第729章 買店(1 / 2)

極品玄醫 鐵沙 1514 字 2023-05-11

第729章 買店

林珞瑜指了指秦子皓,對趙老道:「趙老,開餐館,就是秦先生的意思。」

趙老看向了秦子皓,略帶緊張的眼神中,帶著一抹詢問之sè。

秦子皓點點頭,對趙老說道:「趙老,我買下這店面,要開的就是一間葯膳店。」

「葯膳店!」趙老聞言,臉sè一驚,隨即對秦子皓道,「秦先生,葯膳可是我們餐飲業中非常困難的一項。因為不僅要保證是食物的口感美味,同時還要保證食物有葯物理療效果。如果沒有合適的廚師的話,葯膳店根本就做不長久。」

「秦老板,你們真的打算開葯膳店?」趙老看著秦子皓和林珞瑜,顯然他對二人能夠請到合適的葯膳廚師持懷疑態度。

林珞瑜卻笑了笑,對趙老道:「廚師方面,趙老不用擔心。我們秦老板本身就是一名葯膳方面的大廚,而且他培養起人來也很有一套。我們在省城的時候,就已經開了一家這樣的葯膳店,經營情況很不錯。」

「什么,秦先生會做葯膳?」趙老一臉驚訝的看向秦子皓。

秦子皓笑著點了點頭,道:「趙老要是不介意的話,我現場給您老做一款嘗嘗。」

「求之不得!」趙老滿臉驚動的神sè,道,「葯膳就算是在古代宮廷御膳房中,也絕對是頂尖的存在。一般的廚師根本做不了葯膳,我的祖先,傳說就曾經向當時一名葯膳廚師學藝過,但最終還是沒有達到資格,只能做一名熬湯的廚師。」

在趙老的帶領下,秦子皓和林珞瑜直接來到了御湯閣的後廚。

由於餐廳幾乎已經歇業了,後廚很空,只有一名大廚和兩名幫廚閑坐在一旁玩著手機。

在趙老的指示下,三人給秦子皓打起了下手。

秦子皓也不客氣,直接選定現場有的原料,就開始做菜了起來。

刀法如飛,帶起一片殘影。

當趙老看到秦子皓切菜那熟練的刀法之時,心中的懷疑就已經打消了一大半,這種手藝,絕對不是一般的廚師能夠練出來的。

大半個小時之後,當秦子皓端著一鍋熱情騰騰的煲湯上桌的時候,店內的所有人幾乎全都被湯的香味給吸引了,不由自主的靠近了過來。

趙老更是兩眼放光,盯著秦子皓手中的大碗。

「小秦,快揭蓋吧。你看,大家的口水都要流下來了。」趙老此刻對秦子皓的稱呼也發生了變化,直接喊起了小秦,顯得親切了許多。

秦子皓一笑,在眾人期待的眼神中,揭開了大碗上面的蓋子,頓時一股撲鼻的香味升騰而起,讓桌旁的圍觀者們齊齊吞了口口水。

「小秦,你這做的是?」趙老問道。

秦子皓解釋道:「趙老,我這份葯膳,叫做龍骨冬瓜瑤柱湯。使用龍骨肉,也就豬的脊骨肉,冬瓜以及干貝,再加上兩位簡單的中草葯燉制而成。這份龍骨冬瓜瑤柱湯,具有滋潤清火、咽干口渴等症狀有不錯的效果,有治療脾腎虛若,滋yīn補腎的效果。」

「對老年人也是很好的補品,趙老您嘗嘗。」秦子皓道。

趙老拿起tiáo羹,伸到湯碗中,竟然有些微微的顫抖了起來。

舀起半勺湯水,喂到自己嘴中,趙老頓時眼睛一亮,整個人好似突然振奮了一般,連忙又舀了一勺湯水,快速喂入嘴里。

然後,在眾人的目光中,趙老一勺又一勺,竟然一連喝了八勺湯水。這才有些意猶未盡的停了下來,感嘆道:「好喝,太好喝了!」

「小秦,如果你早來京城,我這御湯閣的皇室御湯的名頭,早就應該是你的了。」

趙老這話一說出來,那幾位廚師和服務員,一個個全都目瞪口呆,難以置信的看著趙老和秦子皓。

他們是店里的老員工,可是十分清楚趙老對自家御湯閣是多么的重視和自信的。這么多年來,御湯閣不知經歷了多少廚師和餐廳的挑戰,但卻都屹立不敗,靠的就是趙老那一手祖傳的煲湯絕活。