第112章 燒秦皇魚骨(2 / 2)

[系統]美食江湖 賈宜蒸 2048 字 2023-03-11

「對了,卓以默,我看你們酒店的魏恆廚師也進了頂級廚師的名單,恭喜啊。」她想起自己在看參賽者名單時,看到了一個比較熟的名字,魏恆這人是卓以默運城大飯店中的廚師,之前她有幾次去找宋茜時見到過這個人。

「對,他這次進入正好讓我也能到頂級廚師的賽場了,到時候就能看到你的比賽了。」

頂級廚師大賽這個比賽,並不是如王佳琪所見過的那種上電視的比賽,其專業性比電視上的要高上百倍,而且更加具有封閉性,除了廚師、美食圈內的人,根本就不會知道,也沒機會知道有這么個比賽,因為它的比賽從來都是不公開的。

它的現場只會邀請五十個嘉賓,其嘉賓人選是由參賽者跟評委以及比賽舉辦方美食協會所推薦的,一般來說,一名參賽者只有一個名額,五名評委各有兩個名額,剩下的都是美食協會的名額。

普通人想見識這個頂級廚師大賽,只能去找參賽者或者評委要名額了,要不然就得托關系找美食協會,不過美食協會的名額早在比賽前兩個月就發出去了,等到比賽前的一個禮拜絕對是不會再有名額了。

「黑狗子!怎么你也能進比賽會場啊!!!我找了這么久的關系都沒找到可以帶我去的人,原來你早就可以進場了,我卻還不知道,這不科學!」

要知道,每個進入會場的賓客都是能吃到些特殊的宴席的,這些宴席是由專邀的幾個烹飪大師做的,另外,參賽選手做的食物也能有機會被嘉賓吃到,也就是說,這一場頂級廚師大賽,相當於一個全華夏境內最頂級的美食盛宴了,李迅這樣的吃貨肯定是不想錯過的,奈何他雖然想進會場,卻沒門路,此時,見到原本不聲不響的卓以默有機會進這比賽會場,他的羨慕嫉妒恨不得將卓以默手上的邀請卡搶過來。

「迅哥兒,你想去會場?」王佳琪好奇地問道。

李迅點了點頭。

「早說啊,我手上的名額正好沒用掉。」

李迅頓時大喜,連呼王佳琪真是個大善人,他自己沒想到王佳琪這茬是燈下黑了,再加上王佳琪一直在游歷,他自己也在跟著卓以默為了商談高級食材而跑動跑西,所以就沒有問王佳琪這邊有沒有把名額給了別人。

正當這時,張思悌那邊也將改良過的菜餚做好了,他端著新的帶子上朝到了包廂。

「你看看現在的怎么樣。」他指著那盤菜。

新的帶子上朝比原來的要精致許多,原本的帶子上朝只是簡單地將一塊塊肉放在青菜上,但是現在的這道帶子上朝,卻青菜與白豆腐相間,呈現出一股股破浪流轉的氣勢。

「嗯,對,就是我想的這樣。」這個張思悌,雖說有些溝通無力,但是對於廚藝相關的事卻是一片赤子之心,能夠做到有錯既改,怪不得被諸多人稱贊。

「王佳琪,你們到底講的什么啊,我看這菜不就是青菜加豆腐么,多了個豆腐而已,味道還是原來的味道。」李迅不甘寂寞地說道。

還沒等張思悌送來鄙視的眼神,那邊卓以默就已經說話了,「很簡單的事,之前王佳琪就說了這道菜沒有形意結合,意思就是菜的品形不符合菜的名,這道菜叫帶子上朝,而『潮』和朝同音,用波浪涌動的潮水形狀正是擬了上朝之意。」

「你又知道了。」對於卓以默的話,李迅雖然聽明白了,可是為了不暴露自己對於吃貨文化的不深,就故意沒承認卓以默說的是對的。

「這是常識。」卓以默說道。

這常識讓李迅聽得只想拍桌,不過鑒於另外的人似乎都知道的樣子,他都要懷疑自己的確是個孤陋寡聞,不識常識的文盲了。

李迅這邊正尷尬著不知道說什么好,那邊張思悌的開口頓時給他接了燃眉之急。

「王佳琪,你很厲害。」這應該就是她之前提出的問題讓張思悌看到了她的能力,所以才有了這么一句誇贊。

「謝謝啊。」不知道怎么回應,她也只能這么說了。

「你足夠有資格做我的對手,我想跟你打個賭。」

這句話,信息量略大啊,前半句的意思是,之前他都不認為她是對手么?後半句話所要打的賭也讓她無言以對,真不知道這個張思悌又在想什么了。

此時,就連張思怡也意外地看向她弟弟,顯然,她並不知道張思悌要和王佳琪打賭的這個計劃,可能,張思悌的這個計劃只是他現成的一拍腦門想出來的,對此,只有張思悌自己知道了。

「之前,我覺得你只學了四年,所以不會跟你來這個賭,但是現在,我覺得你有能力接受和我打賭了。」他看了看王佳琪,繼續說道。

「你到底想說什么?」她有些不耐煩了,這話說得半遮半露地,干脆直接說不就得了。

「我想和你賭,游龍刀。」

「什么?」