師雁行也是使出渾身解數，將席面操辦得細致周到，又奉上許多瀝州尚未出現過的花樣美食。

「呦，好俊俏的點心，」一個二十歲上下的姑娘瞧著盤子里雪白蓬松的糕點笑道，抬頭看了眼天，復又低頭笑道，「竟像是把雲朵摘下來了似的。」

輕飄飄鼓蓬蓬，挪動時顫巍巍晃動，瞧著輕盈極了，好似一陣風刮過，就要被帶走了似的。

她乃大學士徐光之嫡女徐薇，只比師雁行大一歲，其父徐光便是師雁行和柴擒虎小定當日親自到場觀禮的裴門好友之一，稱贊師雁行書法的那位。

師雁行便道：「姑娘好眼力，這點心的名字就叫雲朵糕，最是蓬松柔軟，可以澆上各色果醬、乳酪和糖漿吃。」

雲朵糕，後世的舒芙蕾，因其超乎尋常的蓬松而聞名，最常見的便是輕輕一戳，「搖曳生姿」的模樣。

師雁行特意找人做了雲朵形模具，烘焙時將蛋白液灌進去，略略定型便拿開，果然美貌加倍。

對京城顯貴們而言，歷史悠久的中式糕點早已不算稀奇，若要在精致上爭斗，那就是自不量力。

人貴有自知之明，打不過就認輸，這不丟人。

所以師雁行打從一開始就放棄了中式糕點的市場，主打西式的新奇，果然有效。

「而且，」師雁行神秘兮兮道，「雲朵糕非但可口，還不容易長肉呢！」

舒芙蕾的膨脹度本就遠超普通糕點，而且本身糖和黃油的配比也相對較低，師雁行又進一步壓縮、替換，整體熱量就更低了。

至於那些果醬，用的也都是代糖。

所以在現存重油重糖的糕點界，這份舒芙蕾套餐確實相當低卡。

此言一出，不光徐薇，在座其他幾位夫人小姐俱都看過來，再轉回去看席面時，目光不由自主鎖定在那碟雪白的雲朵糕上。

大祿朝並不多么講究以瘦為美，但這一二年不知哪里吹來一陣歪風，忽然開始時興凸顯腰肢的長裙。

簡而言之，你可以胖，可以大圓臉，看上去福氣又富態，但要有腰。

而上了年紀的夫人們，終日少動彈的小姐們，難免為稍顯豐腴而犯愁。

戒口腹之欲……那是萬萬不能！

沒想到，竟還有這樣的好東西？

它竟然不長肉？！

真是好寶貝！

顯然個別人已經直接將「不容易長肉」中最關鍵的兩個字去掉了。

徐薇依言澆了烏梅醬，挖了一勺來吃，果然香甜。

看著老大一篷，可吃到嘴里卻很清爽，淡淡的奶香之余，越發凸顯了果醬的酸爽可口，多吃也不會膩呢。

「這個倒有趣。我早聽父親說，你不光字寫得好，也頗擅長易牙之術，今日一見，果然名不虛傳。來日我小定宴時，你可能來幫我參詳一回？」

「精通易牙之術」，而不是「賣飯的」，真不愧是大學士，連開酒樓飯庄都能說得如此委婉脫俗。

難為這位徐小姐也冰雪聰明，不光帶頭捧場，還主動提供大訂單。

師雁行自然沒有不應的，又笑著道恭喜。

「恭喜姑娘大喜，既是小定，光雲朵糕未免簡薄了些，不如再加個蛋糕吧，我專門做成訂婚樣式的。」

宴會中央就擺著大蛋糕，正好天冷，師雁行就咬牙做了四層的，老遠一瞧，頗具震撼效果。

宴會進行到高潮時，師雁行請林夫人上前，又邀請了在場另一位品級最高的誥命夫人，兩人雙手持刀，頗具儀式感地切下第一刀。

主人的面子有了，客人的面子也有了，一時賓客盡歡。

師雁行帶人分發蛋糕時，就聽一位夫人感慨道：「真不愧武將之家，吃個點心都動了兵器了。」

師雁行：「……」

呃，那倒也不是。

誤打誤撞了屬於是。

徐薇也得了幾片細細的蛋糕。

四層大蛋糕，每一層的蛋糕胚和夾的餡兒都不同，根據之前師雁行做的「最受食客歡迎蛋糕品類」，從上到下分別是抹茶芝士蛋糕，抹茶輕奶油夾雪糕蛋糕，水果奶油蛋糕和紅酒漬櫻桃醬蛋糕。

大祿人愛茶之名，果然不虛。

幾樣蛋糕熱量都不低，奶油也多，因怕膩，所以每人只分得幾小口，剛好吃得滿足，又不至於頂了。

徐薇一一嘗過，卻是最愛那紅酒漬櫻桃醬蛋糕，入口既有西域葡萄酒的香醇和微辣，又有櫻桃醬的細膩清爽，口感豐富而獨特，在一干點心中脫穎而出。

但那個什么夾雪糕的蛋糕也令她難以割舍！

正值深秋，屋里已經起了火盆，酒過三巡菜過五味，難免燥熱起來，此時來一口雪糕，入口即融，果然好似冬日冰雪，沁涼舒爽，將那口舌干燥一掃而空，令人精神為之一振！

醇厚的奶香氣，悠長的抹茶味，都在雪糕冰鎮過後更顯風姿，竟是相得益彰。

這樣好東西，以前京城怎么都沒有？

若在夏日吃到，可不比那些奶碗子強多了？

她果然心動，開心道：「快別姑娘前姑娘後了，我父親與你裴先生是至交好友，你我便是自己人，我虛長你一歲，不若姐妹相稱吧。」

旁邊徐夫人聽了，頷首笑道：「正是這么個理兒，日後都在京城，莫要生分了才好。」