以前只在雍州流行的早餐，現在幾乎整個秦省都有分布，胡青山自然也是愛吃的，而且他的愛好有些特別。

「要不要跟袁主廚說一下呢？」胡青山心里有點猶豫。

但是因為他坐在四人桌，是跟王鴻，唐茜，漫漫他們拼桌的，離得遠確實不方便跟袁州說話，加上他性格不喜麻煩人，就打算還是不說好了，反正袁州做的不管是什么都好吃。

「是秦菜里面的早餐？」王鴻也沒有聽過這個早餐。

但是他覺得胡青山知道多半是家鄉早餐，果不其然胡青山直接點頭了。

袁州看到大家都沒有反對，於是就開始准備早餐。

今天的早餐比較特別，為了更好的口感，袁州並沒有事先做好准備，征得大家的同意以後才開始動作。

袁州也知道食客們幾乎不可能提出什么不吃或者少吃的意見的，但是知道是一回事，問卻是必須要做的事情，這是尊重食客的意思，袁州一向做得很好。

「唰唰唰」

一手拈著一塊外表金黃的餅，一手拿著刀，手起刀落，一片片厚薄均勻，大小一致的饃片就到了翻滾著的白色豆漿里。

速度很快，一塊削好以後，立刻拿了第二塊，一連削了六塊以後，袁州看饃片基本煮的差不多了，直接拿起大海碗舀起來了。

一個大勺一下去就精准的舀起一整塊饃的饃片，加上雪白的豆漿，金色翻滾在白色里，仿佛金魚嬉戲秋天的落葉一般，很是好看，然後又在另一個鍋子里舀出一勺豆花放在上面，加上調料油潑辣子和香菜，香蔥就大功告成了。

紅彤彤，綠油油，白花花顏色撞在一起形成強烈的視覺沖擊，分外好看。

而為了搭配這顏色艷麗的早餐袁州所選的碗是黑色細瓷的大碗，在深色的襯托下更是顯出幾分不同來。

「好香，這個辣油的味道聞起來太香了。」

「香菜的氣息太好聞了，我最喜歡的香菜，沒有討厭的香蔥真是太好了。」

「這豆花的味道聞起來比起平常吃的豆腐腦還要香一點，袁老板的豆子豆香味也太濃了，光是聞著就覺得好吃。」

豆花泡饃被端到每一個食客的面前，為了保證每一個食客都能吃到最美味的早餐，袁州是兩個小鍋一起煮的豆漿，一個小鍋六份剛剛好。

一個饃，半碗豆漿，半碗豆花，幾乎可以吃到六七成飽了，這還是大胃的男士才是，要是一般的女士或者胃口小點的男士吃飽絕對沒問題的。

等了一會豆花泡饃才被端到了胡青山他們四個的桌子上，這剛端到四人面前，就顯出了不同。

三碗都是紅配綠煞是好看，唯獨胡青山面前的是一片雪白，真的就是一片白，水是白色的，豆花是白色的，唐茜眼尖還看到了豆花上還有一層厚厚的白色顆粒。

「你的怎么不一樣？」唐茜有點好奇。

「袁主廚真是太厲害了。」胡青山答非所問道。

「……」

「我問問題，你跟我吹偶像，這必須得吹。」唐茜表示作為首席迷妹地位不可動搖。

「那是袁老板肯定是最厲害的，不止廚藝厲害，各個方面都厲害。」唐茜道。

「確實是，我剛才還在糾結要不要告訴袁主廚說是我吃豆花泡饃就喜歡吃甜口的，沒想到我沒說袁主廚都准備好了，實在是太厲害了。」胡青山娃娃臉上一片激動。

唐茜頓了頓才反應過來，不一樣是因為他們的是辣的，他的是甜的呀。

「這有什么，這都是袁老板的基本操作了，做出來的都是最符合每一個人胃口的菜，就是兩個人點同一個菜味道都是有差別的。」唐茜一副少見多怪的架勢。

……