第一百四十章 點心(2 / 2)

三嫁尋夫 語譚 1702 字 2023-02-27

蕭語又根據前世所見給小雨提供了一些建議,讓小雨琢磨出一些新的點心來。畢竟,梨園居那些點心雨荷樓的人肯定都研究過了,若是還用那些怕是沒有什么勝算。

好在小雨頗有天賦,根據蕭語的法子,又根據這個時代能做到的辦法,還真將幾樣小點心都做出來了。

「大家都嘗嘗吧,我也不知道做的怎么樣?」小雨說道。

眾人看著碟子里如玉的糕點,早已饞得不行,聽了小雨的話便立馬開始試吃。

「嗯,這個好好吃。」饒青檸吃了半塊糕點便忍不住誇獎了一句,隨後再吃掉了另外半塊。饒青檸自從饒家出來後,便一直和雷溪在一起,絲毫沒有要回去的意思。

蕭語也挨個吃了個遍,果然和前世的糕點有幾分相似,但她還是指出了幾處不足之處,讓小雨想辦法改改。小雨認真地記下了,便再次一頭扎進廚房里,直到比賽當日才出來。

蕭語見她站在廊下看了一會兒天空,隨即便看向前方,平靜中帶著一絲絲興奮的模樣,便知道她是有把握了。

比賽就在雨荷樓的大廳舉行。而大廳後騰出了兩個小廚房,專門給兩邊的師傅做點心。但其實點心的制作過程都是在大廳現場完成的,廚房只是准備的地方,若是涉及到秘方的便可以到後頭制作。

因為參加的只有雨荷樓和梨園居兩家。所以廳中並不擁擠,只是二樓早已被看熱鬧的賓客擠滿,而大門口也被圍得水泄不通。

其實很多材料都是小雨提前就准備好了的,像那些比較耗時的點心,有些部分也是提前做好了的,但饒是這樣,小雨准備好第八樣點心的時候時間已經過了一個多時辰。

第九樣點心是一道做工非常麻煩的點心,是根據蕭語所說的蛋撻而制作出來的紫薯雞蛋糕,是小雨的得意之作。所以小雨早就准備好了材料,並且已經將點心的工序完成了一大半。所以小雨並沒有把過多精力放在這道點心上,也不擔心不能在規定的兩個時辰內完成。

小雨將准備好的發好了面粉以及她昨夜花了兩個時辰做好的秘密糖漿,正要將糖漿倒到點心上,小雨便聞到了一股熟悉的味道。

「這不是,我的味道嗎?」小雨自言自語道。

坐在小雨後面的蕭語聽到她說了這么一句莫名其妙的話。便順著她的目光往雨荷樓那邊看過去,那邊的點心師傅楊胡正激動地從蒸籠里端出了三碟子點心,黃燦燦的點心中混合著點點紫色,那香味飄散出來,立即引得觀望的人員探頭看過來。

「看,那是什么點心,怎么那么香?」一個人伸長脖子看過去。吸了吸鼻子,說道:「好像有雞蛋的味道,但是好像又不完全是雞蛋。」

「怎么可能是雞蛋,雞蛋那種東西哪有這么香!」另一個人推了推他,說道:「我猜這是那楊師傅的絕招了,你看那邊的小姑娘都嚇呆了。」

小雨已經停止了動作。驚慌失措地看著蕭語。

蕭語也有些驚訝,她知道這道點心是小雨剛剛做出來的,還沒有對外出售過。而且為了讓它比一般的點心更香濃,小雨加入了她特制的秘密糖漿,那糖漿只要一加熱便會香氣四散。連點心本來的味道也會更加可口。

聞著這味道,明顯楊胡的點心中也加入了這種糖漿。

「別擔心,」蕭語說道:「做另一道點心吧,這件事我定會給你一個交代的。」如果不是梨園居里有人偷了小雨的糖漿,又偷學了這道點心的做法,楊胡絕對做不出這道點心。

「可是,」小雨看了看四周的材料,有些絕望地說道:「我並沒有提前准備其他東西,沒有任何加工過的材料。」

只有面粉和新鮮的材料,她做不出任何點心,若是那些簡單,那勢必比不過楊胡,畢竟楊胡手中的雞蛋紫薯糕可是她目前研究出來最好的點心!

楊胡自然也沒有發過這邊的反應,原本他並不屑用這種手段來贏得比賽,畢竟他曾是一代名廚,但是自從他吃過小雨做的點心以後他就對她有所忌憚,而昨日又吃到了這新做出來的點心,他便知道他做的任何一道點心都比不過這一道。

想他楊大刀曾經在長安城憑著一把祖傳的大菜刀也闖出了一番名頭,可惜因為東家和別人打賭讓他與一名廚師比試廚藝,最後卻賭輸了。雖然贏了的那人並沒有為難他,東家卻因氣憤將他打了一頓,又因丟了面子將他趕出了當時所在酒樓。

他的手就是那時候出了一些問題,讓他連引以為傲的刀功都使不出了。幸好遇到了當時盛華樓的大廚古師傅,他不僅將他舉薦給了盛華樓的東家,還教他做點心。因為他原先就有底子,又得了古師傅傾囊相授,很容易就在盛華樓站穩了腳。

但是,後來古師傅退休,原本該是他接手,卻在半路殺出個程咬金,將他比了下去,成為了盛華樓的一把手。而他,就只能到了這偏遠的衛州城,守著雨荷樓。

他不甘心,所以他要趁這次機會贏了梨園居的人。這樣他就能得到到長安城比試的機會,那么他就有機會再次回到長安,為從前的失敗雪恥!