第二百三十三章盡善盡美兩夫妻(1 / 2)

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「土耳其菜系融會貫通的差不多了,接下來將少數民族菜系全部擼一遍好了。」

合上厚厚的筆記本,袁州想著這次已經將土耳其菜都整理了一遍了接下來可以先將這個整一遍。

一開始的時候,袁州學習華夏的各個菜系,少數民族菜系是排除在外的,沒有其他原因,只是幾乎所有的地方菜系都是將各個少數民族菜系包含在里面的,比如黔菜里面就包含了瑤族等民族的菜系,種類繁多,而滇菜里面包涵的民族菜系就更多了,什么白族,藏族,哈尼族等等都有。

從系統之前獎勵袁州少數民族菜系上半部就可以看得出來,每個民族的菜系都有其獨到的地方,還是需要一個個細細的捋一下的。

不少菜被人稱為秘傳菜,歷史上不會有記錄是口耳相傳的,不是婆婆傳給媳婦就是傳男不傳女的,比如娘惹菜就有不少東西是這樣傳承的。

袁州之前跟黃愛山交流的時候就已經發現了這樣的情況了,好在袁州的實力擺在那里,智商也夠。

一般就是只是說些粗淺的東西不用細說,自己就能琢磨出不少的秘技來,倒也不必專門去學別人的不傳之秘。

當然就算學會了,這些東西每次袁州都不會原汁原味的做出去而是會加入自己的改良,做出更加完美的形態,算是尊重別人的傳承。

「木頭,這個需要帶嗎?」殷雅舉著一頂皮帽子問道。

帽子還是殷雅之前出差給袁州帶回來的,不過在蓉城就是冬天也不一定用得到,倒不是一定不冷,畢竟去年冬天還是下了雪的,而是袁州一直都待在店里,有系統的作用,店內四季都是溫暖如春的,帶上帽子除了捂痱子也沒有別的作用了。

「草原上風大,倒是可以帶。」袁州想了想道。

這次袁州打算出門一趟,他覺得有一道菜怎么做都不太對味,打算現場去吃吃看,要是可以拜訪到主廚的話那就更好了,殷雅在幫他收拾行李。

雖然打算要去,但並沒有定具體哪天,最近國外的大師還是時不時會來,袁州不好讓人空等,打算等事情告一段落再說。

不過這已經是間隔三天沒有大師來了,袁州算著差不多了,要是明天再是沒人,袁州就打算出發了。

而殷雅提前給袁州收拾東西,是因為上一次給袁州收拾的時候,少給他帶了兩件東西,雖然袁州覺得無關緊要,但是殷雅覺得以後她都提前收拾到了時間只要檢查一遍,應該會保證沒有疏漏,畢竟袁州平常做事都是喜歡盡善盡美的,作為未婚妻她也不能太落後才是。

第二天一早起來就是陽光燦爛的好天氣,天空碧藍碧藍的,高高的飄著一些白雲,白雲有的像是棉花糖,有的卻似動物,有的似鹿,有的像龍,還有馬,野豬之類的,變幻莫測,時不時就變一個樣子,仿佛是聚集在一起開變化會一樣。

秋高氣爽,沒有一絲風,帶著一點點不屬於秋的灼熱,蟬鳴悠悠使得人更加得有些煩躁了。

袁州因為天氣好照例是在外面練習刀工的,因為許久沒有在外面練習了,桃溪路一景重現江湖,引領了不少人圍觀,短時間內就開始人山人海起來了。

程招妹和許班就是在這樣的情況下來的,他們身後還跟了一群的人,跟程招妹他們並排或者說他們還有意落後半步的還有一個人,是奧古斯特那張熟悉的臉。