胡楊終於聽明白了，他們是想拓展自己的生意，早餐店之外，承包房地產公司建設工地的工人食堂。

這不是個大事，胡楊看看蘇清涵，蘇清涵笑笑：「那個工人食堂沒多少人吧？一共幾百個工人施工，你們去做工人食堂，不也就是能做個一段時間？」

「等工地結束了，你們也就不能做了啊。」

「不如這樣，我給你們多找個店面，你們早餐店之外，還可以做其他的。」

趙玉江回頭看看趙連生，趙連生連連搖頭：「那不行不行。」

「我們承包食堂就是已經沾光了，我們這一家哪能壞了你們的規矩？這拆遷賠償說多少就是多少，合同簽了，那就白紙黑字落了根的。」

「我們知道，這工地建設完了就走了，可我們也能跟著走啊。」

「我們一家都是普通人，干不了大事，如今你們有了大公司，我們跟著干點承包的活，這就很好了。」

胡楊真的有點詫異了，實在是他被親戚們坑怕了。

驟然的遇到趙連生這么一家，還真的有點不太適應了。

看到他們這樣坦誠，胡楊卻反而願意幫助他們。

他想了一下說道：「你們能做到什么程度？要是能做好，海城港口這邊我認識人，倒是可以介紹你們試試，這是幾千人的大餐廳，消費水平也高，利潤也大些。」

趙連生有點猶豫了：「我們做早餐拿手，咱們林城早餐我們都能做的好。」

「可要是做菜，我們就不太行了，我們看中了工地餐廳，就是因為這里要求低，多准備點大鍋菜，水餃饅頭米飯的，我們都能搞好。」

趙玉江有點心動：「爸，我是廚師啊。」

趙連生當即在他腦袋上抽了一巴掌：「你什么廚師？剛畢業才幾個月？你當這是開個小飯館，每天招待個百來人？那是幾千人吃飯，一天三噸的飯，你能的你？」

趙玉江真的心動了：「爸，我們可以試試嘛，而且我畢業的時候可是拿過第一的。」

胡楊笑了起來，看著趙玉江說道：「這樣吧，你做幾個菜我們看看如何？我和這里老總熟悉，你到廚房炒幾個菜試試？」

趙玉江頓時摩拳擦掌，趙連生看看他，微微點了點頭。

有胡楊和蘇清涵在這里，大酒店的大廚們自然不會拒絕，不但給了廚房，兩個大廚還特地跟了上來。

趙玉江做的菜，說實話一般，就是個普通廚師的水准，在一般的路邊酒店當個廚師能算是優秀。

「這小子的手挺穩，做菜火候也還行，基本功不錯。」一個大廚過來說道。

胡楊點點頭，有悅龍灣大酒店的大廚說他這樣，其實評價相當不錯了。

「但是要做那種大規模的餐廳，和廚師後廚做菜可就不太一樣，大鍋菜為主的餐廳，技術沒問題，只要肯吃苦，經營工地餐廳之類的沒問題。」

「不過，就是會做的菜還是少了點，只會二十來道菜，要長期經營的話，不太夠，最好能多學點。」

另一個大廚的看法很中肯，胡楊微微點頭。

趙連生有點驚訝的看著趙玉江：「你這還真學了點啊。」

胡楊笑了笑：「不過那邊競爭可也挺大，碼頭區有五家餐廳，要是一個不慎，可就沒人吃飯了。」

趙玉江有點擔憂了，能干的，都不是善茬子啊。

蘇清涵看看那兩個大廚，其中一個當即說道：「如果他肯學，我們帶他幾天，多學點精品菜，再強化一下大鍋菜，只要菜做好了，再做的服務周到了，生意自然會好。」