第113章 喝醉的貓(1 / 2)

許傑和墨回到家里面的時候,藤本夫人早就已經將晚飯准備好了。

四方形的暖桌台面上,滿滿的擺放著鍋子、碗筷和各種的食材。

壽喜燒的主要食材是牛肉,再配上青蔥、豆腐、香菇、蒟蒻和時令的蔬菜,食材翻炒之後在加入醬汁在鍋中拌炒,加熱至成熟就可以了。

不同的人家調制的醬汁有不同的味道,不同的地域也讓壽喜燒有了許多變化的吃法。

但是不變的是這種美食廣受愛戴,是合家相聚或者是招待親友的時候,家中主婦們最先考慮的一種菜式。

許傑和墨從貓路翻進屋里面的時候,走在暖桌正對著它們位置的小建太興奮的向著它們揮手說道:「大聖,大黑快點過來,媽媽今天准備的壽喜燒可是有神戶牛肉的。」

神戶牛肉?那是不是就是傳說中的那種有著黑色皮膚的和牛肉?

已經在這邊生活過一段時間的許傑知道,神戶的黑牛是他們這邊的驕傲,和牛一詞幾乎就已經是頂級牛肉的代名詞。

尤其是神戶的黑牛,更是和牛之中的頂級,每一年的產量都十分有限,基本上都是在國內內部消化了,只有少部分會對外出口。

這種牛肉一公斤的市場價可以達到2萬日幣,可就算是這么高的價格,也經常是有價無市。

所以聽到今天能夠吃到這種傳說中的頂級食材,身為吃貨一枚的饞貓小狸花,立即眼睛發亮,回過頭趕著墨一起往建太身邊跑。

暖桌之上藤本太太正在現場制作壽喜燒,高湯什么的都是已經熬制好的,將洋蔥絲,青蔥絲放在牛油打底的鍋中翻炒一下,加入調制好的湯汁,在依次的加入蔬菜和肉,最後在鍋中打入一枚生雞蛋,家庭版的壽喜燒就制作完成了。

方法雖然簡單,但是勝在材料新鮮,再加上藤本夫人的好手藝,一時之間屋子里面是香氣四溢。

趁著兒媳婦炒制壽喜燒的功夫,藤本奶奶從自己帶過來的布袋子里面拿出了一瓶酒放到桌子上面說道:「這是我秋天的時候自己發酵釀制的米酒,用的是咱們家田里面產的稻米。一共釀出來兩大瓶,其中有一瓶我自己已經喝掉了,這一瓶就給你們帶過來了。」

藤本先生聞言趕忙結果母親手中的酒瓶,並且找出小酒杯准備一會小酌上幾杯。

對於自己的母親會釀酒,這一點藤本先生一點都不奇怪。

當初父親離開的時候,母親為了養活自己和妹妹,曾經到酒廠里面去干過好幾年的車間工人,要知道那種活大多數的時候可都是男人在干的。

等到藤本先生斟完酒,藤本夫人那邊的壽喜燒也已經制作完畢。身為家中年紀最小的孩子,建太等著長輩們動了碗筷之後,自己才拿起筷子開始夾菜。

伸出筷子夾起一片牛肉,建太沒有將牛肉放進自己的嘴里,反而是送進了等在一旁的許傑的餐盤里面。

還裹著濃稠蛋汁的牛肉被放進自己的餐盤里面,許傑聞著香味,顧不得剛出鍋的牛肉燙嘴,就這么直接咬了下去。

鮮嫩的牛肉直接在許傑的口中爆漿,熱熱的汁水在口中燙著它的貓舌頭,但即便是這樣許傑也不願意將口中的牛肉吐出來。

又滑又嫩的口感差一點讓許傑吃的狼吞虎咽,差一點將自己的舌頭都吞進去。

見自己養的狸花貓吃的歡快,建太心里面高興,很快他就又夾了一筷子牛肉給許傑送了過來。

這塊牛肉許傑並沒有選擇自己吃掉,而是叼起來送到了墨的嘴邊。

這么美味的東西一只貓獨享實在是罪過,分享才是品味美食的終極樂趣。

送出牛肉的同時,許傑還沒有忘記示意小胖子讓他不要光想著喂貓,自己也要快吃。

藤本夫人這一次買回來的神戶牛肉是一公斤的標准裝,雖然切出來之後裝盤看著是挺滿的,但是一家子三個大人兩個孩子外加四只寵物,分一分也就沒多少。

藤本夫人也是知道這一點的,但是真不是她不想多買一些,而是買不到。

這種最頂級的神戶牛肉是需要提前預定的,昨天知道婆婆要來,藤本夫人也是托了老同學的關系,才能在今天臨時分出來一些。

為了讓其他人能夠多吃一些,藤本夫人她自己一塊牛肉都沒有夾,吃的全部都是青菜豆腐和蘿卜。

就在她又夾了一筷子蒟蒻的時候,一低頭卻發現自己的碗里面突然多出一雙筷子,筷子上面還夾了一大塊的牛肉。

送完了肉那雙筷子很快收了回去,藤本夫人順著筷子收回去的方向一看,卻見自己的丈夫十分淡定的繼續夾著鍋子里面的香菇吃。

忙著吃東西的其他人並沒有發現藤本夫婦這邊甜蜜的小動作,對自制米酒十分好奇的許傑,在吃飽了之後,就將爪子扒在藤本奶奶的大腿上,看著她就被里面乳白色的米酒。