第100章 文思豆腐(1 / 2)

[系統]美食江湖 賈宜蒸 2143 字 2023-03-11

古名泉躺在病床上,聽著廣播里的小曲兒,拿了份報紙看著,此刻的他臉色雖有些蒼白,不過人倒是很精神,完全不像是從手術室里出來的人。

王佳琪則是坐在床邊,給他削了個蘋果,長長的一串蘋果皮從蘋果身上盪了下來,以她高級廚師的手力勁兒,這種技巧性的削蘋果也難不住她。

「師傅,蘋果。」她將削好的蘋果給了古名泉。

古名泉結果蘋果,啃了一口,蘋果酸甜的口感立馬在他的味蕾中釋放開來,他嚼著蘋果,突然開口了,「佳琪,我覺得我現在的感覺很好,是不是可以出院了?」他托了下鼻梁上的老花鏡,定定地看著王佳琪。

「你是剛從手術室出來的人,醫生說了,你的心臟病手術結束了至少還要住上三個禮拜,你就安心呆在這里,哪兒都別去啦。」

她知道古名泉是個閑不住的人,以前的她就是因為碰到了還在游歷晃盪的古名泉,才拜了師的,之後師傅回去了以後,照樣沒有閑著,還天天到自己家的酒樓里去教徒弟,真是一刻都不肯安定下來,可是這樣的生活習慣,的確不適合術後恢復,所以她只能搖搖頭表示不可以了。

古名泉也不是第一次這么跟人說起他要出院的想法,可是無論他怎么跟自己家里人說,這些人竟然都不懼怕他的家長威嚴,拼著勁兒地要把他留在醫院里。

他沒有繼續勸說,本來也沒指望王佳琪能放他出去,所以他得到這樣的回復之後,只是安靜地吃著蘋果。

見古名泉沒有繼續說下去,她還以為是自己師傅生氣了,不過她明白,就算師傅生氣了也不想他因為提早出院而恢復不好,此時,她也只能假裝地在病房中收拾東西,緩解現在的尷尬氣氛。

古名泉的牙口不錯,很快就將一個蘋果啃到了心,「佳琪,你過來。」他朝站在窗口桌子前擺花的王佳琪招了招手說道。

她在心中嘆了口氣,該不會自己師傅還是沒有死心吧,就算接下來要面臨師傅或喋喋不休或威嚴畢露的話語,她也只能硬著頭破堅決裝死了,「師傅,你是要吃什么東西?」她重新坐回病床邊,問道。

「不吃東西,我是有東西要給你。」說著,他就從枕頭底下,摸出一個用深藍色布頭包裹著的物品。

這形狀,這包裹的樣子,莫名讓她有種熟悉感,該不會……

「這是跟了我六十多年的吃飯家伙,這個老伙計,以後就交給你了。」他輕輕打開了布頭,如撫摸愛人的臉龐一樣,神色平靜而又懷戀地將一柄菜刀從木旋刀柄摸到了刀頭。

這把菜刀,跟了古名泉六十多年,刀刃卻依然鋒利亮眼,而刀背部分則是雕刻著游龍舞爪的圖案,看起來有種獨特且神秘的美感,另外,這木旋刀柄也不是虛的,看似朴實簡單的刀柄不像刀面那般華美,卻呈現出一種和獅子頭核桃的亮紅色。

她從來都沒見過這么奇特的菜刀,不僅漂亮得不像一柄菜刀,其年齡還大了王佳琪自己本人兩輪。

華夏的菜刀,僅憑一個簡單的類似矩形的刀部以及滾筒狀的刀柄設計,就能玩轉任何菜系的菜餚,無論是粗放的剁、拍、切,還是精細的片、改、雕花,到了廚師手中,都能用一柄菜刀來完成,這在擁有十八般刀樣的西方料理來說,簡直就是不科學的。

但是,即使華夏的菜刀有如此之多的功效,也逃不過其自身的限制,首先是他雖然能完成任何切菜技術,但是用起來,對普通人而言還是有些麻煩的,大眾更喜歡用簡單的方法來處理食材,所以會用西方那些專門的切菜刀,就連王佳琪這樣的廚師,有時候也會用西方的菜刀來切菜,有簡單的方法不用,舍近求遠,追求傳統也不是現在廚師考慮的。

另外一點就是,是刀,就會出現腐朽的問題,六十多歲高齡的菜刀,在那時不說是不銹鋼有沒有普及,就算這柄菜刀是用極為優良的不銹鋼做的,那他的刀柄部分也一定會隨著時間的流逝而腐爛。

可是現在的這柄刀,在她眼前的形象完全不是這樣,現在的王佳琪已經被這柄菜刀給迷惑了,完全沒有注意到自己師傅會從枕頭下拿出菜刀是有一件不科學,不安全且有槽點的事了。

「師傅這……」她指了指自己,這可是他師傅出門游歷不願意坐動車高鐵都要帶著的菜刀,就連當初的她想看一眼都沒能看到,她僅看到的一眼還是在師傅最初拿這柄刀趕小混混的時候看到的。

「叫你拿著你就拿著吧。」他似乎脫去了之前的留戀,硬是將這柄菜刀給塞到了她手中。

王佳琪硬著頭皮接下了菜刀,此時心中不是興奮,而是疑惑,他的師傅對著菜刀寶貝的很,難不成是他覺得自己的時間不久了,才交給自己的?想到這里,她滿心急切。

「師傅,你還可以繼續在廚房里干下去的,不用這么早交給我吧,而且大師兄和小月月他們不也是可以托付的人嗎?」她希望用這種說法來打消自己師傅消極的想法。

古名泉不知道王佳琪會這么想,「他們,你現在的廚藝,比他們高啊!就算他們不同意,只要你在他們眼前露一手,也能讓他們心服口服。」想著自己那幫叫了多年的徒弟,再看看眼前的王佳琪,他沒有認為是自己的教徒技術太差,而是認為這群徒弟的天賦最多中人之姿,絕對比不上王佳琪的妖孽天分,以後自己的手藝,到最後還是要讓王佳琪來發揚光大的。

「那師傅把你的菜刀給了我,等到自己用的時候,不會覺得不順手嗎?」她沒有放棄說服。

「怎么會一下子就習慣呢。」他嘆了口氣,看著王佳琪手上的老朋友,想到自己當年帶著它走天下時的樣子,也是如王佳琪這般年輕,當時的他揮斥方遒,認為自己的廚藝已經是年輕一輩中最好的了,知道他遇見了那個人,「可是,時間不等人啊!」

他的話,一語雙關,這可能是在說他自己已經老了,時間不多了,也可能是在說有什么事情要發生。

看他師傅的樣子,似乎在想什么,她也沒有立即說話,而是靜靜地等自己師傅回過神來。