大非川。

十幾支輕騎撒出去，到處尋找著南路軍和吐谷渾天柱王部的蹤跡。

路過茶卡鹽湖，秦琅在此暫做休整。茶卡鹽湖是後世的稱呼，准確點說茶卡是藏語鹽池的意思，在此時，這個湖確實就叫鹽池，是吐谷渾重要的一個大鹽池，所產的鹽品質很好，在沒有戰事的時候，這里的鹽源源不斷的運往中原地區。

只不過往日熱鬧的鹽池，此時空無一人。

鹽池夾在昆侖山支脈和祁連山支脈之間，兩山常年積雪，雪山倒映在湖面之上，形成了天水相交，雪山與鹽湖交相輝映的天空之城般的唯美。

秦琅曾經來過這里旅游，跟著旅游團游青海，走馬觀花似的跑了許多個著名景點，上車就睡覺，下車就尿尿，到點就拍照，拍完照跟著導游去指定的店里購物，景色雖說確實不錯，可其實沒啥深刻的印象。

不像此時，一路走來，跋山涉水，經歷一路的艱難和疲憊，當到達鹽池，看著這美景時，是完全不一樣的體會。

鋪一塊氂牛氈毯，看著那倒映著雪峰的鹽湖，真的分不清哪是地，哪是天。

遠處，是燦爛綻開的野花，開的正艷。

張超端來酥油、青稞粉，「茶葉我沒要他們的茶磚，那些茶磚也太次了，都是刀子茶。」

所謂刀子茶，就是中原茶農們在采摘掉了最好的幾茬茶葉後，最後用刀把長了起碼半年以上的老葉，連莖帶葉的一起割下來，這種茶其實嫩芽全無，只有葉和梗。將這些老茶采下來後，再經過殺青、揉捻、發酵、蒸壓成型，最後制成茶磚。

這種茶本身就是秦琅給鼓搗出來的，還美其名曰為黑茶，實際上就是走的外貿路線，這種黑茶成本低，茶樹本身每年采完茶後，都要進行一道剪枝削頂的過程，以便於明年更好的產茶。

本來這些削下來的老茶葉和梗枝等也都是拋棄的，而秦琅把他們收集起來，經過十幾道工藝後，把這些茶做成了茶磚，硬邦邦真跟磚頭一樣，但因為是經過了發酵和蒸壓後，這茶葉倒是很濃。

只不過一般中原人喝不慣，但是給那些長期食用奶肉的牧民們吃，倒是比較適合。

這種茶磚，還便於運輸，不易霉變等，食用的時候倒也簡單，挫一些下來就好，若是搭配著酥油、馬奶等喝，再加點鹽，其實倒更適合牧民們的品味。

經過特別的營銷後，現在這種秦記茶磚，其實早就通過各大茶商們帶到了突厥、契丹、靺鞨、吐谷渾、西域等各地，市場銷售額更是年年飆升。

相反之下，如今中原反倒是被秦琅故意營銷帶著改了品味，以前中原喜歡喝的是加鹽加蔥姜蒜等各種調味料的煮茶，而現在也漸漸開始喜歡喝沖泡茶，綠茶紅茶等大行其道。

秦琅看著張超取來的是一塊茶餅。

這一看就是貴族們才享用的起的茶，也是如今中原還有不少人習慣喝的一種茶，如今中原成品茶主要有散茶、粗茶、末茶和餅茶四種。

普通的百姓一般是飲不起茶的，條件稍好點的自耕農小地主們則喝末茶，也就是後世老北京人喜歡喝的高碎，其實就是茶葉碎末，包裝一下，賣給小老百姓，價格低廉，但卻也還味道不錯。

當然，還有一種高級的末茶，其實就是把好茶搗成碎末。

粗茶自然就是原料帶老葉帶粗梗的茶葉，一般來說，比外銷茶磚高那么一二個等次，是嫩芽茶采完後采的那薦葉子茶，帶點梗，比起刀子茶是采六月葉要好些。可一般也是低級茶的代稱，偶爾有那么幾款名氣不錯，味道不錯的粗茶，也是十分稀少。

餅茶是以前流行的茶葉，餅茶制作有七個步驟，晴天采摘，然後蒸，再搗，再拍，再焙，再穿，再封，再干，這就是餅茶了。這種餅茶原料是好的，一般也是采嫩芽，只是加工工藝不同，喝的時候，一般是先烤後煎，也就是傳統煮茶，往里面再加入各種香料等。

這種餅茶與秦琅力推的炒制散茶，有一個最大的區別，就是蒸和炒的區別，餅茶采用的是蒸青，散茶主要為炒。

兩種茶代表的是兩種口味。

好的餅茶依然是十分貴重的，甚至還得到許多老派貴族們的喜歡，尤其是在草原上，那些酋長貴族們，更喜歡味道重的餅茶，茶水通透、飽滿而又厚重，最能滿足他們想要的色香韻味，尤其是他們平時攝取的油膩過多，喝上一杯濃濃的煎煮餅茶，那真是暖胃溫脾，全身舒暢。

比起茶磚，那是更上檔次。

秦琅一向飲不慣這種茶餅茶磚，覺得味道太重，喝起來還有點傷胃的感覺，就如同以前他不喜歡喝普洱一樣，總感覺刮腸子。

他還是喜歡沖泡的綠茶，或是冬季時飲紅茶，顏色清亮，茶香襲人。