第19章 會唱歌的喵(1 / 2)

聶小安上輩子沒到喝酒的年紀就住院了,在醫院里呆了十幾年,連一些平常的東西都不能吃,就更別提酒了,所以聶小安對這酒這東西也只是向往,並不知道自己能喝到什么程度,所以他打算先做米酒試試。

去買酒曲的時候,聶小安發愁了,這里沒有店賣酒曲,他已經把所有可能的店都逛了一遍,在通識帝國上也搜了很多遍,換了幾十個名字,依然沒搜到。

「123言情啊。」聶小安把圍著紅果獻殷勤的123言情叫到身邊,長吁短嘆的說道:「我想做酒釀,但是沒有酒曲。」

123言情:真的嗎?這么簡單的東西這邊竟然沒有,你發財了,你可以做酒曲來賣啊,在一個陌生的世界里賣一個這里從來沒出現過的東西,肯定能發家,很多小說里都是這么寫的。

聶小安:……

關鍵是聶小安不會做酒曲啊,別說賣了,他自己都沒得用。

123言情:這個簡單,我給你找找做酒曲的方子。

123言情臉上的快速的出現一頁頁的文字,然後,卡在一個頁面上怎么都翻不動了,聶小安還以為它找到了制作酒曲的方法,結果發現這就是一頁很正常的小說,跟酒曲不沾邊,聶小安試探著喊了兩聲,123言情沒回應,應該是卡了,聶小安扶額,123言情竟然在這么關鍵的時候卡了。

「紅果,你看著123言情,我出去給你做飯。」聶小安接收了買回來的糯米和肉,准備去做紅燒肉,他一直都想試試,用文火慢燉幾個小時後出來的紅燒肉是什么味道。

去廚房前,聶小安還特意把123言情挪到紅果的窩旁邊,123言情抽好了第一眼就能看到紅果,肯定會很高興,說不定直接就把做酒曲的方法告訴他了。

到廚房檢查了一下買來的肉,聶小安連連點頭,這肉跟他在網上看到的一模一樣,沒有色差,品質也一樣,是做做五花肉上好的材料。

各種五花肉的方法聶小安看過不少,大多數都是比較簡單的,但是這些都不如古法做的簡單,蘇東坡的詩里曾經說過,小火慢燉,等到燉的時間到了,肉自然就好吃了,聶小安最喜歡的就是這版做法了,材料用的不多,主要吃食材的本質香味。

切塊處理好的肉放入大鍋里,均勻的裹上糖色,再加入少許的香料,就可以用小火燜著了,聶小安確定了火候問題,轉身繼續去練習刀工去了,他練的武功還挺奇妙,自從他的刀工升級之後,他覺得現在要他切什么都不能問題了,頭發絲細的嫩豆腐,他也能切得長短粗細一樣。

隨手試了一下,聶小安很驚奇的發現,他的動手能力竟然真的跟他想的一樣,那平時總是不肯聽話的食材這會十分聽話,讓脫衣服脫衣服,讓變成小塊就變成小塊,就連邊角料,聶小安也沒有浪費的太多。

這些食材都被切成了細絲,不太好處理,聶小安把其中三種相配的食材挑出來准備等會爆炒,另外幾類適合煮湯,就用骨頭湯煮了吃,至於紅燒肉,要燉到晚上才能吃。

聶小安剛做好午飯,紅果就邁著十分優雅的步子進來了,聞到香味之後,嗷嗚了一聲,幾步跑到聶小安身邊,嗖的一聲跳到了砂鍋旁邊,一臉垂涎的盯著鍋蓋。

「這個還沒好,要晚上才能吃,中午吃肉湯拌飯。」聶小安跟紅果解釋,他知道,紅果能聽懂他說話。

紅果像是沒聽到聶小安說的話,依舊一臉垂涎的盯著燉紅燒肉的大砂鍋,還要伸爪子去碰鍋蓋。

正在火上的蓋子怎么能碰,聶小安阻止的晚了,紅果爪子被燙了,而且掌心的毛也被火燒焦了,看起來十分可憐,聶小安抱著紅果用冷水幫它沖了一會爪子,讓它自己站好,伸著爪子繼續沖冷水,他出去幫紅果找葯,他記得客廳里好像有個小葯箱。

「找什么?」雲下慎也聞到肉味了,正端端正正的坐在客廳里等著開飯,看向廚房的眼神別提多熱切了。

「紅果燙傷了,咱們這里有沒有燙傷的葯?」聶小安在櫃子里翻出葯箱,然後發現一個讓人惆悵的問題,他還沒補習這邊的醫療知識,不知道葯箱里的這些工具怎么用。

「應該有,我看看。」雲下慎打開箱子,選了幾個選項,然後從葯箱里出來一小盒葯,葯箱旁邊顯示的是使用方法。

這個聶小安能看懂,葯箱里提供的葯是外敷的,如果傷口不嚴重,塗幾次就好了,受傷嚴重的話就先塗上這葯緩和一下,然後再送去醫院。

「嚴重嗎?咱們一起過去看看。」雲下慎拿著葯跟聶小安一起進到廚房,聶小安走到廚房,第一眼看到的就是守在砂鍋旁邊的大白貓,正伸著爪子躍躍欲試。

聶小安:……

他越來越覺得自己不算是個吃貨了,跟雲下慎比他沒雲下慎吃的多,跟紅果比他對吃的沒那么執著,不會在受過傷害以後,還對著吃的鍥而不舍。

對於不聽話的紅果,聶小安的處理方法十分簡單,把它扔給雲下慎了,雲下慎很喜歡貓,會幫它處理爪子上的傷,還能看著不讓它亂跑。

聶小安把午飯放到桌子上的時候,從雲下慎和紅果的臉上都看到了很濃重的失望,都快能實質化了,紅果顧不上爪子上的傷,蹦到聶小安身邊就開始嚎,肉呢,肉呢,肉呢,肉呢……