回到平康坊翼國公府，秦琅發現家里如今儼如工坊，各種糧食物資搬運進府，然後是一袋袋加工好的油茶、料包搬出府裝車，府里面好幾個院子現在成了倉庫、生產線，大量的災民現在穿著干凈的秦家仆役衣服，在那里認真的做事。
碾米磨面的，過篩配料的，還有清洗烘干，炒制蒸料的。
甚至因為加工的量多，現在還有一個院子是專門提煉鹽的，之前加入的鹽都是外面買來的鹽，主要是從河東解池販過來的池鹽，這種鹽主要是曬成的，既粗糙又多雜質，顏色暗黃，秦琅看到後，便又設計了一條簡單的精鹽提煉流水線。
這玩意其實也簡單，費點手腳而已，經過煮、濾等多道工序這後，重新凝結的結晶已經非常的雪白，而且鹽粒很細，這樣的鹽秦琅用來加入到油茶和料包里，府里的管事和那些做事的災民們，都覺得秦琅這是暴斂天物。
這年頭，百姓吃的鹽都是那種粗鹽，不管你是海鹽還是池鹽還是礦鹽湖鹽，都是簡單加工的，價錢不算便宜，但質量很差，只有勛戚貴人士族豪強們，才吃的起那些精煉鹽，比如最受追捧的是青鹽，還有竹鹽，都是貴的驚人的，貴人們早上刷一次牙用的青鹽，都夠普通百姓一家數口一天的花銷了。
這樣的好鹽，就應當直接拿去賣，可現在卻加入到那廉價的油茶和料包里。但秦琅覺得，做這種救災油茶和料包，並不完全是為了賺錢，不過是為了眼下的抗災出一份力而已。
大家說精鹽貴，可他了解過後，知道其實這時代是有提煉技術的，還有很多技術，他的技術並不怎么稀奇，只是經過提煉之後，鹽的成本增加了，一般百姓吃不起這種精鹽而已。說白了，秦琅的這種技術在外面並沒有什么競爭力，他現在這樣做，其實就是讓自己的產品成本提升了而已。
不過秦琅不願意把那些摻雜了許多雜質的粗鹽放進自己的產品里，哪怕成本漲點也無所謂了，他又不是那種極致追求利潤率的資本家，他只要不虧，還能有點賺頭就好。
坐在院里桂花樹下，聞著桂花香，吃著桂花糕，然後抽空看一看這段時間玉簫整理出來的賬本。
玉簫委婉提出自從改用精鹽後，成本提升了許多。
秦琅卻把重點放在玉簫的字上，字寫的非常好看，只是這記賬的手法有點復雜，秦琅覺得不是很簡潔。
「為夫教你一個更便捷好用的記賬方法，再交你一些記賬符號，教你一個算數工具。」
秦琅讓玉簫取來紙筆，然後把賬本上的幾筆賬按照後世常用的記賬法記錄，一邊是進賬，一邊是出賬，有收有支，一目了然。
尤其是他采用的還是表格式，並直接把阿拉伯數字用上了，這樣原本那幾筆賬記了數頁，而現在秦琅只用了一頁就記得清清楚楚了，有收有支，收支平衡，來可追蹤去可查。
玉簫以前人稱長安女校書，才藝了得，不但吹拉彈唱都會，就是這算賬也功夫很好，秦琅把這些符號一教，她很快就推一反三的理解了。
甚至不到半個時辰，簡單的紙上算式也會用了。
「這算式真好用，比起算籌好用的多。」
此時的人，計算的時候，都習慣用到算籌，一個小袋子，里面裝了一大把算籌，有長有短，通過擺弄這些長短棒來計算，不算復雜，但計算能力一般。
秦琅的算式無疑是更清晰快捷。
「等我回頭再給你做個算盤，那有更復雜的珠算口訣，掌握之後，這加減乘除可就易如反掌了，甚至能夠同時算兩筆三筆數。」
「三郎，這算數方面我只是一般，若是十三娘還在，她肯定學的更快，她現在齊國公府還好嗎？」
「今天見到她了，她現在那邊做先生，教弟弟妹妹們開蒙，崔大娘子挺喜歡她的。」
秦琅沒有多談鄭十三娘的事，他看著眼前忙碌的景象，對玉簫道，「如今突厥人正在退卻，很快關內就會重新安定。朝廷肯定馬上就會下令讓百姓返回鄉里，你給大家登記一下，看看他們的家在哪里，若是已經可以回去的，我們給他們准備一份盤纏，結算下這些日子的工錢，再拿一些油茶和料包做為干糧，送大家回鄉吧。」
「那人都走了，我們這作坊呢？」
秦琅笑笑，「作坊開也行不開也行，其實現在我們有了這成熟的技術，回頭在城南找一二處宅子，再招些人手，重新開起作坊來也行的。」
「三郎，之前我去親仁坊請安的時候，大娘子有意無意的提起，說博陵崔家也想跟著一起做這油茶、料包的事，還說他們崔家地多糧多奴仆也多，若是我們願意帶他們一起做，這買賣就能百倍千倍的擴大規模，到時利潤也能遞增，還說他們只要三成利。」
秦琅挺佩服那些世家豪門的，哪里看到點機會，便會如貓聞到了魚腥一樣擠過來。
其實這油茶並不需要什么高深的技術，秦琅相信崔家看中的可能是秦家在軍方的關系，若是秦琅把這油茶和料包的買賣做到軍隊，利用自家的關系地位，讓秦家作坊向軍隊提供這些干糧，那里面的利潤確實是非常驚人的。
只是秦琅卻從沒有想過要這樣做，他雖然也贊同了之前玉簫在東西市開的兩家干糧鋪子，但想的也只是多開發出一些炒面、料包的種類，做成一樣精致的點心小吃，也算是點小買賣，能讓玉簫開心一下。
他從沒有想過說，要把這商品打入軍隊，要向軍隊販賣這種干糧，他早就已經開始向軍隊提供了數種炒面和料包試吃，若是軍隊看中哪種，他完全可以向兵部無條件的提供配方和生產加工方式。
這種錢，沒必要賺，也最好不要賺。
崔家卻想賺這錢，還想拉著秦家一起賺，他們想用秦家的關系，然後他們的糧食人手來合伙。