第七十四章(1 / 2)

京城工部侍郎寧府,宅院深深,綠樹成蔭,花木扶疏。

寧府西廂位置有一小院,小院子干凈整齊,嬌花燦爛,院子里有座漂亮的小樓,頗有江南水鄉的味道,室內干凈整潔,布置精致大方,待月西廂下,迎風戶半開,屋內綉花架旁放著古琴,幾縷陽光斜照紗窗,清麗少女在專心致志的刺綉,寧玉瑤如今住在「怡蓉水榭」,身邊統共有四個貼身的大丫鬟,名為清芙、清漾、妙凝、綠瀾。

這四個丫鬟不但容貌清秀,而且各有所長——清芙溫柔細心,專門伺候她梳妝打扮,而且還精通刺綉;綠瀾機靈可愛,消息靈通,時常說些京城的新鮮事逗她開心;妙凝雖然溫溫柔柔的,但卻是個極擅長武藝的,連八個高大壯漢都奈何不了她;而清漾卻是擅長廚藝,特別是這些年寧玉瑤將葯膳還有一些食譜交給她後,不用親力親為就可以吃到各種美食。

清芙微微一笑,瞧著坐在綢凳上的姑娘。見她生得一張精巧的芙蓉臉兒,明眸皓齒,雪膚紅唇,當真是千嬌百媚,嬌憨可掬。身著一襲紫色流彩暗花織錦裙衫,袖口綉著幾朵精致的紫蓮,綉的栩栩若生,靠近一些仿佛可聞到那清新的蓮香。裙擺上綉著精美而復雜的花紋,腰間用一根同色的玉帶系腳上一雙綉花鞋,鞋面上綉著大片大片的蓮,就算梳著簡單的雙丫髻,稚氣未脫,卻也是明媚照人,看得人幾乎都挪不開眼,像是從畫中走出來似的。

十二歲的少女正值青春妙齡,臉頰紅潤嬌嫩,宛若桃花,這般的顏色越發襯得她異常嬌美,讓人看了忍不住嘖嘖稱嘆。

魏媽媽恰好進屋,視線投向自家小姐面前剛畫好的一張畫,綠色蔓藤,襯托著其間幾朵黃色小野菊,地面還有一朵斑駁花影……畫面簡單、不華麗,但是充滿了生機和活力,看畫人還能感受到那小小、本不起眼花兒頑強地、用力地生長,只要你用心,你可以看到小野菊笑,仰著臉接受陽光照拂。

魏媽媽再次被這畫意境震撼了,不禁感嘆自家小姐不僅是綉藝精湛,連畫藝都是出眾無比的,今天這幅小野菊,都訴說一種堅韌感情,都是借著看起來微不足道、甚至可以說柔弱「小生命」表達內心堅定和勇氣,偏偏都有著淡然表象。

看著微微抿著嘴寧玉瑤,魏媽媽嘖嘖贊道:「每一朵花兒在小姐筆下都是那么生動!一朵野花都能畫得這么好看……」

「不過,小姐,清漾不懂,畫那牡丹或者蓮花多好,就算你畫過了,畫月季或者薔薇也可以啊,花大朵,顏色也好看。這小野花有什么好看?若不是你畫出來,我們都沒注意到它呢。」清漾微微嘟嘴道。

寧玉瑤靜靜回道:「大花有大花貴氣,小花有小花淡然,牡丹雖然華麗,微不足道小野菊也能活出自己美麗剛強。」

說完寧玉瑤就放下手中的畫,吩咐清芙重新准備筆墨,就自己小書房練字,然後練習之前學箏曲。

現寧玉瑤已經臨摹梅花小字近五年,不過每日練字還是以柳體字為主,早晚各三張柳書,兩張梅花小字。

寧父初次見到梅花字帖時候,眼睛都看直了,不過在寧父眼里,自家寶貝女兒就是個小福星,撞到東西自然都是好東西,就算這種字體不是什么出自什么名家,寫起來也是靈秀之至、賞心悅目。重要是,只要女兒喜歡都是好。

魏媽媽最開始知道自家小姐手里有一本梅花小字的字帖時,很是驚訝,之前魏媽媽倒是聽說過「梅花小字」,不過據說這種特殊字體已經銷聲匿跡很久了,沒想到竟然有幸寧家一睹「梅花小字」風采,而且這種字體自成一派,看起來賞心悅目,所以魏媽媽也是一直督促著寧玉瑤練著梅花小字。

