自鹵肉毒死人事件後，六個鹵肉館就全都關門了。趁著關門這段時間，清舒也讓來喜將幾個店鋪重新粉刷了一遍。

清舒先去了周嫂子掌管的店鋪，看了一圈點頭道：「咱們做吃食的最重要的就是干凈，不干凈的東西咱不能賣。」

周嫂子點頭道：「太太放心，我們的鹵菜在鹵之前都洗得干干凈凈，廚房內除了我們三個其他人都不准進來。」

也是因為管得比較嚴，沒讓那些人得到投毒的機會，不然對方就不是弄死三個人來污蔑他們了。

因為這個店鋪已經開了多年，周氏也很有經驗多的也不需要叮囑。清舒說道：「嫂子，你讓段師傅跟段大娘做一些輕便的活。至於工錢他們做多少事就給多少錢，若是他們生病請假也與其他人一樣扣錢。」

周嫂子遲疑了下說道：「太太，這樣好嗎？」

清舒笑著說道：「段師傅是個很講原則的人，若是工錢給多了他會走人的。所以，你只要讓他們兩人吃好住好就行，工錢的事與其他的雇工一樣不特殊對待。」

周嫂子有些沒明白：「吃好住好？」

頓了下，清舒解釋道：「之前段師傅與段大娘為省錢，退了小金租的小院自個花幾百文錢租了兩間低矮的屋子，平日里一頓肉都舍不得吃。那地方又臟又亂還不安全，所以我哄了他們來這兒干活的。」

周嫂子在京城也有不少年頭了，對這里的物價再清楚不過了。稍微好點的屋子都要一二兩銀子一間。只有那種又矮又潮位置還偏僻的屋子，才會這么便宜的。

「太太，我知道該怎么做了。」

清舒正因為信任周嫂子，這才讓段師傅兩人到她管的鋪子。

與周嫂子談完，清舒又去見了段師傅跟段大娘。

段大娘昨日跟段師傅吵完架後，就去跟房東退了屋子今天一大早就帶著家當過來了。段師傅理虧，也跟著一起來了。

周嫂子知道兩人的身份，將兩人安排在她們住的院子里。那屋子又寬敞光線又好，老兩口很滿意。

段大娘笑著說道：「清舒啊，你放心我一定好好干不會丟你的臉。」

段師傅聽到這話，忙在旁邊補充道：「清舒，我們會好好干不會讓你虧欠錢的。」

清舒笑著說道：「師傅，工錢的事我已經跟周嫂子說了，她會根據你們干活多少給的。」

「應該的。」

段大娘拉著清舒的手說道：「清舒，小金今年都二十了，他的終身大事就靠你了。」

清舒聞言說道：「小金雖然現在在禁衛軍當差，可連個住的地方都沒有這親事也不好說啊！師傅、大娘，你們幫這勸下他，讓小金搬到我給他准備的那宅子去住吧！這樣我也好幫著張羅親事。」

周嫂子是知道清舒是個手寬的人，剛才聽到她說段師傅住在類似貧民窟的那種地方心里還納悶。現在明白過來，不是清舒沒找地方給他們，而是段師傅一家不願占清舒的便宜。

事關抱孫子，段大娘再不猶豫了當下拍板：「你放心，等小金過來看望我們時，我們一定說通他的。」

清舒笑著道：「那行，爭取年前將他的親事定下來。」