歇業七天多時間的「好味道」終於在年初八這一天重新營業了，好久沒吃到「好味道」麻辣燙和小吃的食客早就等著「好味道」開業了。

其他一些小吃店都還沒擺脫過了年之後的冷清，只有「好味道」生意卻是熱熱鬧鬧的，比過年之前的生意還要好，店內人頭攢動，不少食客為了吃到「好味道」店內的小吃而選擇領號排隊。

「不好意思啊，我們店要打烊了，煩請各位還是明天再來吧。」付曉梅鄭重地向之後來得幾個顧客解釋道。

店內的三個食客在看到「好味道」已經在收拾桌椅後，也表示能夠理解，因為「好味道」一向是晚上九點打烊的，現在都已經是十點了，他們這么晚來也只不過是想碰碰運氣，看能不能在這個點買到宵夜罷了。

由於今天是開年的第一天營業，來的顧客又實在太多了，王佳琪破例延長了一個小時的營業時間，王佳琪他們是從早忙到了晚，李紅芳跟付曉梅更是像個陀螺一樣沒停過，今天晚來的顧客都吃不到某些受歡迎的食材，只能退而求其次選擇一些較為不受歡迎的食材，即便如此，店內食材的存貨也都已經告罄了。

正當三個顧客准備走時，付曉梅又喊住了他們。

「等等，這是我們店准備推出的新品，你們嘗嘗。」

三人接過了付曉梅手上的三根烤串，為了不讓食客手上沾到油漬，付曉梅還貼心的在烤串的竹簽上包了一圈餐巾紙。

「味道怎么樣？」付曉梅問了句。

「好吃，每吃一層滋味不同啊。」其中一個穿黃色滑雪衫的男子最先開口道。

「這烤串五顏六色的，光是看著就覺得好吃。」

「口味是真的很不錯啊！」

另外兩人也說出了自己的感受。

「多少錢？」穿滑雪衫的男子掏出錢包，作勢要付錢。

「不用付錢啦，這是找你們試吃的新品。」付曉梅搖了搖手。

「那怎么行呢。」滑雪衫男子拿出一張五十，硬是要付錢。

三名食客沒想到「好味道」都打烊了，他們還能吃到免費的烤串，都覺得有些不好意思，但是付曉梅再三強調，這是他們也幫了「好味道」的忙，所以三人也就沒有繼續堅持要付錢。

這三人也不是「好味道」的忠實粉絲，只不過是偶爾回來「好味道」吃一次，屬於可來可不來的那種食客，這一次付曉梅讓他們試吃這道新品烤串，讓三人頓時路人轉粉。

本來這三人對於晚上能不能吃到宵夜已經不抱希望了，卻沒曾想過還會有免費的烤串吃，三人離開之後就商量著以後都將宵夜定為「好味道」了。

有時候，店家的一個小小的舉動，就能收買到食客的心，而這往往是食客成為該店忠實粉絲的開始。

……

「客人怎么說啊？」王佳琪還在廚房內看著韓陽做烤串，見付曉梅進來了就順口問了下。

「反響不錯，不過我覺得還是得用更多的時間來測試顧客對這款新品的態度。」付曉梅通常會想得更多些。

「那是肯定的，不過我覺得這款新品，顧客肯定會買賬的，韓陽，這一切都要謝謝你啊。」王佳琪突然說到了韓陽。

今天給三名顧客試吃的烤串，其實是韓陽發明的。

「好味道」內的食物雖然好吃，但也抵不過顧客的挑食，有些顧客不喜歡吃香菇，有些顧客不喜歡吃青椒，香菜什么的通常也在許多食客的黑名單上，於是，店內經常到了打烊的時候會剩下些不受歡迎的食材。

韓陽就想著能不能將這些不受歡迎的食材制作成烤串，為此他試驗了很多種食材搭配而成的烤串，最後選擇了青椒、香菇、紅椒、鵪鶉蛋、雞肉這幾種食材制作而成的什錦烤串。

食材經過這樣的搭配之後，能夠最大限度地利用食材的滋味以及性質，讓整個烤串變得更為美味，最後讓顧客可以接受他們原本不太愛吃的食物。

最後烤制出來的成果，韓陽想讓王佳琪指點一下，看看有什么還需要改進的地方，卻意外地得到了王佳琪的好評。

王佳琪可是很少誇過韓陽，韓陽雖然夠努力，但是其天資有限，廚藝水平也有限，王佳琪一直覺得韓陽在廚藝上的成就可能會不及谷雨三人。

韓陽突然被王佳琪一誇，受寵若驚之下就有些不淡定了，往烤串上撒胡椒粉的手也抖了一下，導致胡椒粉沒有均勻地灑在烤串上，索性韓陽及時的補救，才沒讓烤串最終的滋味變得奇怪。

他瞥了眼王佳琪，發現王佳琪並沒有責怪他，就安下了心。

「我只是想不浪費店內的食材。」韓陽訥訥地說道。

「好味道」店內的食材都有一定的保質期，雖說「好味道」生意非常好，但還是會有一小部分食材會因為超過保質期而被處理掉，韓陽見了心疼，才想出這種各色食材搭配成什錦烤串的辦法。

「行了，別謙虛，是你的功勞你也推不掉，韓陽，如果以後也再有這樣的新品小吃被你研制成功的話，積累到一定程度的貢獻值後，你就能跟我學一些特殊的菜了。」王佳琪鼓勵道。