秦琅看著許敬宗給的天竺霜糖估價三百錢一斤，不由覺得這是個大坑。而當他看到了庫存的天竺貢物霜糖後更是直搖腦袋。

所謂霜糖，聽著好像以為是雪白如霜的白砂糖，實際上這霜糧顏色黃土拉嘰，顆粒也不如細砂那般勻稱，總之他看著這一堆玩意，覺得跟霜著實沾不上半點關系。

但就是這樣的玩意，居然也要估到三百錢一斤，而按許敬宗所說，這玩意其實還極受追捧，有價無市，再多吃下來轉手賣出都能賺上一筆的。

相比起大唐自家生產的石蜜，就是本土生產的蔗糖來說，確實又要強上許多了，要知道，大唐的石蜜蔗糖，許多都還是在采用曬制法，把甘蔗榨出汁後，用太陽爆曬出糖，跟曬鹽一樣，這種粗糙的手法弄出來的糖自然不比三哥們煎糖以及過濾法得出的霜糖好。

唐人喜歡糖，糖甚至是種奢侈商品，一般的百姓能吃到的糖也就是飴糖，即麥芽糖，另外便是蜂蜜了，但是這種量更少。

麥芽糖自然是不如蔗糖的，尤其是蔗糖這種結晶顆粒狀更易保存，也容易在食物制作中添加。

甚至在現在，許多醫家都是把廂糖當成葯材在用的，說是能補氣血等等好多大功用。

但三百文一斤，著實貴了啊，不過就是區區甘蔗弄出來的普通砂糖，就賣三百錢一斤？

但許敬宗也說了，人家也賣的不貴，畢竟這玩意天竺人有獨家技術，他們的糖好自然市場上更受追捧，大家願意買啊。

就如胡椒一樣，那玩意更是價比金銀，但貴族世家還不是爭相購買？

大唐的交趾、嶺南一帶也是甘蔗種植區，尤其是交趾一地，從漢代起就是甘蔗產區了，但這制糖技術卻一直落後。

可連大唐交趾那邊自產的落後灰糖，都要賣上五十文一斤，稍好點的粗糖，也能賣上百文一斤，人家天竺的霜糖賣三百錢一斤，也就不以為奇了，畢竟人家的糖更好嘛。

秦琅在想，這天竺人是在搶錢啊。

又想，這甘蔗制糖法很難么？他以前有個女朋友是廣西的，當時女友微信上賣家鄉的什么古法紅糖，他還跟著一起在當地的那些家庭甘蔗紅糖工坊里面瞧過的，說來當時這些手工作坊里的技術，早就是落後不得了的技術，但人家打上古法手工這幾個字，在朋友圈里立即深受大姑娘小媳婦們的追捧。

這所謂古法，其實非常簡單，看幾遍就會了。

甚至就那套設備，那套技術，不僅可以生產紅糖，還可以生產黑糖、紅砂糖、白砂糖，甚至什么玫瑰花糖等花糖、冰糖呢，相當簡單。

有些東西其實就是這樣，隔了層窗戶紙而已。

比如說所謂黑紅白糖不過是脫色工藝不同，而最古的脫色工藝，其實就是明朝的什么黃泥水淋白糖法。

秦琅回想了下以前參觀的那些廣西紅糖小作坊，認為他現在完全有能力把這霜糖提純為真正的霜糖。

如今唯一的問題在於，他是要把這秘方貢獻出來呢，還是留著當秦家秘法？

要不自己買下這些天竺霜糖，然後加工提煉成真正的白砂糖，然後再賣給天竺人？

「拿一百斤天竺霜糖給我。」

許敬宗馬上道，「好的。」

秦琅看他這樣子，似乎准備修改下賬本，把這一百斤抹掉，於是只好道，「我一會讓人送五萬錢來，入賬。」

「用不著。」

「我需要貪這點小便宜嗎？」

「那也用不著五百一斤。」

「這糖轉運司馬上也是要賣出去的，自然不可能以進價。」不過秦琅還是道，「五萬錢你先入賬，但是這批糖，你先不要急著估價交易。」

「好的。」許敬宗也不問原因。

秦琅讓人帶著一百斤天竺霜糖回了平康坊宅子，立馬叫阿黃找幾個可靠仆人來幫忙。

一百斤糖被分批倒入幾口鍋中，添水熬煮。

阿黃看的有些驚，「這五萬錢的東西，就這么糟蹋了？」

秦琅當然不可能糟蹋這些糖，他只是要讓這些糖脫胎換骨，然後身價倍增。天竺霜糖回鍋再造，煮成糖漿，然後倒入桶中凝結，又取來一口缸，上面安放一個瓦質漏斗，用稻草塞住漏口，把凝結後黑黃的砂糖倒入漏斗里，等這砂糖凝結成塊，再去掉稻草，用調好的黃泥水淋在漏斗中的黑黃砂糖上。

「哎呀！」

幾個仆人都心疼的拍大腿，這么貴的砂糖，結果被秦琅一瓢黃泥水給澆了上去，變的面目全非了。

「別急，見識奇跡的時刻到了！」秦琅嘿嘿一笑。

黑渣從漏斗流入了下面的缸中，漏斗里原本黑黃的砂糖就變成了白霜，最上一層約五寸多，非常潔白，真的欺霜賽雪！