第103章 一品鍋(2 / 2)

[系統]美食江湖 賈宜蒸 2115 字 2023-03-11

這樣的誤會,王佳琪恐怕是不知道了,但是這也不妨礙李鑫河將王佳琪視為他自己的第二個對手。

「不過我也不是吃素的,下次頂級廚師大賽,一定要讓這兩人看到自己也不輸他們。」他暗下決心。

……

這邊,王佳琪到了李順義這里的灶台,卻看到他在操弄著一個大鐵鍋。

「佳琪,來了啊。」李順義見人來了,就趕緊讓她到灶台邊來。

「嗯,李老。」她從李鑫河那里知道了李順義要教她一道菜,還沒明白李順義為何要平白無故教自己,那邊李順義又有了問題。

「佳琪,猜猜看我現在要做什么菜?」他笑眯眯地看著王佳琪,和藹地就像農名伯伯一樣。

王佳琪看了看四周,他們所在的這個廚房,還是主人家的廚房,只不過現在暫時交給了李順義而已,她見廚房中除了灶台這邊的大鐵鍋,還有些切好的食材,這些切好的食材,全是很普通的雞鴨蝦肉,蘿卜青菜,結合主人家的家境來看,之前的竹鼠、澳龍都表明主人家很富裕,這准備的食材卻是這些普通食材,有些不科學。

她想了想這些菜所能做的菜餚,等看到李順義時,終於想到了什么,「李老,你這是要做的一品鍋?」

李順義手上的鐵鍋,再加上他本身是徽菜的烹飪大師,以及這些普普通通的食材,那能做出來的菜餚,屈指可數,然而其中最有可能的,就是一品鍋了。

她報出了菜名,看著李順義,等待著他的回答。

「對,就是一品鍋。」李順義點點頭,一副孺子可教也的樣子,對於古名泉的這個徒弟是越加喜歡了,也不知道古名泉這老小子是從哪里挖來的這么好的苗子的,給他教簡直就是浪費了。

李順義想到自己的侄孫,再看了看眼前只學了兩年廚的王佳琪,真覺得他侄孫以後要贏過王佳琪,也不是簡單的事兒,此刻,他覺得古名泉走了狗屎運了,他不知道的是,古名泉只是因為被王佳琪撿到了,才有了這么個徒弟,可以說是運氣使然,不顧要是他知道的話,肯定會更加大呼狗屎運的。

「佳琪,你過來拜訪我,我還沒什么表示,這道菜,算是我給你的見面禮吧。」他是個廚子,給出見面禮的方式,自然是教授菜餚,錢之類的東西,都被他認為是俗物。

「這……怎么好意思。」她摸了摸頭,覺得自己一來就白拿人家東西,不是很自然。

「沒事,就當是我這個老人家的心意。」

說完,李順義開始演示這道菜的制作方法了,王佳琪也只好作罷。

一品鍋的成品,需要一個大鐵鍋來裝,這兩尺的鐵鍋中,又是蘊藏著一層層的雞鴨蝦肉,蛋餃,蘿卜青菜,鮮筍,油豆腐,這層層的順序是上葷下素,講究一個層層遞進。

一品鍋做完時,因著是鐵鍋燒煮的,所以等上了桌後還會沸騰不已,泡著滾滾的熱氣,這熱氣帶上了各類食材的香味兒,讓人胃口大開,用胡適的話來講,就是:「味道好極了。」

這道菜,王佳琪跟在旁邊看著就學會了,不過其中的精髓還是要等她自己慢慢練習才能掌握。

「用最普通的,尋常的食材,做出不尋常的味道,徽菜還真是有意思。」她不禁感慨道。

這次,剛出門就讓她見識到了這么個神奇的菜系,王佳琪自覺這對她的廚藝水平會有提高,想到日後可以見識到更多像徽菜這樣的菜系,她又有些小激動了。

……

王佳琪正在廚房中練習著李順義教她的一品鍋,卻聽到窗外傳來了一陣說話聲。

「付有財,你不是咱們村的人,而且你又沒給份子錢,所以我給你找了個比較偏的一桌,這桌人都是些遠房親戚,他們應該只會以為你也是哪家的朋友或是親戚。」說話的這人是村子中的一個混子,叫周合。

聽到付有財這個名字,她心中納悶起來,該不會是同名吧?畢竟這是距離梁溪有很長一段距離的徽州,這人應該只是想蹭飯吃,才來了靠近廚房的這一桌。

「周合,我給你分那么多錢,你怎么還讓我偷偷摸摸地過來吃飯?」付有財不服氣道。

「嗨,你這些錢不是還沒到手么?我也是保險起見,萬一有人見你不是咱們村的,你還把那個老頭藏在了咱們村,肯定要報警的。」

「呸。」付有財向地上吐了口痰,「不說那個老頭子了,屎尿全流到床上還要我幫著收拾,不自己憋著還問我要飯吃,這不是造糞機器么。」

「你可別把他餓死了,再怎么說也是你爸啊。」

「切,周合,你也少裝蒜了,我看你是怕他餓死了,你的錢飛了吧。」

「嘿,哪里,這也是為了咱們的利益著想,要是那老頭子餓死了,你肯定沒辦法從你姐那里要錢了。」周合搓了搓手,一副你好我好大家好的樣子。

「放心,老頭子的老命還吊著呢,沒拿到錢,我可不會讓他去見閻羅的。」

「我的錢,就靠你了。好了,付有財,我把你的位子安排在了那邊,你到時候看到空位子坐下來就成了。」

之後,兩人便離去了。

聽到這里,她已經十分肯定了,這人就是她認識的那個付有財。

除了付有財,誰還會這么喪心病狂,拿自己的老父親去敲詐自己的親姐?不過,付有財的想法恐怕又要落空了,她人正好在這里,怎么都不可能讓他的計劃實現的。