這時，《彈劍歌》恰好播完一輪。整部劇看下來，除了心機深沉但讓人恨不起來的女主，在一干男性角色里，觀眾們對蕭可飾演的白衣劍客項子玉印象最深，連男主都要靠後。

這位風采卓絕的楚國後裔，在意識到夜宗的所謂光復六國實際是攪亂天下。但百姓們只要日子過得好，並不在乎誰當皇帝、也沒人緬懷昔日的六國君主後，恍若大夢初醒，決心擺脫這一切。

他本來有機會可以遠離是非，仗劍天涯。卻因為放不下師徒情誼，在朝廷禁武圍剿中為師父擋箭而死。平時鮮有笑容的項子玉，在臨死前那個如釋重負的微笑，令觀眾既心疼又唏噓。

照曾導預期，這個角色應該會比較討女孩子喜歡。但出乎意料的是，片子播出之後，在官博和各個論壇留言討論項子玉的男性觀眾居然占了一半左右。曾導和助理探討了幾次，最後得出結論：這種武功高強身世坎坷冷面心熱又不幸英年早逝的角色，其實屬於男女通殺款。當然，能把角色演活讓觀眾如痴如醉，首功當屬蕭可。

早期的討論大多以輕松為主，比如「數一數角色們總共誇了項子玉多少次」這種統計小游戲。在角色死後，觀眾們哀嚎之余，各種解構分析小論文層出不窮，每天都在刷新，條理分明鞭辟入理。讓曾導一度懷疑，這部劇到底是不是自己導的，否則里面怎么會隱含了這么多他自己也不知道的寓意。

《彈劍歌》的收視率開盤不高，連1都不到。但隨著口碑傳開，後面幾天急速上升，從此高居榜首。首播完畢統計時，平均視率破3，是春節檔里當之無愧的視率之王。

有意思的是，許多因為諜戰劇記住蕭可的大叔大媽們，一開始不想看武俠片。後來聽說蕭可的角色死了，紛紛納悶：好人怎么會死？不是應該活到最後嗎？奇怪之余，趕緊到網上補前情。於是，這部劇形成了一個有趣的現象：別的劇都是年輕人在網上追，年長的人守在電視機前看，但《彈劍歌》卻是剛好相反。

這部劇的成功，也讓許多業內人士意識到，只要劇本精彩，演員合適，哪怕沒有過多三俗情愛糾葛橋段、人物偏離傳統喜好，也能獲得觀眾認可。

借助電視效應，蕭可回s市參加比賽的消息甫一傳出，不少觀眾千方百計打聽到比賽地點，紛紛趕來圍觀。往年基本默默無聞、只有廚師界才會關注的初賽一下子變得聲名大噪。見狀，作為協辦方的烹飪協會不禁萌生了請蕭可出任賽區形象大使的念頭，決定等比賽結束後找他商量。

因為場地有限，參賽人數過多的緣故，比賽分上午、下午兩場舉行。評委們逐一給選手的菜品打分，到最後再根據分數排列評選出六名候選人，在六月時參加亞太地區的選拔賽。

這一期的指定食材是魚，按照規定，選手們要在三個小時內完成一道菜餚。

根據抽簽排位，蕭可被安排到上午。把所有水箱轉了一圈，在主辦方提供的各種鮮魚里，他選擇了一條已經吐凈泥沙的黃河鯉，准備做一道糖醋魚片。

有別於普通糖醋魚整條燒制的做法，蕭可先將魚抽筋剔骨，片成小片，放碗加料腌制。等入味的功夫，他將新鮮蕃茄去皮，切塊放進攪拌機打成漿，倒入高壓鍋熬煮到果肉與水份徹底融合，再改為細火慢煮。

等醬汁變得足夠濃稠，顏色由粉轉艷，紅艷得像掛了糖漿的山楂果，蕭可又慢慢加進紅糖板粟粉勾成的芡水和鮮榨檸檬汁，調至均勻後，定時熬煮。

接著，他上鍋倒油，將魚片裹上一層面漿，在六成熱的油鍋里快速過了兩次。待表面變得酥脆，瀝油起鍋。

這時，蕃茄醬也好了。蕭可沒有等晾涼，也沒用傳統澆蓋的方法，而是趁熱把魚片一片片挾進醬碗，耐心地依次掛汁，再裝入長盤，擺成波浪起伏的造型。

魚片放好後，他用燙發的木耳拼出一條小魚，加上擠成圓形的蕃茄醬、刻出細縷的筍片，一起點綴在邊緣。乍眼一看，就像一條魚游弋在被朝陽染紅的海面，賞心悅目。

經過工作人員的傳遞，待這道糖醋魚片端到評委面前時，溫度恰到好處。既不會燙口，醬汁也未因低溫而產生凝滯感，依舊鮮潤通透。甜酸味配合著濃馥的魚香，在眾多同樣香氣撲鼻的菜餚里越眾而出，一下子便抓住了評委的眼球。

評委們早聽說過御膳宮的大名，有幾個人還專程去品嘗過，再加上有心請蕭可出任形象大使，早在注意他的進度，暗中期待他來個特色菜。見端上來的只是一盤普通的糖醋魚，不免有些失望。但嗅到魚香味後，頓時又把那幾分小失落拋到腦後，爭相舉箸，一嘗為快。

黃河鯉魚肉厚嫩，口感上佳。但因為燒得不好會有泥腥味，一些手藝不過關的廚子往往喜歡加重醬汁味道，掩住那幾絲異味，以免露怯。