孫老板走了過來，示意李迅將字條還給他。沒有做出多余的動作，李迅干脆地就將字條交還給了孫老板，不過他早在撿起字條的一剎那，就將字條上的內容瞄了個遍。

王佳琪趁機湊了過來，近了身，問李迅這字條上的內容，其實她也對字條上寫了什么東西很是好奇。

李迅大致地給王佳琪描述了下字條上的信息。

「我，許明鶴，20xx年x月x日，因為做生意投資失敗，欠了孫夢龍孫老板壹佰叄拾肆萬元人民幣。」

這張字條正是許三知的兒子，許躬行的父親寫下的借條。

「之前，我就猜到，可能是老許的討債鬼兒子惹的禍了，沒想到欠了這么多錢，這是多半是被人坑了吧。」李迅自己猜測著。

放貸有九出十三歸的說法，但現在的高利貸也只會依照借貸人的能力，看情況給借貸人貸款，許三知的兒子沒有正經工作，家里唯一的產業也不在他手上，按理來說，應該借不到這么多錢的。

再加上，借條的上借款人寫的是孫老板的名字，李迅才會猜許明鶴是被孫老板連和著他人給坑了。

事情也如李迅所料，之前許躬行看到他爸被孫老板拉著進了地下賭場，就是孫老板坑人的開始。

孫老板多年來一直心心念念地想著許家的配方，為此，他打聽到了許三知的兒子喜歡賭博的消息，而地下賭場的老板跟他是朋友，於是，先是由孫老板一步步地誘惑著許明鶴進了賭場，然後是由賭場中的人坐庄，讓許明鶴先小贏一把，再連連大輸幾次。每當許明鶴輸光了身上的錢時，孫老板又掐准了時機將錢借給了許明鶴，到最後，許明鶴不知不覺就欠下了這么多錢。

「老許，我是看在跟你是鄰居的份上，才將錢借給他的，誰曾想到，你兒子不僅欠了我的錢，還欠了其他人的錢，現在，他正被那個債主給扣著呢。」

孫老板不說許明鶴是因為什么而欠錢的，也沒說清另外一個債主的信息，這讓一邊錄音的王佳琪大感無奈，本來她還想以錄音的方式，借機錄下孫老板的一些違法事呢。

「那可怎么辦啊……」許三知只是個普通的人，而且還是個老年人，也就一身手藝能說叨說叨，可廚藝對於現在他來說並沒有什么卵用，這可是百來萬的錢啊，「賣了房子跟店面，說不定能將錢還給你，孫老板。」

「老許，我的錢你可以不用急著還，但是我聽說另一個債主要得急，你兒子欠那人的錢，至少比我這里還要多上一倍的。」孫老板嘴一歪，看似在替許三知著急的樣子，其實那眼睛時時刻刻都在盯著許三知。

「你認識那個債主？」

許三知很清楚，這張字條不論是怎么來的，但就是他兒子的字跡，這一點是改不了的，而且他兒子喜歡賭博這也是不爭的事實，上次就是因為他那個混賬兒子輸了五十多萬才讓他的孫子沒學上的，沒想到，這一次又重演一場，欠的錢比上次的還要多，賣了他老頭子都不止的啊。

孫老板等的就是這句話，「這個么，不是不認識，我倒是跟那人有點交情，說不定還能試著讓人把你兒子放了，可是……」

「可是什么？」許三知急切問道。

「老許，你最好先准備好一百多萬吧，到時候我也有底氣跟那人商量一下，哦，對了，那人給的還款期限應該是後天吧。」

許三知緊皺眉頭，整張臉都變成了苦瓜臉，「就算賣了全部的家產，哪能這么快湊齊一百萬啊。」

「老許，我有個主意。」見時機差不多了，孫老板終於說出了他的目的，「你們家的鴨湯配方，再加上老鹵，如果押給我的話，我應該可以借給你一百萬，到時候，等老許你有錢了再還給我，這樣你也不用抵押房子跟店面了。」

孫老板這話，說得一片熱心，似乎連許三知以後怎么辦都替他考慮好了，可是在場的人都明白，這都是屁話。

就連王佳琪都看出，孫老板醉魂之意不在酒，在乎秘方是也。

鴨湯配方，正是王佳琪她喝的那個鴨血粉絲湯的底湯配方，而老鹵，應該就是許家鴨子店鹵制熟菜多年養出來的老鹵汁了。

一家老字號的店，菜燒得好不好，除了廚師的手藝，食材的質量，還要看調料，老鹵這種調料簡直就像金手指一樣，任何蔬菜或是肉食都能鹵制調味，用老鹵做出來的菜，味道醇厚，濃香四溢。

就她所知，在梁溪的許多老字號肉庄中，最為出名的醬排骨都會用老鹵來調味，用了老鹵的醬排骨比普通做法做出的醬排骨還要鮮香可口，咸甜滋味恰到好處，另外，在做醬排骨時，那老鹵的味兒都能香飄十里。

許家的這個老鹵是金陵以前的一家老字號——「西廂館」，送給許三知的，「西廂館」的老板由於某些原因，要離開金陵，所以「西廂館」也就開不下去了，正好那老板跟許三知關系很好，就將老鹵給了許三知。

「許老三鴨子店」的熟食，正是因為有了這經年的老鹵，才香得出奇，這是許家鴨子店生意火爆的原因，就連當初的那個奇怪的客人也說他分析不了他們店老鹵的具體香料，也正是因為這個老鹵，許三知才沒被那個奇怪的客人給嚇到，這是他自信的來源。

現在，孫老板卻將覬覦的眼神瞄向了他的老鹵。