坨坨肉確實很香。

也沒見放什么香料，也沒什么特殊的烹飪方式，就是新鮮宰殺的健壯牛，有黃牛也有水牛，現宰殺的牛切成大塊直接放進鍋里燉煮，燉上一兩個時辰後，出鍋。

倒在芭蕉葉上，成了一堆熟透的牛肉山。

一群不久前還提著刀斧下山攻城破縣的山蠻男子們，這會卻一個個坐在松毛針上，手拿著不久前砍人的刀斧邊聊天邊把大塊肉再稍改刀切小點。

一邊切，一邊還順便塞塊肉到嘴里。

簡單至極，甚至有點不太衛生。

肉切的大小不一，沒有一定的標准，反正就是一二兩一塊，差不多一兩口能吃下。改好刀的肉一坨坨的，還散發著熱氣。

然後再有年輕點的少年們，負責拿個大桶將肉裝起來，然後提到路上，把肉一勺勺的舀到芭蕉葉上。

據說燉肉的時候，只放了點香葉和桂皮，沒其它了，最後出鍋前放了點鹽。

那鹽也是極粗的鹽，又黃又大，甚至還有些苦，有許多雜質。

可就是這么簡單的原料，這么簡單的烹飪方式，也沒有擺盤可言，連個餐桌都沒，但偏偏吃起來還就感覺不錯。

有種很純粹的肉的味道，牛肉味很濃，但不腥，豬肉味也正，沒有騷味。

或許與氣氛有關。

有種野餐的感覺。

又或者是這在山頂雲霧之中，吹著那清新的風，產生了不一樣的感覺。

總之，秦琅真覺得這肉很好吃，甚至他們那簡單至極的烤雞烤鴨烤魚，居然也很特別。

「這魚很不錯。」

秦琅手抓著一條烤魚，吃的很高興，魚有些烤焦了，但不影響魚的鮮美。他覺得這魚有些像鯽魚，又有些像鱸魚。

「這是過山鯽，能翻山過嶺，甚至還會爬樹，它們有時會跑上岸，爬到溪邊的樹上去吃果子！」

秦琅覺得有些天荒夜譚。

魚能爬樹吃果子？

難道緣木求魚是真的？

「是真的，這魚你細看，腮下長有刺，它們就是用這個刺在地上爬或者是爬樹。」

「可魚離開了水，能活？」

「別的魚不行，可這種能活，離了水也能活三五天呢。有時遇到干旱，它們甚至會躲藏到淤泥里求生，只靠著淤泥里的一點濕氣，甚至能堅持一兩個月時間都不死，一旦下雨，又能精神抖擻起來。」

按大黑牛說的，這種魚一個晚上，有時能爬幾里路。

從一條溪流、水塘，爬到另一條溪流，有時他們甚至能夠翻山越嶺。

就比如這寨子所在的懸崖山上，都一樣會有過山鯽從山下攀崖而上來。

「過山鯽喜歡上山來吃棕櫚樹的果，我們這山上有許多棕櫚樹，所以經常會有過山鯽攀上山來吃棕果。」

秦琅把吃了一半的烤魚拿到面前仔細端詳，發現還能依稀看出些紋路，似乎有點像是羅非魚，個頭有些小，也有些像鱸魚。

但說實話，吃起來肉質真的很細膩，很甜，沒有土腥味。

想不到嶺南山里，還有這種了不得的魚，它們是跟中原完全不同的魚類了，似乎跟這些山蠻們一樣，經過千百年的演變，他們完全適應了這山區的生活了，形成了一種獨特的生活習俗和個性。

他們的雞也很好吃。

正宗純走地雞，還是山雞。完全放養，吃蟲子吃草長大，肉質吃起來偏硬一些，這種雞其實烤著吃的話並不太適合，用芭蕉葉包著再埋在土里，用炭火堆在上面燜，倒是能讓這雞的香味甜味燜出來，或者說燉湯也還是不錯的。

直接烤的話，就稍有些柴，可還是很甜。

沒來以前，秦琅總覺得這些蠻子就是一群被漢人壓迫到山里，過著原始生活的可憐人。可來了之後，這才發現，其實人家雖然交通落後，生活條件差點，但精神上其實還是挺豐富充足的。

木頭的房子，懸空設計，底下關牛養豬，樓上住人，房子不算大，大家比鄰而居，互幫相助。寨前是開墾的梯田，山下谷中是放養的牛群，梯田里種稻，還養著稻花魚。

用葛麻等織布做衣。

日出而作，日落而息。

若不是偶爾的部落沖突仇殺，或是山林爭奪，又或是跟山外的漢人沖突，其實他們的日子自給自足，很不錯的。

他們傳統、守舊，卻也自由快樂。

偶爾下山與漢人交易，拿牛換鹽鐵，拿皮子換布料，用草葯換些婆娘們的首飾。

這些大塊豪爽吃肉，說話大聲，灑脫的山民們，吃多了點酒，直接就倒在地上呼呼大睡，旁邊的人繼續喝著。

挺好的。

山外面的世界，其實並沒有這么純粹。

當一個人還沒有填飽肚子的時候，他全部的想法只是如何填飽肚皮，一旦吃飽了，想法可就多了。

這些山民們吃飯用不著桌椅碗盤，甚至睡覺也不用著床，木屋樓板上鋪塊皮子，一家人就可以睡了。

很難想象，在不久前，正是這群人跑下山，攻下了臨源、湘源縣，拿下了嚴關，也殺了許多人。

他們不富有，可如果婚喪嫁娶時，卻是極熱情大方的，動不動就殺牛宰豬，其實若是能把豬牛趕到山外賣，也能賣不少錢，換上不少布匹鹽茶等，但就算再窮，遇到辦事的時候，該殺還是殺。

這就是他們。

一群有著自己生活習慣，甚至是有著自己信仰的人。

秦琅覺得很慶幸，他當初沒有想著依仗武力，就要把這些人趕盡殺絕，他及時的收手了。現在想想，真打下去，秦琅未必就是贏家。

就如這懸崖村上的千戶蠻寨，真要硬守，他得費多少兵馬錢糧才能拿下？