第二百零八章 醬羊肉(2 / 2)

觸手細膩的羊肉放到嘴里,咸香的味道十分好吃,瘦不塞牙,肥而不膩,並不是那種入口即化的程度,但是輕輕用牙齒一咬就能夠咬斷,也證明還是有兩分利落勁的。

肥肉連著瘦肉一起咬斷,幾乎差不多的口感,都豐腴有勁道,里面還鎖著一些汁水,並沒有干巴巴的感覺,溫熱的溫度使得肉更加的鮮活,沒有一點羊肉該有的腥膻味道,反而透著濃濃的鮮香味道,口味偏咸香,徹底引爆了味蕾,接連吃了好幾片,感覺越吃越餓,已經是十分期待接下來的菜了。

而保羅在夏瑪先吃了一片以後,直接也開始吃了,無獨有偶,他也是用手直接吃的,筷子成了擺設。

是一前一後吃的,速度差不多,吃起來也是差不多多的,而保羅一開始吃就停不下來。

本來之前吃乾坤錦綉的時候,他覺得已經是袁州的廚藝巔峰之作了,但是沒有想到這么一道表面看平平無奇,除了顏色好看一點,刀工出色一些不會有乾坤錦綉那么驚艷了,那可是一種食材做出來的四種食材的菜,再沒有比這更震撼的了。

現在保羅知道自己錯了,這道醬羊肉居然如此內秀,跟它華麗的外表一樣,內里的味道也是十足讓人覺得驚艷。

保羅是一吃就停不下來,管他誰點的菜,誰吃到嘴里就算是誰的。

在加大馬力的配合下,醬羊肉本來看著很多的,沒一會就見了底,除了空的盤子那是真的什么都沒有剩下,沒有任何調料,原汁原味的滋味就勝過無數菜餚了。

「嘶,一道普通的羊肉味道就這么好,實在是太讓人滿意了。」保羅覺得自己這趟華夏之行真的是長見識了。

羊肉最本味的味道原來這么鮮美,以前用那些調料來搭配羊肉簡直就有暴殄天物的嫌疑,他從這盤羊肉開始覺得以後羊肉就應該這么醬才好吃,其他的都是歪門邪道。

沒等宏願發出去,一股奇特的香味就席卷了他的鼻尖,使得剛剛還沉浸在醬醇咸香里的鼻子立刻被新的味道征服了。

初聞有些刺鼻,但是再次聞的時候,就感覺到很上頭了,至清至濃,本來是相互對立的但是現在卻是統一的在一起,才會如此令人忘俗。

潔白與鮮綠相互碰撞,就像是兩種對立的味道相互融合在一起,既鮮明又讓人覺得理所當然,仿佛本來就該在一起似的。

類似千層的羊肚和獨特清香的芫荽的結合,絕對不只是讓人十分賞心悅目才是,味道更是令人向往。

跟剛剛的醬羊肉不同,這道菜從表面似乎看不出到底是剛剛誰點的哪道菜,但是保羅是有自己的方法的。

「剛剛那道菜是你點的,這道菜肯定是我點的,一人上一道才公平,袁主廚一看就知道是一個公平公正的人。」保羅搶先道。

然後立刻學著夏瑪之前的樣子搶先開動,其實保羅不先開始,夏瑪也不會搶先的,因為在他心里袁州就是這樣的一個人,因此他覺得保羅說的是對的。

有的時候人的運氣真的是來了怎么擋也擋不住的,這道芫爆散丹確實是保羅之前點的菜。

別看它顏色清清爽爽,分分明明的,要不是每樣上面細看都有些晶瑩透亮的油漬的話,說它沒有下過鍋也是使得的,而且聞著香味奇異,保羅表示就是生的也應該會非常好吃。

……