第八十一章 應急措施(2 / 2)

袁州今天早上准備的是地道的滬式早餐,咸豆漿和米飯餅。

咸豆漿之於魔都人來說就跟京城的豆汁和豫省的胡辣湯是一樣的存在,因此很多東西都可以配上一碗咸豆漿來吃的,絕對的早餐的巔峰時刻。

泡好的米漿用小石磨細細推碾以後,變成了順滑白皙的漿水,看著就十分細滑,要是用水捻一捻的話,絕對沒有任何顆粒的存在這樣做出來的米飯餅才會宣軟蓬松。

也不是所有的米都會被碾成米漿還有一部分會被石臼舂成米粉,比之米漿來說,米粉的細膩程度更加需要多多注意。

至於豆漿,袁州一貫用的,早餐准備起來也不用多多費心,反而得心應手起來。

當然殷雅和他自己的早餐也是早就開始准備了的,為了跟一百份早餐區分開來保證有一百個人能夠吃上早餐,每天早上袁州准備給自家人的早餐和食客們吃的是不一樣的。

袁州覺得為了保證食客們的利益,簡直是煞費苦心,每天都要准備不一樣的好幾份早餐,真是華夏好老板當之無愧。

就在袁州忙碌的時候,蘇若燕提前了十分鍾到了店里,先是將昨晚就已經編輯好的信息念給袁州聽聽,他沒有什么意見以後,就開始在各個群里發消息了。

首先反應的自然是現在已經站在外面望眼欲穿的一眾食客們了,也不知道烏獸到底是個什么獸,明明前一秒還趴在門板上流口水,下一秒就已經摸出手機在群里轟炸詢問今天的早餐是不是就是新菜系里面的了,因為香味有新的。

不止反應速度讓人望塵莫及就是這個鼻子都是世間獨一份的存在,就是毛熊都得在這方面甘拜下風,只能說這就是小店金飯桶得主的實力吧?

蘇若燕發的消息自然是炸了群了,今天沒有來吃早餐的,紛紛表示午餐必須來一波,還有在外省沒有辦法趕回來的已經是默默加快工作節奏,好早日回到蓉城來吃新菜了。

有的更是直接起床打算趕來桃溪路,並不是為了吃早餐而是為了排隊吃午餐,保證可以第一時間吃上新菜,這一部分都是十分有經驗的食客,知道只要是上新菜,小店這里絕對能夠擠爆。

王主任第一時間得到消息,然後街也不親自巡了,安排了人以後,就召集人開始開會,商量應對街道人流量激增的事,接著反應的是交管部門,本來桃溪路那邊就是管制的重中之重,袁州上新菜更是應該提前做好預防。

即使很多人知道趕過去已經吃不到了,但是還可以吃晚餐或者就是看看都覺得很好呀,因此不光是人流,就是車流都是平常得幾倍。

這一連串反應袁州是不知道的,看著時間差不多了,就示意蘇若燕可以打開門開始營業了。

「吱嘎」

門被蘇若燕利索地打開放到一邊,然後很有節奏地站到門外邊的位置道:「早餐時間到,請前十八位食客進店用餐。」

就在蘇若燕開口說第一個字的時候,指針分針秒針分秒不差地指向八點,一切都是剛剛好。

……