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「金花，給春來他們冒五碗粉，多加臊子！」張毅扭頭對著食堂里面吼了一嗓子，隨後咧開滿是黃牙的嘴笑著說道，「到處都在改革，咱們也得跟上時代嘛，要不然，嚴書記就讓我卷著鋪蓋卷兒滾蛋了……」
對於張毅的說法，劉春來是不信的。
公社食堂，從建立開始，之前就是張毅的爹在這里當廚師。
然後這貨從部隊退役回來，接了他爹的班，成了食堂廚師……
「對了，春來兄弟，公社食堂准備承包出來，你覺得我承包如何？」見劉春來不吭聲，張毅突然轉移了話題。
「食堂承包？」劉春來一臉疑惑。
張毅點頭，「現在食堂對人需求比較大，公社有沒有錢招臨時工，就准備承包出來了。」
「縫紉廠的員工餐怎么跟食堂結算的？」劉春來好奇地問道。
食堂承包這是好事。
可承包之後，承包者為了利潤，可能會竭力壓縮成本，最終導致他們給了錢，員工吃到的飯菜原材料劣質，味道也差。
現在大家只要填飽肚子就沒問題。
可時間長久了，就容易出問題。
「每天每個人兩角六的伙食費，包三餐。肉由你們送啊。」張毅不解，劉支書不是在旁邊？
劉福旺有些尷尬，「這些都是我跟老嚴認真算過的，兩角六的伙食是有些高，要是算上三天的一頓肉，這成本差不多要到三角了……」
「我不是這個意思。」劉春來看著老爹擔憂的臉，解釋著，「既然葉玲她們沒有提出來，那就說明沒有問題的。」
張毅眼巴巴地看著劉春來，「承包有問題？要是這樣，就只能喊嚴書記招臨時工。」
對於承包，他也不是特別迫切。
他在食堂干了這么長時間，利潤有多少，還是知道的。
在公社制衣廠的干部職工，一共有177人，這是常駐的人員，一天也就46塊錢的伙食費，利潤不到10塊錢。
要真的承包了，刨開承包費，再算上新增加員工的工資成本等，並沒有多少利潤。
他一個月工資獎金加起來43塊左右，婆娘也是正式工，要少一些，也有38塊錢呢。
「這個到時候我跟嚴書記溝通一下吧。」劉春來沒有繼續說下去。
公社居然也開始學著縣里，為了降低成本，准備把食堂承包出去。
這是好事。
可問題在於制衣廠的伙食費是按照人頭算的。
劉春來也知道弊端所在。
前期，周圍招聘過來的學徒工都還沒領到第一個月工資，加上宿舍也很擁擠，沒法直接以餐補的形式發錢給他們，讓他們自己按照喜好在食堂里面打飯菜。
只要現在發放了餐補，劉春來敢保證，很多人都會想辦法自己做飯。
會讓本來就擁擠不堪的宿舍變得更加亂糟糟。
甚至在街道兩側都會出現各種問題。
米粉本來就泡好了，只需要開水燙一湯，澆上棒子骨熬的濃湯，上面再澆上一點帶湯汁的臊子，油辣子、花椒面、小蔥、芫荽等調料一放，一碗美味的米粉就好了。
尤其是芫荽，這是一碗米粉的靈魂。
米粉的做法，是把米磨成面，輔以一定比例口感不好卻硬的苞谷面，加工而成。
質細、綿軟，口感好。
入口一喝，不用咀嚼，咽下都不會有任何不適感。
所以，吃米粉又有個說法，叫喝米粉。
經常吃米粉的人，就被叫做喝粉客。
所以，很快，幾碗米粉就在張毅幫忙下，端了出來。
看著上面鋪滿了一層的黃豆燉豬大腸，周圍漂浮著厚厚的一層紅亮的油湯，劉春來看著張毅，「你還說要承包呢，這樣坐下去，不得開垮了？豬大腸雖然便宜，可這么多，你一碗米粉賣多少錢？」
「一角八呢！不過沒幾個人願意吃，一早上都賣不出去十碗，都是廠里的那些職工不想吃稀飯饅頭，偶爾換口味兒吃一碗。這個是要另外給錢的，也是你們才澆這么多不是？」張毅絲毫不隱瞞。
劉春來就知道是這樣。
「吸~」
劉福旺已經開始吃了。
「狗曰的，這米粉兒是比稀飯好吃……」老頭吃了一口，感慨了一番，「明天早上，老子帶你媽來嘗嘗，她縣城都沒去過，也沒吃過這東西……」
劉春來默然。
老娘沒去過縣城，不是個例。
整個幸福公社，一輩子沒離開過公社的人，都很多。
馮青雲跟岳光明兩人也不接話。
食堂里好幾個人，劉春來也沒法當著他們跟馮青雲談關於鄭建國的事情，一直到吃完粉，由田明發給錢，他們走出來，劉春來才開口。
「馮副局長，趙光明跟范萍兩口子一會兒麻煩你幫我帶到縣里安置幾天如何？等你們調查結束了，我就讓人把兩口子送到山城。」
「我們那邊什么情況你又不是不知道，根本就沒地方安置啊！」馮青雲頓時苦惱了起來。
劉春來才不管那么多，偌大一個縣城，總不能連兩個人都安置不下。
「事情你們也曉得了，留在屋頭，風言風語的，要是他們扛不住……兩條人命呢。」劉春來嘆了口氣。
「可我們騎著三輪車上來，也沒計劃這事兒啊。」岳光明不樂意了。
人帶走，是應該的。
開始就沒計劃帶著兩口子。
事情也沒有多復雜。
「這事情本來就不復雜，鄭建國自己都交代了……」岳光明見劉春來疑惑，解釋著。
街道上的人很多。
不僅有年輕人，也有不少中老年人。
這些都是陪著家里孩子來報名的。
很多人認識劉春來，卻不敢上前來打招呼。
劉春來看了周圍一圈，小聲地說道，「他怎么會交代？」
昨晚上對方可是咬牙不承認，還反誣范萍兩口子為了多分糧食啥的勾引他。
「那招太損了，不讓穿褲子，那地方都被蚊子咬腫了……」岳光明知道不是出的餿主意。
劉春來一臉怪異。
這是楊光明故意的？
估計這狗曰的不會承認。
「要不這樣，一會兒把你的車借我們一輛？不然坐不下。」馮青雲看著劉春來，絲毫不客氣。
現在借了，啥時候還，那得看啥時候方便了。
整個縣里，都沒有一輛小轎車。
這也是許書記給他的任務。
「行，車子如果你們要用，就先用著吧，不過得注意點，要是壞了，估計修不好。小鬼子的車，咱們縣里運輸隊也不熟悉。」