第二百四十章油塔子(2 / 2)

果不其然,胡青山入手以後就發現確實十分絲滑,但是別看這么油光的,但是拿在手里卻一點也不沾手,即使看著很是油的模樣,拿過的手卻還是十分干爽的,一點也不粘。

「跟金線油塔名字像,但是其他都不像不知道好不好吃?」

胡青山直接將白色的油塔子塞進嘴里,『啊嗚』就是一口,直接下去了一小半,可見得嘴張得是極大的了。

油而不膩,香軟彈牙,完全不同於金線油塔的感覺,因為羊油的參與,油塔子吃起來鮮味十足,油潤光滑,輕輕一抖剩下的油塔子就像是花朵一樣層層散開,當然也不是完全散開,而是似散非散的,隔開一些空隙,看起來更加白白胖胖的,顏值增加了不少。

顧不得欣賞什么好看不好看,胡青山直接三兩口就將一個油塔子塞進了嘴里,而另外金燦燦的油塔子馬上就到了他的手里,開始了又一輪的美食之旅。

相對於白色的油塔子,黃色油塔子,因為黃蘿卜調色的原因,多了一些蘿卜的味道,導致面都多了一些水潤的感覺,比起白面的更加蓬松柔軟一些,當然也是逃不過胡青山的嘴。

沒有兩下就吃完了,此時此刻他才注意到旁邊還有一個大海碗,里面應該是剛剛袁州說的什么粉湯。

細細聞了聞,香味撲鼻,但是因為剛剛油塔子在,倒是確實沒有太過注意到這么一大碗湯,但是現在只剩下它了,那就十分顯眼了。

顏色也是多種多樣的,黃,白,紅,綠,黑各種各樣的顏色,每一種顏色都代表了一種食材,顏色多,代表食材也多,實在是很豐富了。

聞一聞酸辣撲鼻,要不是油塔子存在感實在是太強了,加上胡青山一心想要跟金線油塔對比一下,也不會忽略這么一個存在感很強烈的東西。

比如葛大師就沒有。

他先吃的就並不是油塔子而是粉湯,無他,看到了里面潔白的粉塊沾染了深色的湯汁,加上紅紅綠綠的看起來真的很好看。

更何況香氣撲鼻的,讓人特別想要嘗一嘗才是,於是葛大師遵從心里的意願,直接喝了一口,酸辣十足的味道格外開胃也很舒服,不同於胡辣湯的辣,粉湯更多的是辣椒和洋蔥的那種辣,更加綿軟柔和,讓人接受。

至少習慣了滇菜的葛大師很是喜歡粉湯,先是連續喝了好幾口湯以後,才算是止住了嘴癮,可以嘗嘗里面的各種食材了。

湯酸辣醇厚,實在是讓人驚艷這就更加期待起讓它甘願淪為配角的這些食材了。

湯是袁州從昨晚開始就小火燉煮的,已經經過一個晚上的時間了,不只是醇厚那么簡單的。

葛大師先嘗的自然是肉了,切的跟粉塊差不多的大小,表面看起來就有些爛糟糟的感覺,一看就知道燉的十分夠時間了,吃進嘴里以後,倒是沒有表現出來的好像燉煮了很久時間的樣子,入口即化,鮮美多汁,羊肉的滋味雖然很多都流到了湯里面,但是肉塊里面還是鎖住了不少的,照樣豐腴多汁,很是可口。

跟一般的羊肉不同,大約是因為燉煮過的原因,不只是羊肉本身的鮮味,還有各種食材的味道浸潤了羊肉塊,使得它更加的香嫩。

「唔,虧了,虧了,早知道就應該更早一點來的,要是當時就跟袁大師一起來蓉城,肯定已經吃了很多好吃的了。」

葛大師一臉血虧的表情,不知道的還以為丟了錢了呢,那一臉肉疼的表情實在是太明顯了。

……