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現場五十五人，都是各自國家的代表人物，廚藝相差肯定是有，但也不會太大。

偶爾相差太大也是極個別的情況，比如袁州，比如一直十分低調淡定的土耳其蒂爾克。

蒂爾克今年七十九歲，這是他最後一次上台做菜了，下一次會議他就可以榮升為評委，至於到時到底是幾位評委那就得看大家生命力的承受程度了。

七十九歲長得肯定不只是年紀還有手藝，本來就是橫掃歐洲廚藝界，揚名亞洲廚藝圈子的蒂爾克，當年是被稱為神之右手的，意思是他的右手有著化腐朽為神奇的功效，不管是什么食材到了他的手里都能讓驚艷世人。

他的時代巔峰時期是在二十年前，之後因為蒂爾克並不經常出現了，因此他的故事就變成了傳說，當然時至今日也有不少老一輩的廚藝大拿知道他的名字。

周世傑也是知道的，但現在還活不活著，大家就不知道了，因為今年蒂爾克十分低調，幾乎沒有活躍，也沒消息傳出。周世傑跟袁州說起蜚聲亞洲，歐洲的廚藝大師的時候是沒有提起過蒂爾克的。

對於袁州來說是沒有任何影響的，不管對手是誰，做好每一道菜就是對對手的尊重。

顯然蒂爾克也是這么想的，當時選擇灶台的時候，蒂爾克也是十分佛系的，他是倒數第二個選擇的，他跟袁州的灶台都在最里面，可以說是遙遙相對也不為過。

只是抬頭就能看到對面袁州的動作，距離相對較遠，大約有十米左右，要是不注意看的話是看不清楚的。

為了廚師之間做菜不會相互干擾，組委會也是煞費苦心的，這個做菜的會場占地極廣，在頂樓的位置，但這一整層都是，分攤下來絕對不小了。

以防有人做的太香了干擾到其他人的做菜思路，這在一定程度上也阻隔了蒂爾克看到袁州做菜的細節。

但即使看不到細節，光是偶爾瞟到的一眼就能窺出袁州是個勁敵，顯然對於袁州這個過分年輕的對手，他還是很在意的。

「果然每次做菜都應該全力以赴才對。」蒂爾克嘀咕道。

他是本次會議呼聲最高的冠軍人選，在場的人幾乎都跟蒂爾克打過交道，都知道蒂爾克別看年紀大了，但是那一手廚藝就是挑剔的居曼李都是認可的。

當然這種說法在熟知袁州的實力人群里產生了分歧，認為誰輸誰贏並沒有定論，袁州的實力同樣深不可測，尤其是長期受到袁州做的美食的熏陶，三不五時就得找找理由去華夏蓉城的居曼李，私下里更是偏向了袁州。

當然大家都沒有喧之於口，都是屬於瞎子吃湯圓-——心里有數，只是自己想想，居曼李就是想要鼓吹鼓吹袁州的厲害都找不到理由。

蒂爾克將時不時關注袁州的視線收了回來，全神貫注地投入做菜當中，他這次選用的是羊肉，這道菜是他上上次參加完會議以後就開始研制的，到上次會議以後開始完善，可以說是一個幾乎耗費十年時間的作品，熟練是一方面，更多的是了然於心。

不同於蒂爾克的信心滿滿，在袁州前方一個灶台的坂田來說就是一種折磨了。

坂田今年年紀也不小了已經69歲了，這是他第一次參加這個會議，他覺得要不是大石跟袁州的時間還比較短，多半就沒他什么事了。