明天就是「玉食人家」正式開業的日子，為此，王佳琪趁著今天傍晚的時候，給店內的所有員工都開了一次小會。

店內淮揚菜系的廚子都齊了，可是最讓王佳琪擔心的是賀雲這個中二病。

但是，事情的結果有些出乎王佳琪的意料。

谷雨帶著賀雲熟悉了店內的環境之後，賀雲就自己開始練習「玉食人家」的特色菜了，這對賀雲都是小意思，在這一點上，王佳琪還是非常相信賀雲的能力的。

不過，賀雲竟然能在這幾天時間內，和廚房里的廚師都相處得不錯，這就令人匪夷所思了。

王佳琪由於在忙開業的事，所以不能經常去廚房查看，但是王佳琪通常會問谷雨以及店內的其他廚師有關賀雲的情況。

谷雨雖然不會說話，但是心中明亮著呢，他看得出賀雲只是高傲了點。在跟賀雲相處的這段時間內，賀雲對待谷雨這個先天殘疾的人並沒有任何歧視或同情的意味在內，賀雲這種平等的態度，讓谷雨覺得賀雲這人並不壞。

賀雲自己年幼失父，所以他明白谷雨的心情，他跟谷雨是一類人，最不喜歡別人拿同情或是憐憫的態度來對待他們。

另外，原本被王佳琪任命為淮揚菜廚子的孔運進自從知道了賀雲頂替了他成為淮揚菜廚師之後，心中就一直卡了根刺。他雖說只會做梁溪菜，但是就這么被一個人給直接代替了，怎么想他的心中都有些不舒服。

王佳琪當時並沒有跟孔運進解釋賀雲的事是她的失誤，畢竟她也只是剛做老大沒多久，再加上這段時間忙開業的事情忙昏頭了，所以就沒有立即解釋賀雲頂替孔運進的事。

等到王佳琪想起來要跟孔運進解釋賀雲只是在這里做一年時，沒想到賀雲自己就把這矛盾解決了。

有王佳琪這個老大在，孔運進是不會對賀雲做小動作的，而且他也不喜歡做這種齷齪的事，雖然不會做這些事，但孔運進對待賀雲的態度也不會像廚房中的其他人那樣和善了。

賀雲每次跟孔運進說話時，孔運進總是回得不咸不淡的。一開始，賀雲也只以為孔運進是跟他不熟，所以態度才這么疏遠的，直到有一次，賀雲從八卦的牛犇那里聽說，其實原本做淮揚菜的人應該是孔運進，他一來就把孔運進的位子給頂替掉了。

王佳琪知道賀雲只會在「玉食人家」干一年，賀雲自己也知道，但是孔運進不知道。

賀雲不是個擅長交流的人，他只能用自己的行動來證明他自己的改變，這段時間他已經在盡力收斂他那不和諧的高傲了。

谷雨、嚴碩、牛犇等廚師都喜歡在閑時互相交流自己的廚藝心得，他們都是最底層的廚師，都是由王佳琪帶領著摸到廚藝的大門的，所以在廚藝上也沒有什么門戶之見，就連之後加入進來的孔運進、曹安幾人也被這種氣氛所感染，雖不說是毫無保留的交流，但對一些問題也會發揮自己的看法。

後來賀雲也加入了廚房，帶著賀雲的谷雨還以為像賀雲這樣的廚師並不會跟他們這些野路子廚師一般見識，會不屑跟他們一起討論廚藝上的問題，卻沒想到在一次討論中，賀雲無意地一個提醒解決了困擾他們已久得一個問題。

有了這次交流，店內的廚師也都覺得賀雲還是個不錯的人，賀雲自身的實力不錯，廚房內的廚師有問題向他請教時，賀雲也都會回答。

最初，孔運進是有什么問題，寧願憋在心里也不願向賀雲討教的。可是有一次，孔運進在練習一道走油菜時出了錯，是賀雲幫著糾正的，之前孔運進一直沒有掌握走油時間長短的問題。

在那之後，孔運進越跟賀雲相處，就越覺得賀雲的實力不是他能比的，而且賀雲還願意幫著他糾正他廚藝上的問題，他為之前那疏遠的態度而感到羞愧。

老實說，孔運進不是個喜歡在背後酸別人的小人，他只是個普通人而已，每個正常人在知道原本屬於自己的位子被別人給奪走之後，在心態上都會有些失衡，可是在知道搶走他的位子的人，既有能力，對人又和善的話，孔運進也不願意一邊享受著賀雲給的好處，一邊當著白眼狼。

於是，就有了王佳琪看到的，賀雲在「玉食人家」的廚房內，跟其他廚子相處得很和諧，雖說不上是如魚得水，但也沒有人對王佳琪說過賀雲的不是，賀雲的態度的確令王佳琪改觀了不少。

王佳琪本來是打算在開會前跟孔運進說一說賀雲只留一年的事兒，卻意外地從孔運進這里聽到了有關賀雲的好話。

孔運進覺得他自己的水平還很低，還有許多向賀雲學習的，現在讓他單獨做「玉食人家」的淮揚菜廚子，他也不好意思呆在這個位子上。

於是，安撫孔運進的事兒就被賀雲給化解了，不僅如此，賀雲還主動說要帶孔運進一年，等一年後他離開了，孔運進應該就能獨自做淮揚菜了。

是世界變化太快了，還是這個世界太玄幻了，什么時候中二如賀雲也變得如此善解人意了呢？

王佳琪不禁陷入了一大波沉思。

……

既然有關賀雲的問題都解決了，王佳琪本來就打算放員工們回家，賀雲卻沒有立刻走人，而是留了下來，說自己有事要找她。

「那個，王……老……」賀雲找不到合適的稱呼來叫王佳琪，叫王老板吧，似乎有種說不出來的違和感。

王老？看賀雲那便秘的樣子，王佳琪猜到了賀雲應該是不知道怎么稱呼她。

「別，別喊我王老，你直接喊我王佳琪吧。」王佳琪說道，賀雲在廚藝上和她棋逢對手，她並不會強制要求賀雲像其他員工那樣喊她老板。

「王佳琪，你是不是真的會做步步高升這道點心？」賀雲急切地看著王佳琪。

在「玉食人家」呆著的第一天，賀雲就從宣傳標語上看到了十二道古法菜的圖片，其中一道叫做步步高升的點心將賀雲的注意力一下子就吸引了過去。

這不就是那個令他父親魂牽夢縈的驛宴失傳菜么？

步步高升這道點心是屬於「玉食人家」主打推出的十二道古法菜中的一道，在四冷碟，六熱菜，一湯一點心中，屬於點心類的古法菜。

圖片上的步步高升底部的造型有些類似蛋撻，不過跟蛋撻比起來，步步高升卻是在其酥皮的頂部摞起了一層又一層色彩分明的螺旋。