食全食美 第38節(1 / 2)

食全食美 少地瓜 1490 字 2023-05-04

說到自己的老本行,陳大廚的腰桿都不自覺挺直了,語氣中洋溢著自信,胖臉上放著光。

「每味料用多少,什么時候加,加之前怎么處理,都是學問,中間但凡有一點差池,味兒也能差出十萬八千里。哪怕人手把手教呢,一樣的方子,幾個廚子做出來還不一個味兒呢,我……」

他的話還沒說完,陸銘就很不耐煩地打斷了,「也就是說,做不出來?」

扯那些沒用的干啥,不就是不行嗎?

你不行!

陳大廚被噎個半死,又羞又氣,老臉泛紅,沒吭聲,可垂在身體兩側的手都有些抖了。

連老爺子待我都有商有量的,少東家竟這樣輕浮!

我們這些人出來跑江湖時,少東家你還不知在哪兒撒尿活和巴呢,開酒樓的人,卻連後廚都沒進過,不過是個空架子,想起一出是一出。

若做菜做買賣真那樣容易,酒樓早滿大街都是了,還輪得到你我?!

旁邊的管事見情況不對,忙出聲打圓場。

「都是為了酒樓好,沒得說,都稍安勿躁,稍安勿躁。不過少東家,就是街頭小攤上的一道鹵肉罷了,能成什么事兒呢?體面人也不會在大街上吃,願意來咱們這邊的老客,不還是照樣來嗎?何必呢。」

要他說,民間秘方多了去了,冷不丁冒出來幾個也不稀奇,犯得著這樣大驚小怪?

一驚一乍的,還過不過了?

見一個兩個都不跟自己一條心,陸銘心中越發不快。

在他看來,這不光是一道菜的事兒,還代表著自己的威嚴和話語權被再次挑釁。

若說原本只有五分偷菜譜的心,這會兒愣是被一根筋擰到十分。

他越想越氣,拍著桌子道:「我還不是為了酒樓考慮,多道招牌菜有什么不好!」

說罷,撂下這話扭頭就摔門出去了。

陳大廚和那管事都是陸家酒樓的老人了,差不多算是看著陸銘長大的,這位小爺什么狗脾氣,大家心里一清二楚。

這會兒見這個情形,下意識對視一眼。

得了,還是盡快向老爺子遞個話吧。

這么鬧下去可不成體統!

招牌菜,若能多道招牌菜自然是好的,可問題是,那是人家的菜啊!

本來他們開酒樓的卻暗搓搓去偷學人家的菜譜,就犯了業內忌諱,偏這位小爺不聽勸,眼見著是要一條路走到黑。

萬一哪天脾氣上來……

若只是一家子孤兒寡婦,倒也罷了,可那小娘子也不知哪兒那么些心眼子和手段,出來擺攤才多久呢?硬生生拉起那么許多人脈!

就前幾日,竟還真就去縣里跟鄭大官人做宴席去了!

這還了得?

如今那小官人也同她有說有笑,自家小爺偏要跟人家過不去,這不是明知山有虎,還非往山上扔炮仗嘛!

第27章 鹵油豆腐、炸藕夾

「姐姐~」

「我們來啦, 魚仔啊!」

師雁行她們剛跳下騾車,就聽見熟悉的小奶腔。抬頭一瞧,街角處拐過來一輛馬車,有壽和有福兩個腦袋從車窗內擠出來, 滿臉都是喜氣洋洋, 活像終於得到機會出門放風的小獸。

鄭平安親自駕車, 順便觀察沿途治安,也算是巡街、溜娃兩不誤。

「這么早?」師雁行笑道。

「天不亮就去鬧我了,」鄭平安跳下車來, 一個哈欠下去,憋出兩大包眼淚, 「一路上他們睡得倒好……」

之前他還擔心兩個小的來鎮上住幾日, 兄嫂會不會放心不下, 誰知就見兩人齊齊松了口氣,推他們出門時隱約帶著幾分急不可耐的解脫, 鄭平安就有種被坑的不祥預感。

然後這種預感就在路上成了真。

好聒噪!

這么點兒大的崽子,怎么會這么多話!

很難不讓他回想起過年時大廚房一帶塞滿了鴨子「呱呱呱」的場面!

一路上, 大侄子和大侄女都在扒著車窗往外看,四只不大的眼睛咕嚕嚕直轉, 看見鳥也問,看見狗也問, 甚至看見棵歪脖子樹也問。

「二叔, 它整天歪著脖子,腦袋不疼嗎?」

鄭平安揉著眉心,沒好氣道:「它疼不疼我不知道, 你二叔我腦袋疼!」

給你們呱唧呱唧吵的!

聒噪了半日, 有壽和有福累了, 不等乳母催就自己縮回車廂睡得昏天黑地,還打小呼嚕。

可苦了鄭平安,睡意早被兩個崽子吵吵沒了,只得睜著一雙干澀的眼睛苦熬,看著路邊荒草枯樹倍感凄涼。

唉,我何德何能淪落到如此境地!

到鎮上之前,鄭平安就止不住磨牙,心道別說三天,一天老子就給你們塞回家里去!