第二百九十四章 酥,香,脆 三要素(1 / 2)

「咔」方恆夾起一顆花生米,小心的沒有碰到辣椒籽,他可不喜歡辣椒籽。

花生米一入口,方恆就感覺到了和其他酒鬼花生不同的地方。

比如他自己店內的花生,一般都是酥炸兩次然後加入炒好的調料,小火再次炒制融合。

經過兩次酥炸的花生米,口感非常酥香,脆而酥,加上麻辣的調料很是美味,但卻有一個缺點,那就是花生初一入口的時候,表面往往沾附著一層油。

一開始吃著還覺得油香四溢,挺可口的。

但花生米本來油性就很大了,稍稍多吃兩個,自然覺得油膩,現在可不像以前,吃的東西沒油水,巴不得菜里多放些油。

現在的人都追求健康,是以這花生也需要盡量少放油。

而袁州這盤酒鬼花生卻完全不同,方恆都忍不住脫口而出:「居然沒有一點油膩!」

「咔咔」咬起來還香脆可口,又不像是烘烤的那種,不脆。

酒鬼花生本來做法就是兩種,一種油炸,一種烘烤,各有優缺點。

「方老板這可比你店里的好吃多了。」陳維一邊吃一邊還在說話。

還好花生米不大,倒也不怕噎著。

陳維說的沒錯,這花生米確實很好吃,從花生的挑選到制作全部是袁州自己親手完成。

剝好的花生米也不是每一顆都能用,每一顆都需要達到標准的1.5g以上,這些都需要手工挑選,相比起來自然是袁州這樣精工細作的要好吃的多。

「今天可是我請客。」方恆很有深意的看著陳維說的。

「他就是嘴欠,不用管他。」沈溪在一旁不客氣的說道。

「你這家伙不是我的兄弟嗎。」陳維一臉無語。

「對,不過我吃人嘴軟。」沈溪帶著薄如蟬翼的塑膠膚色手套,一邊往嘴里喂花生米,一邊理所當然的說道。

「呵呵,還是我帶你來的呢。」陳維不滿的嘀咕。

「聽不見。」沈溪聳肩,沒有放下吃東西的速度。

而最開始吃的烏海和凌宏則抱著一個念頭,吃完自己的去吃別人的,是以很是快速的吃著自己盤子里的。

開玩笑不吃別人的這一小碟怎么夠。

至於那邊兩人自成一個畫風的蘇沐和姜嫦曦則詮釋了優雅這個詞,只是近了一看還是暗潮洶涌的。

「嫦曦,這個花生米確實不錯,但是女孩子就不要多吃了。」蘇沐笑的一臉好看,酒窩都顯現了出來。

「你還是不要多吃,這可是辣的,要是長痘就……」姜嫦曦不懷好意的目光,在蘇沐臉上巡視。

「別想太多了,我這樣的男人怎么可能會有痘痘這種東西。」蘇沐輕笑,聲音清越的說道。

「自戀是病,得治。」姜嫦曦言簡意賅,手上的動作既優雅,又快速。

「narcissus,也就是那喀索斯古希臘神話中愛上自己影子的人,雖然我和他一樣俊美無匹,但我可不會愛上自己的影子,我會找一個同樣完美的姑娘。」蘇沐說話的時候,喜歡笑著,微微眯著桃花眼,看起來更加好看。

「嘖,一個男人長這么好看,還這么自戀。」姜嫦曦很是無語。

還好眼前還有美食可以解救她的胃,是以姜嫦曦吃的更快了。