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這次能夠接到袁州的委托，協會上下實屬興奮，要不是姜唐跟萬欣然算是跟袁州比較熟悉，熟人好交流，會長絕對都想自己前來。

說實話對於袁州說的新釀制的幾款酒都是心癢癢想知道是個什么酒，會不會又是一款失傳的酒，就算不如猴兒酒，其他的品種也是值得期待的。

「有計劃就好。」萬欣然點頭道。

這樣定計劃的會議倒不是她能參與的，確實不知道還有這么些事情，一個協會能夠正常運轉，自然是需要各司其責的，萬欣然這次能夠跟著一起來有一部分原因也是因為萬總釀沒有辦法來，他一動，其他的釀酒大師就該動了，那小店不成了菜市場了？

這樣事情就沒辦法談，萬欣然才會脫穎而出，並且得到了整理資料的任務，不然這事是外聯辦獨攬了的，職責所在。

兩個人商量幾句的功夫，菜就慢慢上來了，真的全部都是豆制品的菜餚，什么煎釀豆腐，熊掌豆腐，家常豆腐，或者是芹菜炒豆干，青菜面筋肉圓湯等等，萬欣然點了三個菜，姜唐點了五個菜，除了菜豆腐粥就沒有重復的菜。

菜豆腐作為秦省的著名小吃，歷史悠久，相傳是跟漢高祖劉邦有關系的一道菜，可以說時間確實十分久遠了。

在秦省地區要是去人家家里做客能夠端上一碗菜豆腐那絕對是把你當成貴賓一樣對待的了，是高禮節的待遇。

你是不是一個受歡迎的崽就看你能不能在人家里吃到菜豆腐了。

當然萬欣然畢竟不是秦省人，不知道這些，也就是聽了一個秦省人的人說了這么一嘴，因為愛好吃豆腐做的食物，就記下了，在別的地方她還需要考慮廚師會不會做這道菜，到了小店這里只要是秦菜已經上了菜單了，那就絕對會有這道菜的，這就是獨屬於袁州的自信。

之前問也不問就直接點了，這也是袁州給食客的信心。

菜豆腐因為做法比較繁復細致一些，加上萬欣然他們點的其他菜都是比較簡便的因此等將前面幾道菜都吃完了，最後它才上來。

兩個人都點了一份，一上來就是兩份，跟其他菜裝盤不一樣，菜豆腐既可以當飯又可以當菜的，所以是用湯碗裝的，粗瓷原色的湯碗，略帶深褐色，顏色深，但是兩相對比了里面的菜就越發顯得色澤清白如玉，漂亮極了。

像是白玉染上了碧色，不像是瑕疵倒像是經歷時間的暈染出了歲月的痕跡一般，十分好看。

湯也不是白色或者青色的，而是略帶黃綠的顏色，按理來說這樣的顏色十分考驗人的眼睛，這里不然，大約是因為煮了大米的關系，一層米油漂浮著，顏色越發的淺淡起來，配合著青玉般的豆腐和隱約可見的開花般的大米粒，顯得很是和諧。

聞了聞一股特殊的酸香味道撲鼻而來，顯得很是醒神勾人流口水。

「好香呀，感覺跟其他的豆腐完全不一樣，聞起來除了豆香味就是酸香味了，肯定很好吃。」萬欣然秀氣的鼻子湊近了聞了又聞，還是舍不得挪開。