小馬和攝影師對著菜單琢磨，想找服務員來問問，又覺得有點不好意思。

其實，不單只是他們好奇，其他上了桌的客人也在圍著菜單研究。紛紛猜測，這些別致的菜名下究竟都用了什么料。

某知名社交網絡運營總監，兼著名段子手倪廣，看著菜單嘀咕道：「主菜紅燒鮑魚、豆腐餃、彩果、綠茄餅……甜點鴛鴦奶卷、燜爐果餅……好多名字都沒見過，也猜不出是什么原料。真有小尹說的那么好吃？」

他正和同桌的人討論這個彩果是不是日本和果子換了個說法，豆腐餃會否真是用豆腐做餡兒包的餃子。

一抬頭忽然看見剛剛洗完手回來的尹覺意和陳尚行，趕緊招手說道：「小尹，來來來，給你倪哥介紹介紹，這些菜都是怎么做的。自從你說吃了這蕭可的菜找回了靈感，我可就天天盼著他開張。你知道，我手頭有本書已經停了一年多了，書號都准備好了，愣是寫不出來，也是沒靈感給鬧的。」

為了配合徐導的時間，尹覺意坐的今天凌晨五點的航班，為免起不來，索性改著劇本熬了個通宵。現在雖然不太困，但腦子里木木的。聽到倪廣的話，不耐煩地說道：「泥巴，你老實坐著，等菜上齊不就知道了。」

倪廣在網上的id叫玩泥巴，交情好的都叫他泥巴。被尹覺意這么說也不生氣，笑呵呵地說道：「看來昨晚你又作賊去了，難怪頂了兩大個黑眼圈。得，我不問你，找別人——陳大明星，你和蕭老板同一個劇組，應該去他家吃過飯吧？快給我介紹介紹。」

「去是去過，但這些菜都沒吃過，泥巴你就聽小尹的話，老實等著吧。蕭可的手藝，絕對不會讓你失望。」

看尹覺意眼神發飄，陳尚行急著送他回座，便沒多說，丟下這么一句就走了。但沿途遇到其他相熟導演，少不得又寒喧了幾句。

這幫人都是尹覺意帶來的，沒想到陳尚行居然認識一半。回到餐桌邊坐下，尹覺意不禁問道：「你怎么認識他們？」

陳尚行說：「我媽也是電視演員，當年可紅。托她的福，差不多的導演我都認識，以前還經常被我媽押著去他們家做客。」

「那我以前怎么沒見過你？」

「這么一說，我也納悶。」

說到這里，兩人不禁聊起了學生時代的事。隨即發現，他們之間不但彼此朋友圈有重疊，經常去的地方也差不多，甚至連畢業學校都在同一個街區，當年卻偏偏就是沒遇見過，真是太巧了。

這些日子，基本都是陳尚行主動親近，卻總被尹覺意嫌棄得不要不要的。這樣輕松自然地聊天，還是頭一次。

好兆頭，似乎可以期待一下進展。陳尚行正心頭暗喜，身後忽然傳來一個既耳熟又有點乍呼的聲音，「總算趕到了，徐導、老陳，好久不見。這是我哥，鄧再榮。老哥，這就是我和你說過的兩位朋友。」

聽到這個名字，再看到那張久違的面孔，起身准備打招呼的陳尚行笑容一下子僵住。

鄧再榮也沒想到會在這里遇上舊人，雖然神情未變，視線卻立即錯開，刻意不與對方交集。

鄧一博絲毫沒有察覺到空氣中有暗流洶涌，徑自嚷嚷道：「哥，快坐啊，昨天我就和蕭可說好了，我們同劇組坐一桌，稍後他也會上桌，到時介紹你倆認識。對了，今天吃什么？咦？這菜單上有好幾道我都沒見過，嘿嘿，有口福了！」

前廳一片熱鬧，蕭可則在廚房埋頭做菜。

雖然丁海立帶著幫廚們五點不到就趕來准備食材，但為了保證口感一流，有些菜只能等到上桌前才開始處理。好在今天有十幾個人打下手，蕭可反倒比平時還輕松一點。

把紅燒料扣上稍稍翻炒過的鮑針，上蓋開燜。蕭可看了一眼菜單，問道：「天梯鴨掌在哪個鍋里？」

在旁邊專心看著他每一步動作的丁海立，馬上指了指角落的一口大蒸鍋。

蕭可看了一眼定時，說道：「揭開看看火候。」

丁海立依言打開蓋子。從早晨六點用文火蒸制到現在、濃縮了五個多小時精華的騰騰白汽，頓時附著清筍甜香與火腿鴨掌的熱香，彌漫了大大的廚房。

在場的廚師們都是至少有五年高檔餐廳從業經驗的老手，平時也會到各大知名餐館去品嘗取經，卻從沒聞過這么鮮又這么香的味道。

一時間，原本忙忙碌碌，切菜聲洗菜聲響成一片的餐廳，突然變得安靜無比。所有人都不由自主踮起腳伸著脖子張望，想看看蒸鍋里的鴨掌變成了什么模樣，以致如此誘人。

無聲的期待中，蕭可取過一只牙簽，待熱氣散去後，刺進鴨掌中，試了試硬度。

這道菜的所用的鴨掌是從韓家大宅搬過來的。當時用了精飼填鴨的生鴨掌，撕去表面硬皮再泡入黃酒。等幾天之後，墊窩中間那一塊吸足了酒味，變得飽脹肥滑，再剔去趾骨與小筋。末了將春筍切片，塗上一層略厚的陳蜂蜜，再加上紅、白火腿各一片，將鴨掌夾在中間，用細海帶捆起來，上鍋慢蒸。

