而講究本味更應該取其精華，去其糟粕才行，這一點剛剛嚴銘吃的東坡肉就是個中翹楚。

當然這些專業的知識嚴銘是不懂的，他只知道東坡肉很好吃，尤其是袁州做的東坡肉可以當做他平生摯愛了。

跟其他人喜歡吃牛肉，羊肉或者雞肉不同，嚴銘自來就愛吃以前可以說是下里巴人的肉食豬肉，不然也不可能跟李廚合得來。

嚴銘吃豬可以從頭吃到尾，就沒有不喜歡的，但是從今天開始他的最愛顯然已經有了那就是袁州做的東坡肉了。

李廚做的東坡肉都只是嚴銘的比較喜歡，跟最愛差距還是比較遠的，由此可見他是真的喜歡了。

「小王，我一會將袁主廚這邊的修改方案傳真給你，你做好記錄以後就著重開始，時間沒有多久了，最近這段時間我決定留在蓉城這邊專心盯著袁主廚的婚禮布置進度，要是有什么必須要我處理的事情，你就傳過來給我就好。」

才擠出人群，嚴銘就迫不及待地摸出電話給他的助理小王先去了一個電話交代事情。

一個是因為袁州的事情肯定很急，另外一個自然是為他接下來的行蹤做個預警了。

華夏廚王結婚是多么重要的事情，他必須得親自盯著才能行，不然要是出了岔子就不只是砸招牌的事情，肯定不是因為他想留在這里養養膘多吃點好吃的。

安排完了事情，嚴銘回望了一下在夜色掩映下的小店招牌很是可惜：「聽說晚上喝酒必須得抽名額，抽名額要早上才可以，今天沒有來得及，看來我只能明天早上早點來試試我的運氣了。」

打算好以後，嚴銘打算去隔壁街道的辦事處看看有沒有什么疏漏的地方，畢竟他可是專業的策劃，不是只會吃，還是會干實事的！

嚴銘的想法，袁州是不知道的，他兢兢業業地忙完晚餐時間以後，又開始忙碌起了酒館的事情。

說起來小酒館自從上次嘗試了一下濟濟一堂的效果以後，每一個抽到名額的人再也沒辦法只帶三四個人就來喝酒了，這可是個人情社會，誰還沒有點親戚朋友，這個托關系那個拉交情的，這么一整，每個名額帶的人都是不下五個人的。

每天的小酒館時間那是格外的熱鬧，加上不時還有表演，就更是熱鬧非凡了，當然大家還是很有分寸的，並沒有多么喧鬧，只是顯得比較有人氣罷了。

當然其實要不是小酒館的酒那真的很多品種了，再多的人情那在袁州的酒面前也是不頂用的，比如之前只有郫筒酒的時候，真的是恨不得一個人來喝的，畢竟只有一壺感覺自己喝都不夠哪里還有分給別人的量。

所以說每天抽到喝酒名額的人都不知道自己該是感到幸運還是不幸了，這確實是個問題。

將小酒館交給毛野以後，袁州算是空閑了下來，殷雅不在，袁州自己隨意做了點吃食，就開始研究起了法國菜了。

每天的外國食客也是不少的，袁州給華夏本土的食客上福利的時候也沒有打算太過厚此薄彼，等到法國菜研究透徹了就上菜單，給外國的食客也加加福利才好。

當然現在只是一個想法，袁州還沒有透露出去，一切都在等待時間的發酵。

……