走進瓦子，一股喧囂熱鬧的氣息撲面而來。

瓦子里人來人往，吆喝聲、叫賣聲此起彼伏，很多都是全家一起出行，花幾十文錢，找一個小館子痛痛快快吃一頓。

京兆城的平均薪俸大約在每天百文左右，酒樓里比較能干的伙計，大戶人家伶俐使女，都是這個工錢。

一家三口在家里買菜做飯，也就二三十文左右，出門吃飯，再便宜的小館子也要五六十文，但偶然來吃一頓也沒有關系，享受下館子的氛圍，孩子也開心。

這種市場熱鬧繁榮，百姓安居樂業的情形陳慶當然喜歡，任何一個統治者都喜歡，沒有哪個統治者願意看到自己治下民不聊生、賣兒賣女。

了解民生最基本的辦法有兩個，一個是觀察，一個是交談，店鋪不會做虧本生意，只是賺多賺少，店鋪只看客人的流量，客人多，生意好，店主就開心，如果連這種最底層、最便宜的小店生意都不好，那就說明問題比較嚴重，百姓手中都沒錢了。

目前的情形看來情況還不錯，人cháo洶涌，幾乎每個店的生意都很好。

「客官，來吃碗湯餅啊！」

陳慶一回頭，才發現是一個流動攤販，這是沒有小店的攤販了，算得上是最底層的開店者。

陳慶見小攤上沒有人，便笑著坐下，「有什么湯餅？」

「有肉沫哨子的，有醬羊肉的，有大塊肉的，有干菜素餅，小店最拿手就是肉沫哨子湯餅，保證你吃了還想吃。」

還小店呢！陳慶笑道：「那就來一碗肉沫哨子湯餅！」

湯餅就是面片，刀削面，小販連忙下鍋煮面，陳慶笑問道：「瓦子人還這么多，我以為推出限奢令後，瓦子會沒人。」

「客官說笑了，瓦子和奢侈有什么關系？」

「真的沒有影響？」

小販想了想道：「你沒影響嘛！其實還真有影響。」

「這話怎么說？」

「我的一個老客是我鄰居，他是城北酒樓的伙計，每天都會來我這里吃一碗湯餅，也算是照顧我的生意，但他已經連續幾天沒有來了，今天早上我遇到他，才知道他被酒樓解雇了，現在正到處找事情做。」

「為什么被解雇？」陳慶笑問道。

「不就是你說的限奢令唄！他們城北酒樓原本有十三個伙計和廚子，限制令來了，東主說賺不到錢，那只留七人，其他六人自謀生路，我的鄰居被開掉了，我的小店也少了一個客人，哎！富人少花錢，倒霉的是我們小老百姓啊！」

旁邊另一名攤販也嘆息道：「你說咱們又沒有什么一技之長，都是開店的，跑腿的，當伙計的，不就靠富人漏兩個錢，然後你賺我的錢，我賺你的錢，富人都不花錢了，咱們的錢又從哪里來？」

這時，陳慶看著小攤的碗還沾著沒有洗凈的菜葉子，應該是上一個客人留下來的，他不由一陣惡心，抓了一把錢扔在桌上，「店主，我有事，改天再來吃！」

「哎喲！多不好意思，那就半價吧！」

「不用了！」

陳慶拔腿走了，走了幾步回頭看一眼，只見那小販又招呼一家三口坐下吃湯餅，把給自己做的湯餅端給了男主人，男子大口吃面，絲毫不在意上面的菜葉子。

陳慶搖搖頭，雖然碗洗不干凈也是接地氣的一種方式，可惜自己已經不習慣了。