「是方仕方叔叔嗎，他們家不是祖上就是清宮的御廚嗎？」司宏遠倒是對於這個方仕有幾分印象。

他是沒有吃過對方做的菜的，但並不妨礙他知道他的厲害，家學淵源，加上方仕的祖父就是御廚，傳到他這里也不算晚，很多手藝都沒有丟。

開的一家私人菜館十分火爆，沒點能力都沒有門路去吃，都是熟客帶領才可以去吃，在姑蘇一帶十分有名，他倒是見過方仕本人，是跟著師傅一起見的，不過也就那么一次。

不過因為有特點因此印象很是深刻。

「方御廚的拿手菜看起來都沒有這個好看，感覺真的是雪一樣的色彩。」司金寧道。

說完拿起筷子想要嘗嘗味道怎么樣，主要是香味很勾人，一直引誘人去吃它。

其實燴雞絲這道菜很簡單，也就是雞肉和冬筍兩樣罷了，也就是袁州兩道普通的食材做出高級的感覺。

燴雞絲並不是隨便擺放的，而是好像是有意識地直接擺成一個大圓，兩樣食材相互交融，層層疊疊擺在一起擺成圓潤的圓，很是好看。

一筷子下去，不止雞絲就是冬筍絲也夾了幾根，放進嘴里，滑嫩的雞肉，脆嫩的冬筍，一軟一硬，相互配合，剛剛咬到雞絲的軟嫩，然後立刻就感受到了脆爽的冬筍的味道，都是鮮味十足的食材，兩樣加在一起，並不是一加一等於二那么簡單。

鮮中還帶著淡淡的甘甜，這股甜味再次襯托了鮮的味道，古人說鮮掉眉毛，簡直是誠不欺我！

也是之前那股子鮮到極致的香味的來源，司金寧那是越吃心里越滿意，至於之前想的想要看看這個菜有幾分正宗，現在是想不起來了，滿腦子就是要把菜都吃進肚子里才行。

總覺得把菜放在盤子里就是一種罪惡一樣，因此為了不犯罪，司金寧以與年齡不符的速度努力吃著。

「難道這店里的菜有魔力嗎，還能增加人的吃飯速度？」司宏遠看著師傅比起平常幾乎要快三分之一的速度很是不解。

當然要是嘴里沒有包著口水的話，他的疑問會顯得更加理所當然一些。

雖然十分想吃，但是師傅沒有開口，刻進骨子里的尊師重道讓司宏遠不敢放肆，拼命忍耐住香味對於自己的考驗，就差想要念念道德經清清心了。

好在司金寧速度快，這個折磨很快就完了，主要是菜吃完了，光潔如新的盤子也看不出什么花樣了，減少了誘惑感。

「忘記讓宏遠一起吃了。」司金寧這時候才反應過來沒有招呼徒弟一起吃。

在心里暗暗打定主意下道菜就給徒弟嘗一根就好，這樣也算是吃到了。

司宏遠是不知道師傅心中的想法的，因為他的注意力都被剛剛上來的菜給吸引了注意力。

一眼看過去就是一片紅色，雖然顏色有差異，但是都是深深淺淺的紅色，讓人看著就覺得熱烈。

更何況還有一股霸道的辣味直沖鼻尖，讓人想要忽視都不可能。

這是司宏遠點的辣子雞上來了。

就是剛剛才立了flag的司金寧被香味一激，第一反應就是拿起筷子打算開吃了，這么美妙的味道，哪里還記得這是誰點的菜，到了桌子上都是可以吃的，才是重點。

……