第17章 焦糖橘子布丁(1 / 2)

[系統]美食江湖 賈宜蒸 1660 字 2023-03-11

「錢哥,我報價180萬,王佳琪都不肯把『好味道』賣給我們,大概是嫌我們報價還不夠。」李宇殷勤地向一個大腹便便的中年人匯報道。

這個中年人就是傳說中臭名遠揚的錢如海。

「哼,敬酒不吃吃罰酒,想要多拿我的錢也不看看他們有沒有這個本事,既然180萬都不肯賣給我,那就來給他們來點小動作。」錢如海倒是要看看,一家小小的麻辣燙店能撐多久。

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夜里九點多,天源小區的「好味道」麻辣燙店內,只有一個穿著黑衣的食客。

「佳琪妹子,今天又做了什么好吃的啊?」黑衣男子經常在快打烊時來「好味道」吃飯。

「力哥,這是我今天剛做的焦糖橘子布丁,你來嘗嘗看。」王佳琪將一份布丁拿到這個叫力哥的男子面前。

十一月份正是橘子上市的季節,酸甜的橘子吃在嘴里常常讓人口齒生津,前不久方明亮從家里帶來幾箱他朋友送的橘子,店里的人都吃不掉這么多橘子,王佳琪就從系統中選了幾個需要橘子做菜的菜單。

什么拔絲桔子、橘子醬、橘子布丁、山楂陳皮茶、橘子酒等配方依依都做了個遍,還好王佳琪的手藝好,不然這么多的橘子,「好味道」的員工恐怕是要吃膩了。

「佳琪妹子,你這什么焦糖布丁?」力哥用勺子舀了一勺布丁。

「焦糖橘子布丁。」王佳琪提醒道。

「別管什么布丁了,你做的東西真他喵滴好吃,這布丁還挺有彈性的啊,吃起來酸甜酸甜的,不像其他的布丁吃多了會膩,而且吃起來沒有什么蛋腥味。」力哥說不出個所以然來,只能一個勁的說好吃。

橘子吃多了容易酸牙,但是在牛奶、雞蛋與焦糖的混合下,酸被甜味恰到好處地綜合在了一起。

「我用的是果膠,所以腥味少了點,力哥你喜歡吃的話,廚房里還有。」王佳琪巴不得力哥多吃幾份呢,今天方明亮家里有事,所以提早走了,所以多了幾份布丁。

付曉梅已經被王佳琪硬塞地吃了三份,李紅芳這個辣黨也吃了兩份,只有谷雨聽話地吃了四份,但是現在廚房里還剩下五份沒有解決。

付曉梅等人怎么想都是方明亮的鍋,要不是他拿來這幾箱橘子,王佳琪也不會興致沖沖地說要拿橘子做菜,也不會做了這么多焦糖橘子布丁。

剛剛還在想是不是要把剩下的塞給李迅呢,就看到力哥來店里吃飯,王佳琪當即就把一份焦糖布丁當做是贈品給力哥試吃。

說到力哥,王佳琪想起當初「好味道」被小混混騷擾還是力哥解決的。

力哥算是某種意義上混灰道的,雖然聽起來很神秘,但是力哥是個不折不扣的吃貨,他喜歡每天在「好味道」快打烊時吃碗麻辣燙,快打烊時不用跟其他食客擠著吃飯,而且快打烊來吃飯有個好處,就是能夠吃到王佳琪做的各種各樣的新品小吃。

「佳琪妹子,聽說最近有人想搞你們店,上次那個小混混來騷擾的事就是那個人做的。」力哥吃完布丁,嚴肅地說道。

「力哥,你知道是什么人想跟我們店過不去?」王佳琪心中隱隱有了猜測。

「錢如海知道吧,聽說是他。」

「謝謝力哥通知我啊。」王佳琪沒想到真是錢如海,看來這個錢如海很久以前就覬覦「好味道」的配方了,先派小混混天天上門吃霸王餐,搞垮「好味道」的生意,再來壓價收購「好味道」。

「佳琪妹子你放心,你們店有我罩著,在暗處是沒人敢動你們的,不過你們要小心錢如海的其他小動作。」力哥向王佳琪告誡道。

「力哥,你幫了我這么多忙,也不知道怎么感謝你。」王佳琪是真的很感謝力哥為「好味道」做的這些事。

「嗨,想感謝我,那你就多做點好吃的唄,要是哪天做的不好吃,我拿你是問。」力哥開玩笑道,他是真不覺得罩住「好味道」算什么大事,順手而為罷了。

「力哥,你還想再吃點焦糖布丁嗎?」王佳琪也沒什么好感謝力哥的。

「別了,吃完你們的麻辣燙就夠飽的了,再吃也吃不下了。」力哥也是怕了王佳琪這幅殷勤的架勢,趕緊擺手表示不能再接受更多布丁。

王佳琪還頗有些遺憾,只能等一會兒再給李迅拿去吃吧。

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王佳琪此時緊皺著眉頭,果然如昨天晚上力哥說的,錢如海對「好味道」勢在必得,這不他就做了不少小動作。

四個學徒走了三個,只剩一個韓陽留了下來。