經過一早上的蒸制，陳蜂蜜已經完全滲透了青筍與鴨掌。而火腿的油脂也徹底融入了鴨掌，使得它泛出油潤的蜜醬色，看上去愈發肥厚，幾乎快撐破細細的海帶，誘使人迫不及待地想一嘗為快。

在蕭可的指揮下親自做出這道菜的丁海立，也沒想到完工後的天梯鴨掌竟如此誘人。苦苦忍住咽口水的沖動，為了分散注意力，他問道：「小蕭老師，為什么菜名要叫做天梯？」

「你不覺得這青筍切成片之後，很像一把竹梯嗎？」

丁海立這才恍然大悟。

感覺到手里的牙簽略有一絲阻礙，得稍稍用勁才能刺到底，蕭可便知道火候到了。

此刻的鴨掌軟糯之余，尚帶著幾分嚼勁。若再蒸下去，里面的主筋徹底化為膠質，那時非但菜不成造型，味道也遠不如現在。

「關火開蓋，准備擺盤上桌。」

交待完幫廚，蕭可又問道：「展翠穿雲准備好沒有？」

丁海立立即端過一只托盤，幾只潔白的大瓷盤里，整齊地碼放著足夠今天賓客所需的食材。

穿雲指的是翅膀，這一道菜的主料便是雞翅，用秘法將所有骨頭剔除干凈，並保持翅身完整，再填入幾片窄長的上封雲腿做為撐骨。這么一來，既撐足了雞翅，又不會出現火腿太過大片，讓賓客撕咬不動的尷尬情形。

它最費事的是剔骨這道工序，完成之後，只要下鍋炸至金黃便可。蕭可挑了兩盤，檢查過沒有問題，便吩咐道：「准備下鍋吧。」

將托盤交給幫廚，丁海立看了眼菜單，主動說道：「豆腐餃也差不多了。幾個費時的好了，只要再來幾個炒菜就可以開席。小蕭老師，那先我把蝦仁炒了？」

「嗯，記得一定按我交待方式的來炒。」蕭可看了一眼牆上的大鍾，說道：「你們先暫停一會兒，時間到了，我們把招牌上的紅綢給揭了。」

因為之前參演的電影有國民基礎，沒有做太多宣傳。目前這部戲也還沒到宣傳期，所以蕭可對廣告效應的認識有限。覺得開業當天請幾位朋友來坐一坐，這餐廳就算是有人知道了。

而被兒子禁止了舞獅表演計劃的韓父，實在沒辦法，只得退讓一步，結合方位生辰等等，精挑細選了一個所謂的黃道吉時，千叮嚀萬囑咐，一定要蕭可在這個時候起蓋。說這樣才能讓生意紅紅火火，讓雙方合作長長久久。

前世母妃為自己的病做了無數法事、散了無數米糧，卻都不見效果，從那時起蕭可便不信這些東西。但韓父執意如此，為了哄長輩開心，他也只得依從。

服務員們早被提前告知了這件事。見時間差不多了，便主動提醒了正在品茶的來客。等蕭可走出廚房，賓客們已經配合地在門外站好等著了。

小馬和搭檔見狀，趕緊抄起吃飯家伙跑到走廊對面，來了個廣角大特寫。

這么多文化界名人濟濟一堂，還有老前輩送的花籃一字排開，小馬激動得手都在顫抖，心說每次采訪蕭可准有好事。這不，不但頭條，連特輯都到手了。

記者的關注點都在熱點要素上，不知眾人來歷的蕭可卻對朋友更在意些。

他對不知何時趕來、已經站在首列的韓家父子與文老等人微微頷首示意，又向幾位熟識的來賓打過招呼，做了簡單的致詞。末了，踩著員工搬來的樓梯，在一片掌聲里，親手揭下了招牌上的紅綢。

隨著鮮紅如火的紅綢飄落，「御食宮」三個蒼勁有力，又不失灑脫飄逸的大字，頓時呈現在眾人面前。

人群里，倪廣鼓著掌，看看鄧家兄弟，又看看不知來歷、但神情舉止間似乎與富豪鄧家頗為熟悉的韓熙林，悄悄捅了捅身邊的尹覺意，「你這朋友到底是什么來頭，竟能讓鄧家老大為他親自捧場。不過，他怎么不趁機辦大一點？哪怕利用鄧氏的名頭宣傳宣傳，提高下知名度不也很好嗎？」

這其實是在場所有媒體人的疑問，但倪廣問錯了人。