第277章 男女搭配(1 / 2)

楊博康今天要會同青城海軍基地司令員兼潛艇學院代理院長歐陽昆,以及青城市長顧兆等軍政兩界要員,進行潛艇學院最後的選址確認及邊界測量工作。

帶走李加航和王剛,楊博康主要是擔心自己到時候有事兒缺人手使喚,當然潛意識里,他也是擔心,初來乍到,在眾人面前跌了氣勢,不利於今後工作開展。

所以僅有的兩名親隨,他今天都要帶出去。

楊博康臨走前,悄悄叮囑家里僅剩下的小男子漢——江小漁,讓江小漁好好看家,不許貪玩。尤其要跟在他二姐身邊幫著干活。

其實老干部就是想在聶衛東和江米之間安插個小間諜,大燈泡。

原本江米昨晚臨睡前聽外公說,今天得帶李加航和王剛都出去忙工作,想著小魚兒又幫不上多少忙,以為自己今天光處理泡菜就得累個半死。

如今可好,來了個自投羅網的聶衛東,江米怎么可能放過他?自然是將這廝給指使的團團轉。

用鹽初步腌制了一夜的嫩白菜已經變軟,並出了大量水。江米知道,只有使白菜的水分充分滲出,在下一步腌漬的過程中菜葉才能與醬料融合得更充分。

吩咐著聶衛東將白菜滲出的水倒掉不用。接下來,又讓他去井里提水,用井水沖洗白菜。洗完後輕輕擠出多余的水分,並靜置著瀝一瀝擺在簾子上。

將洗干凈的胡蘿卜、梨、蘋果去皮,用擦子擦成絲,用盆子盛裝。又將蒜和姜去皮,擦成蒜泥姜末。為了更好的提味,江米還在里面加了韭菜茬和蔥白碎,和辣椒粉、白砂糖、和少量鹽混合。

又將瀝干的大白菜平鋪在砧板上,用干凈的紗布洗去葉片上殘留的水分。將菜葉平鋪。舀上醬料,用手均勻地抹在菜葉上。

聶衛東瞅著江米一雙小手被醬料染成了紅色,尤其那醬料里還有大量辣椒,擔心小姑娘辣壞了手,趕緊上前取而代之。一層層地仔細給菜葉塗抹上醬料。

不過塗抹了十來顆後聶衛東自己也有些受不住了。辣椒汁水沁泡的指間嫩皮火辣辣作疼。趕緊在清水里洗了洗。拔腳就跑去東邊不遠的中心醫院去買了幾副醫用無菌乳膠手套回來。

戴上熟悉的乳膠手套,隔絕了醬料里辣椒素的侵襲,聶衛東仿佛登上手術台為病人手術一樣,臉上神色專注,修長手指上下翻飛,動作輕柔快捷,如同撫摸情人一般,在每一片菜葉都輕盈均勻地抹上醬料,然後根據江米的指揮將大白菜從根部朝尾端,向內卷起。

最後將卷好的大白菜,一一碼入大瓷缸中,用塑料紙密封了,蓋上木板蓋兒,壓上鵝卵石。

「姐,我們今天早上不是就吃的辣白菜嗎?干嘛還要封起來?」江小漁瞅著她姐和衛東哥的動作有些不理解。

「現在可以吃,但三天後吃味道更好,會帶著發酵後的酸香味。那個時候吃,會更開胃。」江米一邊干,一邊解釋了一句。

「我還是喜歡這不酸的。江米,都給你家扛了半天長工了,你看是不是送點辣白菜做工錢?」聶衛東厚皮賴臉地張嘴跟江米要。

江米本來就打算在聶衛東走的時候,讓他帶走些辣白菜,聽他直接開口要,翻了個白眼,假裝不耐煩,惡作劇地指著邊上裝了滿滿一缸辣白菜的大瓷缸道:

「你要是自己扛得動,這一缸你都拿走。」

「哎呀,本少爺哪有力氣扛這玩意。」有力氣他也不扛吶,當他是傻子么。對聶衛東來說,他寧可把江米給扛家去。有江米在,還愁沒辣白菜吃么。

聶衛東和江米一邊干活一邊打嘴仗。

江朵躲在屋子里,透過玻璃窗往外望,滿眼羨慕嫉妒恨。

望著窗外英俊的少年和美麗的少女,在陽光下說說笑笑,和樂歡欣。