在十幾盤點心里挑選片刻，韓熙林最後選了那碟鴛鴦奶卷。至少表面沒有糖霜沒有甜絲，而是凝脂般潔白的長糕塊，應該不會太甜吧？

他拿起筷子剛要挾，手里立即被蕭可塞進一只勺子：「這是用牛奶凝出的薄皮卷了新鮮的冰糖山楂條，和研碎的黑白炒芝麻，奶皮容易破，得用勺子吃。」

奶卷小而滑，韓熙林依言舀了幾次，卻總是不成功，反倒弄破了兩塊，把餡料搞得滿盤都是。他皺眉看了看手里不聽使的小勺，還要再接再勵，卻被看不下去的蕭可拿過，輕輕松松地舀起一只，喂到他嘴邊：「來。」

因為動作的緣故，蕭可身子探過餐桌，彼此面孔貼得極近，幾乎能數清睫毛數量。

韓熙林已經記不清上一次和人這么親近是什么時候了，但卻並不排斥。就著蕭可的手吃下奶卷，心中的些許波瀾立即被驚訝取代：奶皮入口即化，濃郁奶味配上沾了原香芝麻的酸甜山楂，格外清爽適口，半點都不會覺得甜膩。等他反應過來，食指大小的奶卷已經被吞下了肚子。

他居然也有吃甜食的一天。

做為一個幼兒園開始就不吃糖果的人，韓熙林對蕭可的手藝佩服得五體投地：「你做的菜色很不常見，似乎和八大菜系都不一樣。是在哪里學的？」

蕭可把甜食盤子一一挪開，「以前跟一位老師傅學的。」

他暗暗記下八大菜系這個名詞，決定等下上網查一查。

韓熙林也幫著布菜：「這位師傅有沒有說過他的來歷？」

東吳時期還沒有菜系之說，蕭可想了想，依稀記得老御廚雖是帶藝入宮，但之後按皇室菜譜學了十幾年。如果非要分派系，那么應該算是皇家的，「他自稱是皇室御廚傳人。」

「御廚？」韓熙林愣了一下。

打著御廚旗號的餐廳不知有多少，韓熙林四處找美食那陣子，就吃過不下十家號稱某某朝正統御膳傳人的店子。但基本上都是挑選名貴食材精雕細琢而成，匠氣過重，鮮美不足，並不見得有什么特別。唬唬外行人可以，但要騙韓熙林這種不惜工本只求美食的人，火候還遠遠未到家。

現代好吃的東西多不勝數，極度發達的交通能讓人吃到來自全球的美食。當然，越是上等的食物，價格也越是不菲。普通人能分辨好吃與不好吃的區別，但只有嘗遍頂級食材的饕客，才能品嘗出好吃與更好吃的細微差別。

韓熙林當初之所以能在短短兩年內獲得美食圈前輩認可，被人在美食評論家前加上資深這個尊稱，從某種角度講，完全是拿錢砸出來的。普通吃貨可沒他的財力，做不到想吃什么就吃什么，沒法養刁舌頭。

經過頂級食材的洗禮，韓熙林知道，能用普通食材做出極品美味的蕭可，手藝有多么了得。但要說這是御膳——自清朝被民國取代之後，紫禁城御膳房世代相傳的皇家食譜《玉食.精詮》就湮滅於戰亂之中，這么多年都沒人知道下落。

如果蕭可那位師傅真有來歷，學到了這本傳承數朝、經由歷代御廚添增修訂的御膳食譜之精髓，那必定是一代大家。

但韓熙林想了又想，以他過目不忘堪比復印機的記憶力，還是想不出哪位美食大家是以擅長烹飪御膳而著稱的。

不過話說回來，《玉食.精詮》失傳，也就是說誰也沒見過。那么——又有誰敢保證說蕭可做的不是御膳？那些打著御膳招牌的餐廳，也從來沒人去考據他們的來歷。

韓熙林的商人本色在這一刻發揮到極致，靈光一現，他忽然想到了一個把蕭可長期留在b市的好辦法。但在說出來之前，他想先探探他的口風。