在林中瑰夏的幫助下，幾乎毫不意外的，櫻子輕松地通過了第一階段的比賽，幸運的拿到了通向半決賽的入場券，而當第一天的比賽結束之後，無論是前來參加本屆世界咖啡師大賽的選手們，還是那些靠著經營咖啡生意來獲利的商人們，幾乎全都知道了櫻之里的手上掌握著一種神奇的新品種咖啡豆。一種還尚未在埃斯梅拉達精選拍賣會（esmeralda special auction）上名揚四海的神奇咖啡。

如果說起瑰夏這個豆種，它最早就是被人在埃塞俄比亞的叢林中發現的，它的英文寫法為geisha，和日本藝伎的英文拼寫是一樣的。當這種咖啡被人們從埃塞俄比亞的叢林中送到了肯尼亞的咖啡研究所之後，一開始卻並沒有引起精品咖啡業界的注意。從埃塞俄比亞，到肯尼亞，再到坦桑尼亞，烏干達和哥斯達黎加，這種不起眼的咖啡品種始終都沒有機會展露自己的才華，直到經過了將近半個世紀的流離之後，在上世紀60年代被引進到巴拿馬，瑰夏才終於獲得了證明自己實力的機會，擊敗常勝軍波本、卡杜拉、卡杜艾、帝比卡等品種，連續三年斬獲巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎，創下每磅高達130美元的業界最高拍賣價格。時至今日，瑰夏已經成為了國際精品咖啡業界當之無愧的王者。

而現在，手握著一種前所未有的咖啡新豆種的櫻之里似乎正在復制著這種傳奇。雖然說，在當今的國際精品咖啡界，中南美國家的咖啡種植園似乎出盡了風頭，可是若是追根溯源，幾乎全世界所有的咖啡都誕生在埃塞俄比亞的叢林之中，所以……越是資深的業內人士就越是不敢小看櫻子手上的林中瑰夏，大家都在好奇，那種讓裁判們流連忘返的咖啡到底是怎樣的一種口感呢?

不過此時的櫻子卻無暇關心比賽之外的風波，因為……她現在正在思考著如何應對接下來更加困難的比賽。之所以櫻子會有這種擔心，主要是因為今年的比賽規則出現了重大的變化。參賽選手可以指導裁判們如何飲用自己所制作的咖啡，這項規則的修改所帶來的變數實在是太大。畢竟……在幾年的比賽之前，幾乎所有的選手誰也沒有把心思花費在參賽咖啡前一秒和後一秒味道的變化上。

「真是不好意思，這么晚了還勞煩大家來幫我試咖啡！」

「不必介意，櫻子姐，只要能幫你贏得比賽，我願意今晚一直坐在這里喝你煮的咖啡……」

「不……那樣的話會嚴重損害身體的健康的，所以……大家不需要把咖啡全部喝光，只要淺嘗一下告訴我你們的感覺就好了。」

「明白！」

當眾人直到該如何幫助櫻子之後，大家便開始圍坐在餐桌前，開始等待著嘗試櫻子的咖啡。

當櫻子猶豫了一下之後，他先是從冰箱里拿出了實現冷凍的咖啡粉來，隨後便開始了自己的實驗，只見櫻子熟練地操作著操作台上的蒸汽咖啡機，隨後又用一旁的蒸汽手柄為牛奶摻入奶泡。直到完成了最後的拉花工作之後，幾杯奶咖便分別呈現在了眾人的面前。

現在每過十幾秒鍾請大家品嘗一下手上的咖啡，然後告訴我有什么不同好嗎？

入手的咖啡因為加入了50度左右的牛奶，所以直接端起來喝並沒有什么問題。林修一先是大口的喝了一口，隨後慢慢的體會著奶咖那絲滑柔順的口感。牛奶的甜很好的中和了咖啡的苦澀和酸度，從而讓隱藏在苦為背後的花香和果香可以更豐富的表現出來。

「真的很好喝啊，雖然入口之後大部分時間體會到的都是牛奶醇厚甘甜的味道，不過……又有一點像是再喝花果茶時的感覺。」

……