回來之後她就准備料理要給孟昔年寄的東西。
蘑菇曬了一天已經有些干了,有一種菇類特有的芳香。
「小小,這個你想怎么做?」葛六桃好奇地看著姜筱忙碌。
「做椒鹽炸蘑菇。」姜筱一邊說道,一邊把花椒和磨碎了的鹽一起炒香,盛起放一邊備用。
然後把蘑菇撕成條或片,打了幾個雞蛋,把干蘑菇倒進去,裹上了一層蛋液,再熱了油,把裹了蛋液的蘑菇條夾到油里炸。
一陣香噴噴的味道一下子彌漫了出來,把姜松海都給引來了。
「小小這是從哪學來的?看著很香啊。」
姜筱抿唇笑了笑,把炸得金黃的蘑菇撈了起來,瀝油,放在一旁涼著,又拿了只小盤子分了一盤出來。
「我就是聰明啊,聽來的加上自己琢磨琢磨就會了。」她沒有說得太清楚,「其實這樣就是一道菜了,晚上咱們自己先嘗嘗。再炒上椒鹽又是另一種風味,而且能放兩天不會壞。」
剩下的那些炸蘑菇與剛才炒香的椒鹽一炒,她自己口香都要流下來了。
明天她得去寄加快的包裹,估計後天孟昔年就能收到,還是能吃的。
放涼了之後找了個玻璃瓶裝起來,上面再用一個粗鹽布包壓著,再蓋緊蓋子,一瓶風味絕佳的椒鹽蘑菇就安靜地等著寄給某人了。
當然,姜筱趁姜松海和葛六桃不注意的時候把這瓶椒鹽蘑菇收進了空間里。
放在空間里可以保鮮,連口感都能保持在最佳的狀態。等到明天拿去寄,還跟她剛炸好的時候一樣好吃。
之後她又忙著做炒栗子。