「讓你客強哥跟你說，我先去做晚飯。我記得家里還有面條，我們晚上吃肉絲面行不行。」許寧拿起圍裙，一邊圍著一邊朝兩人問道。

「我沒問題。」李客強看著圍上圍裙的許寧，目光一閃，心里想著什么事情，臉上卻一臉平淡的樣子。

「我也沒問題，對了，家里不是還有雞蛋嗎？姐，做幾個荷包蛋吃吃。」許樊特別喜歡吃雞蛋，隔一天不吃就想。以前家里沒有那個條件，現在因為許寧的『許記』，家里條件一下就好了起來，許樊不要說每天吃雞蛋了，就是每天吃肉也沒多大問題的。

許樊說這話的時候，許寧已經走到廚房了。沖外面回了一句「知道啦」之後，從專門放雞蛋的箱子里拿了六個雞蛋。

許樊跟李客強在外面說話，許寧在廚房里先把煤爐架起來。還記得她剛開始燒的時候，這個煤爐總是架不起來，經常弄的屋子里都是煙。後來弄多了，也就慢慢熟練起來，許寧現在一次就能把煤爐燒起來。

架好煤爐，她先把鍋洗一下，等煤起來了，她鍋也洗好了，直接放上去，倒油就開始煎荷包蛋。許寧吃油很厲害，她覺得有些菜不放油就不好吃。像現在這樣，她直接給拿起油壺往鍋里倒。她這樣樣子倒油，要是被村里人看見了，肯定要被說不會持家。

許寧現在還記得，自己第一次看見奶奶燒飯的時候，她炒菜的情形。他們炒菜用油，都不是用倒的，而是拿吸油紙，在油壺里沾一點點油，然後才鍋里擦一下，就開始炒菜了。

許寧也是後來才知道，幾乎每家每戶都是這么吃油的。因為每家每戶每年只有定額的油，像許寧他們家，每年三斤菜籽油。三斤啊，許寧第一次聽說的時候，都不敢相信。三斤油，在未來正常燒飯的人家，可能幾天就沒了。要是人多、吃油重的話，說不定也就一天用油量。而現在呢，三斤油吃一年，有些節省的人家恨不得還有的剩。這是什么概念，許寧要不是親身體驗過，說出來她自己都不會相信。

要說許寧現在做菜，最拿手的就是煎荷包蛋了。誰讓許樊喜歡吃呢，許寧幾乎是隔天就做一天，她幾乎是閉著眼睛都能煎出來。

快速的把六個荷包蛋煎好，許寧洗好鍋之後，把邊上用紅薯粉捏好的肉絲簡單炒了一下，然後就開始倒開水，燒開之後煮面條。用肉絲用紅薯粉捏一下，炒出來會很嫩。這一招，還是許寧跟許奶奶學的。

不光是這些，許奶奶還教了她一些其他的燒菜技巧。例如，*蛋湯，你攪拌雞蛋的時候，不光要放鹽，拌勻之後，最好還加一點點的冷水進去攪拌一下。因為加了冷水之後，雞蛋下鍋的時候，就會散的比較開，也會比較多。

鍋里水燒開了，許寧回過神來，趕緊把蓋子掀開。看看手上的面條，想了一下，還是全都放下去吧，多出來總比不夠吃要好。

面條下鍋在煮開過一會兒就可以吃了，許寧拿出三個平時用來裝菜的大碗，用她們老家的話叫『缸』，拿出來用來盛面條。

「小五、客強，吃飯了。」許寧拿筷子夾面條，一邊對客廳喊道。等她兩碗裝好，李客強和許樊走了過來。

「等一下，我給你們盛點面湯。」許寧拿起鍋鏟，給兩個碗一碗裝點面湯和肉絲。

「碗很燙，你們端的時候小心一點。」許寧用手指捏著耳朵，就這么一會兒，她就燙的不行。

「這也太多了吧，小六我倒下來一點。」李客強看那么大的碗裝的慢慢的，上面都冒尖的。

「鍋里還多著呢，面條又不是米飯，吃的下去的。」許寧一邊給自己夾面條一邊說道。她喜歡和面湯，所以，面條只夾了大半碗，剩下的都是面湯。

「客強哥，快端過去啊，這么點面條還吃不完。」許樊把自己的端上桌子之後，又回來幫許寧端。許寧手上端著荷包蛋，跟在後面出去了。李客強一看，也端著面條跟著走了。

三個人都餓了，拿起筷子就呼啦啦的吃了起來。等吃了幾口壓壓餓之後，許樊夾起一個荷包蛋對著許寧說道：「姐，客強哥應該都跟我說過了。你膽子也太大了，人跑了就跑了，你還攔著干嘛。」許樊真是對他姐沒辦法了。

「當時不是氣不過嗎？就那么一沖動，就。。。」許寧不好意思的說道。她當時覺得自己被追的跟狗似的，好不容易可以逆襲了，當然不想放過。後來冷靜下來之後，她其實自己心里也害怕。

「事情已經發生，再說這些也晚了，我們以後盡量注意點就行了。」李客強看許寧可憐兮兮的樣子，站出來幫她說話。

「現在也只能這樣啦。那以後晚上放學之後，我就去你們學校跟你們一起回來。白天路上人多，你們兩個人一起應該問題不大。對了，姐，客強哥以後經常要送你的話，每天來來回回的不方便。我們兩個說好了，他從明天開始，就住家里了，我們兩個睡一間房。」許樊想起剛才跟李客強說好的事情，趕緊說道。

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