西水井街十五號的鼎香園新店，裝修施工正緊鑼密鼓地進行中。那家裝修公司最近的活兒不多，人手並不很緊張，於是應甲方的要求增派工人，從白天到晚上都在施工。

當然，為了避免引起左鄰右舍的不滿，夜間只是干動靜相對較小的活兒，比如刮膩子、打砂紙、刷油漆、修補等工序。

鼎香園的管理人員，這段時間老店的事情得管，新店也得張羅，可謂是忙得連軸轉。

江逸晨見狀，覺得自己光這么當甩手掌櫃也不大合適，於是除了學車之外，也經常到裝修現場去監工，這樣的好處是有問題馬上解決，省得將來返工耽誤時間。

至於新店所需的各種廚房設備和營業區家具等，吳大娘與劉敏秀已經找廠家訂了貨，只等工程進行到後期就送過來。

還有那新招來的十一名員工，除了接受培訓之外，還要在新店後院進行勞動，清除雜物，鋪平場地等等。有時候還被派到鼎香園老店幫忙，當然，也可以說是實習。

總之，新店的籌備工作緊張而有序地進行，大家都期盼著開業的那一天。

經過各地采取的積極措施，曾引發公眾驚恐的禽流感似乎得到了有效控制，並沒有在更大的范圍內蔓延。輿論風潮漸漸減輕，媒體上的報道和坊間的議論都比前些時候少了許多，不再成為人們關注的焦點。

誰知天有不測風雲，疫情事件才剛剛平息。這天中午，粼江電視台的新聞節目中。突然播出交東省氣象台發布的台風黃色預警信號。

大意是二十三號台風熱帶風暴中心目前位於東海海面，中心附近最大風力保持有九級，預計風暴中心將以每小時十六公里左右的速度繼續向偏北方向移動，兩日內將出現在澄海海域。受其影響，白天到夜間，澄海東部、中部海面及東部沿海將出現偏東風八至九級，陣風十級，東部沿海出現風暴潮的可能性加大。

台風持續時間預計在四天至一周。

建議海上作業船只回港避風。沿海地區做好防風防潮工作；屆時粼江大部分地區將出現中到大雨，西部山區局部有暴雨，請各級政府職能部門做好防台風搶險應急工作，廣大居民注意防范台風危害。

電視新聞播出的時候，江逸晨剛從西水井街施工現場監工回來，正在鼎香園二樓小庫房與蘇曉佳一起用午餐。

菜品很簡單，由廚房師傅炒的一葷一素兩個菜。加白米飯。盡管麻辣燙更為方便，但這么長時間了，總不能總吃那玩意兒吧。

由於老店的場地很緊張，沒有富余的地方，像二樓的小庫房也就只能一屋多用了。而且現在店內營業時間延長，全體工作人員采取的是輪流休息用餐的方式。

看到這條新聞。江逸晨頓時緊張起來。

按照常識，台風來臨，其海面上的破壞力可比陸地上要厲害得多。所以每逢這個時候，水上作業和過往船舶都要進港避風。

那么澄海海域上的各個島嶼就是首當其沖了，這可不是鬧著玩兒的。