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「招妹,糯米可以再多泡一個小時,口感會更加粘糯一些,當然如果你就是想要這種略硬的口感,那么挺成功。」袁州道。
「因為我知道師傅喜歡硬一點的食物,所以特意做成這樣的。」程招妹連忙道。
袁州愣住了,他喜歡吃硬一點的嗎?作為廚師他能記得食客的喜好,系統都稱之為天賦,但說到他自己喜歡什么,一時半會他還真想不出來。
「師傅難道我判斷有誤?」程招妹緊張地問。
「沒有我的確喜歡吃硬一點。」袁州又道:「招妹你可以回去找找張龍全他們請教一下粵菜裹蒸粽的做法,然後再綜合一下,應該會有一些感觸。」
這不是第一次袁州讓程招妹借鑒其他菜系的做法,在他看來川菜百菜百味,包容性極強,這才是川菜的精髓,因此不能局限於一個菜系,需要博采眾長才好。
「好的師傅。」程招妹嚴肅點頭。
這次來小店的兩件事情都圓滿完成,程招妹並沒有多留,很快就帶著黎師傅走了。
而袁州則是將黎師傅帶來的東西拿到廚房放置在一個專門騰出來放別人送給他的食材的櫃子里,然後就去看他熏制的臘肉的進展情況,發現還需要一段時間才好,就打算先做做其他事情。
「上次的想法得問問童阿姨才行。」袁州突然想起這兩天才冒出來的一個主意,立刻拿出手機,看了看時間還不到四點,於是就熟練地撥通童老板的電話。
「嘟嘟嘟」
幾聲以後,那邊很快就接起了電話,袁州立刻開口道:「童阿姨下午好,沒有打擾你吧?」
隱約間,袁州好像聽到那邊吵鬧的聲音還挺大的,怕打擾到人趕緊問問。
那邊停了一會,大約是童老板換了地方,沒有吵雜的聲音了,才傳來童老板中氣十足的女聲:「沒有打擾,就是在外面逛著玩呢,沒事,小袁最近還好吧,沒事吧?」
袁州一般是一個星期跟童老板通一次電話了解她的情況,順便問候她的身體情況。
這次還沒有到一個星期就接到了電話,童老板怕袁州有什么事,於是趕緊問問。
「沒事,童阿姨別擔心,我就是有點事想要問問您。」袁州道。
「你有什么事情直接說,你童阿姨肯定幫忙。」童老板老於世故一聽袁州的口氣就知道大約是想要她幫忙了,所以立即表態。
「是這樣的,之前聽您說墨老先生跟您一起在旅行,你們還好嗎?」袁州問道。
也就是一兩個月以前,有一次袁州給童老板打電話,童老板突然告訴他墨昀墨老先生現在跟她一起旅游到處走走,有兩個人在讓他不要再那么擔心了。
從童老板口中他還知道墨昀老先生其實一直跟著她一起的,也是最近才緩和了點。
說實話兩個人一起,袁州確實是放心不少,這次其實也是希望通過童老板找一下墨老先生。
作為世界第一的裁縫大師,袁州覺得要是殷雅的婚紗由他來制作完成的話,殷雅一定會很高興的。
袁州心里的想法其實很簡單,既然要結婚肯定是想要給殷雅一個終身難忘的婚禮的,婚紗就必須重視了,再沒有比墨昀親自做的婚紗更讓人驚艷的了。