第二百二十七章 五色糕團(2 / 2)

「謝謝,但是老板說需要一個上周一到周五白天的服務員,我做晚上和周末,一個禮拜一千三,我們分,小佳你能接受嗎?」聽到小佳這么為自己高興,申敏這才放心,直接說出了自己的目的。

「哇哦,一千三……這個工資很不錯,真的可以嗎,我肯定沒問題。」小佳在電話那頭就高興的說道。

「可以的,老板說,明天我們一起過去……」申敏見小佳同意,也就笑著開始解釋,然後兩人在電話里就開始商量起,怎么分配工資了。

一片其樂融融的樣子,看來袁州的員工應該是板上訂釘的了。

這邊袁州在制作白糕團的時候加入了一些澄粉,澄粉的用途廣泛,用在點心的制作上也是相得益彰,可以增加白糕團的透明度,因為是小麥去除面筋和其他所制,還微微帶有一些小麥香氣,這樣白糕團的口感香味會更加豐富。

不過現在關鍵的是白糕團的內餡制作。

紅棗需要干紅棗再泡開後使用,是以袁州直接找尋的是裝干果的地方,果不其然的發現了。

「顏色鮮艷,棗香濃烈如新,系統這是新制的紅棗吧。」袁州拿起一個仔細鑒別,甚至剝開嘗了嘗。

系統現字:「紅棗一顆十元。」

「圈圈叉叉,我這只是廚師的習慣,一顆十塊,就算我有錢你也不能坑我!」袁州無語的看著被自己嘗了一口的紅棗。

系統現字:「此紅棗從選材到制作工藝,都是極品。」

生怕袁州不理解,系統直接開啟裝逼模式。

系統現字:「棗子起源於華夏,在華夏已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為『五果』(栗、桃、李、杏、棗)之一,是世界第七大干果,其特點是維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽。」

「本系統選用柳林木棗,柳林距今已有1300多年的栽培歷史,選用的正是一千年以上的母棗樹上枝葉所產的棗子。」

「柳林木棗核小、肉厚、糖分大、用來制作棗泥是最好的選擇,其制作出來的棗泥色澤亮麗,芬芳長久,肉潤如油,糖絲長亮,味道尤其甘甜。」

樹活千年成妖沒?

系統的介紹加起來就只有一個意思,收你十塊一顆已經是友情價了。

但袁州一點也沒有感激涕零的感覺,反而每次系統這種大段大段的現字,總想一巴掌抽過去。

洪荒之力按耐不住了。

「系統我覺得這棗子都可以單賣了。」袁州拿著紅棗左看右看,最後一口吞下。

嘴里嘀咕了一句「十塊一顆,錢都付了不能浪費。」要不是棗核不能吃,袁州都想嚼碎了咽下去,十塊一顆的紅棗子,這生活絕對的中產階級。

用專用的小笆簍,撿出數量合適的棗子,清洗干凈,直接開始浸泡。

浸泡的時間不是太久,然後就是和著浸泡的水,直接中火開煮,煮到紅棗變軟,再次撈出棗子直接開始剝皮去核。

伴著裊裊的棗香氣,袁州拿出一把新的竹刀,准備開始去核。(未完待續。)