「這是什么啊，花花綠綠的？」一個丫環手中端著碗茶水不停地吹著，一邊拿眼睛瞄著另一個丫環手中拿著的紙張模樣的東西。

「這個啊，據說是城西的有間鋪子過兩日就要開張了，這不在派發單子，說是廣而告之呢！」

「盡是些新鮮玩意兒，往常也沒這么回事的，開的什么鋪子呀！」丫環端起碗小抿了一口，還是很燙，讓她忍不住吐了吐舌頭，「這大熱天的，可真是難過！」

「拿了這單子的還給送了小物件呢！你看，我這小紅繩很別致吧！」丫環扯著腦袋後的鞭子給另一丫環看，「還送了一對呢！」

「不要錢的？」丫環停下吹氣的動作，驚訝的看著那丫環，「哪有這么好的事呀！」

「你別不信，送單子的那小丫頭說了，拿著這單子開張的時候到新開的鋪子，可以享受半價呢，而且一人一杯茶水免費。我估計也有些用處，就把單子帶回來了。」

「原來是做吃食的鋪子啊，有什么的，大熱天的，茶水白送我都不要，涼水又不如在家里吃，那些糕點啊什么的，看著就沒胃口，你瞧，咱們小姐最近的糕點不都沒動過么，莫說是小姐少爺們，就是咱們看著那些點心不也膩得慌！」

拿著單子的丫環又指著單子說道：「他們說有冷的有熱的，而且還有什么鮮榨的果汁，還有美容飲品，可口的糖水，點心也是咱們沒聽過的，聽起來好像不錯呢！」

「真有這么好？」丫環放下手中的碗，眼珠子轉了轉，對坐著的丫環說道：「這個就給我拿去瞧瞧，看都有些什么花樣！」

小姐這幾日因為天氣悶熱，正情緒不佳，總是找她們這些丫環發火呢。若是能有個新奇的好去處……丫環心中一喜，拿緊手中的單子，加快了腳步。

「姐姐，我回來了，單子都發完了！」小雨興奮地跑了進來，還不忘揚了揚已經空了的小背簍。

「小姐，那些小丫頭們的工錢都給了，這會兒她們也都回家去了。」未晴也走了進來對蕭語說道。

蕭語連忙端過兩碗湯，說道：「你們快來喝些糖水，解解暑氣。」

未晴看著碗中的湯汁，遲疑了一下說道：「小姐，這會兒熱，熱湯實在喝不下。」

蕭語笑著把碗遞到她手里，說道：「這是糖水，你先嘗嘗。」

未晴一接觸到碗，就感到手中一陣冰涼，驚呼道：「小姐，這是冰的！」

那一邊小雨已經大口大口地開始喝了，「咕嚕咕嚕」幾下就全部喝光，「這個湯也是冰的，太好喝了！」

「你想的法子不錯，顧客很滿意啊！」蕭語指了指一臉滿足的小雨和未晴對雷霆說道。原本她想著冰的飲料可能沒有辦法，畢竟有些大戶人家雖然藏著冰，但卻是少數，就連蘇家，恐怕也只有萍夫人有份，所以也只能放棄冰的東西，用涼的代替了。

雷霆說道：「年幼時，每逢熱天，我們兄妹也十分愛吃冰，但是母親總是說吃多了肚子會痛，卻又賴不住我們鬧她，便想了個法子，在陰涼處挖了井，准備一個大陶缸，里頭裝半缸井里的涼水，那井本就置於陰涼處，井中的水自然也是冰冰涼涼的。然後把湯水放涼了，用小碗分開裝著放到缸里，當然缸里也需要准備能放置在水中的工具。這樣一來，我們吃到的東西是冰涼的，卻又不如冰塊那般徹骨，即使多喝一些也是對身體無礙的。」

蕭語滿意地點了點頭，說道：「經過昨晚的實驗，這的確是個好辦法。這樣一來，既避免了淋濕煮湯的混亂，還能讓顧客在熱天吃到冰凍的糖水，且能保證湯汁在一兩天內都不會變壞，真是一舉多得啊！咱們鋪子後剛好有口井，平日里也曬不到太陽，未晴你去讓人再移兩顆枝葉繁茂的樹到那旁邊遮嚴實一些，桂花樹也移一棵過去，桂花開的時候，還能有香味呢！還有，那種大陶缸也要多買幾口，不，十幾口才行，然後在里面放置些架子……趙三哥回來沒有，這事請他去辦最合適。」

蕭語說著，便見趙三匆匆趕了過來，「小姐，鋪子都按照您的吩咐整理好了，您要過去瞧瞧嗎？」

蕭語點點頭，交待了幾句，便往鋪子里頭去了。轉了一圈，倒也覺得十分滿意，就是後面那些廂房改成的隔間也是非常合她心意的，如同前世的茶座一樣，而且古色古香更加有韻味。院子里設置了露天的坐席，中間也用了簾子隔開，等天氣涼了也是可以用得上的。