一個時辰以後。

「小姐,今天是臘八節,老爺離府的時候交代奴婢說他想吃您親手做的臘八粥呢!」綠瀾將銅盆放下,笑嘻嘻的說道。

「嗯,我知道了,待會就去廚房看看。」不管多忙,每年的臘八粥都是由寧家人自己親手做的,而且寧玉瑤做的臘八粥經過寧家的一致認可是最美味的,所以每年寧家人都心心念念著呢,也算是寧玉瑤將寧家所有人的胃口養刁了,只要不是天大的事,都會回家吃飯,畢竟家里的廚房可有深得寧玉瑤真傳的食譜和手藝。

寧玉瑤停下練字之後,就輕聲問著一旁伺候的清漾:「清漾,做臘八粥的食材都准備好了嗎?」

清漾點點頭:「廚房的大廚都准備好了,小姐只需花功夫熬制就可以。」

大齊國的風俗,臘八這日,親友,姻親間互贈臘八粥是免不了的,只是寧家的姻親和親戚都不在京城,所以寧家人每次都特別認真地過著這個臘八節。

「走,清漾,魏媽媽,咱們去廚房。」寧玉瑤說道。

「怡蓉水榭」距離府里的大廚房挺遠的,寧玉瑤一說去廚房,清芙立即取了件枚紅色的織錦皮毛斗篷給她披上,又塞了一個暖手爐。生怕寧玉瑤被凍著了。

寧玉瑤裹緊斗篷,嘴角翹了翹,有個貼心的丫鬟就是暖心。

寧玉瑤到的時候,就看到大廚房里的廚子正在掌廚的廚娘的指揮下忙個熱火朝天,見她進來了,連忙行禮。

寧玉瑤微微點頭,她將斗篷和暖手爐放到清漾手中,讓她拿去隔壁的置物櫃放好。廚房里一點都不冷,相反還挺熱的。

因為寧玉瑤喜歡做菜,所以大廚房里有一間空出來給她的專屬小廚房,應該說除了她,其他大廚都有一間小廚房,畢竟大廚都有自己的拿手菜,絕活,他們做菜的時候都是在小廚房里做的。打下手的一般是他們要收的徒弟。

寧玉瑤吩咐了一個燒火下人進小廚房,寧玉瑤開始忙活做臘八粥。臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆,去皮棗泥等物,合水煮熟,外用紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子、白糖、紅糖,瑣瑣葡萄等,以作點染。

寧玉瑤做臘八粥的時候,都是挑選的空間里面出產的作物,而且還運用自己找到的輔助功法,一一給這些食材去雜質,等雜質去除,又重新洗了一遍。然後放入洗凈的罐子中,手中拿著一個長勺攪勻了一下,指揮燒火的下人將火燒旺一些,卻沒有蓋蓋子。

寧玉瑤用精神力探入罐子中,一邊用長勺子細細攪拌,務必要將八寶米入味,這是一個非常細致的活兒。但在現代就熬制過不少臘八粥的寧玉瑤來說,如同喝水一樣簡單,即使現在多了不少的程序。

而且她可以將同樣材料的臘八粥熬制成各種不同的味道。時間一點一點過去,臘八粥的香味漸漸的逸了出來,燒火的少年抽了抽鼻子,暗暗咽了口水,好香啊。暗暗在心里道:比大廚們熬制的臘八粥還香,小姐可真厲害。燒火的少年是剛到寧府的,剛來不久,就聽著府上的下人一直對小姐的各種崇拜和贊賞,那時自己還諸多不解,現在自己算是明白了,小姐果然是名不虛傳。

臨近中午的時候,寧玉瑤的臘八粥還在熬制當中,不過這逸出的濃郁香味都已經彌漫到大廚房里去了,幾個大廚們相視無言,反正他們已經被自家小姐的手藝打擊了很多年,早就已經麻木了。

這個時候,一個穿著白貂皮襖的少年突然闖進了大廚房,鼻子抽了抽,直直朝寧玉瑤的小廚房奔去。

被忽略的眾人:「……」