「這個可不是春豆子，而是春夏交際的豆子，大約有三分之一都是春夏交接時候的。」袁州一臉淡定的說出自己的判斷。

「你說的都對，但是我並沒有說完。」楚梟回頭看了一眼袁州，繼續開口。

「前面的這位技師已經說過，那我就不再說了。」楚梟只是輕瞥了一眼袁州，並沒有說他名字的意思。

「這一盆豆芽一共經過了三個人的手，還都是女孩子，我建議以後接觸食材的女人都不要擦香水。」楚梟聳肩接著說道。

完全不為剛剛被袁州插話而感到任何別的不適，畢竟他若是見人說錯也會直接指正。

「可以了，就這些。」楚梟直接轉頭回自己位置。

他根本不會認為自己有錯。

而袁州則在默默的念叨幾個香水的味道。

「說起來這些香水肯定有名字，看來我還是知道的太少了。」袁州知道這些香水的味道，卻無法說出它們的名字。

心里暗下決定，准備回去擴充自己的知識面，知道多一些總沒有壞處。

袁州是第四個上去，是以也就沒走遠。

「今天的運氣居然特別好。」袁州看著盤子上的東西，無聲的感慨這又是一個不那么常見的東西。

盤子里的是一朵花，下面還有兩片綠色的也作為襯托看起來很漂亮。

「珍珠菜。」袁州一口說出名字。

「這菜確實少見，現在咱們吃的少了。」華夏廚師聯盟主席摸著自己的山羊須，笑眯眯的說道。

「還好，前面我還嘗試了一次，味道可是有些記憶猶新。」桌上放著珍惜食材研究博士的中年男一推眼鏡，認真的說道。

「小董就是年輕，什么都敢往嘴里塞。」聯盟主席笑著說道。

「可不是，我還是喜歡處理好的，不然也要極其新鮮的才行。」食評大家的話一聽就知道他是個挑剔的。

「此菜產於新安，尤以新安江上游的最為爽滑肥嫩，其為多年生草本菊科植物，喜好溫暖，葉片很像野菊花，也就叫做白花蒿，開花的時候花小而白，色澤好似珍珠，所以才名珍珠菜。」

袁州習慣按照系統的介紹來，先說出這菜所有的性狀之類的。

「這家伙怎么回事，不是廚師嗎，搞得和植物學家似得。」下面的大廚小聲的議論。

「可不是，又不是楚梟，說個菜還搞出學名之類的來了。」大廚皺眉，有些不滿的說道。

可不是不滿，一個楚梟這么說大家還能接受，畢竟習慣了，這家伙裝逼如風，被碾壓習慣了，但怎么好像又來了一個怪物，隨隨便便就長篇大論的。

這豈不是顯的他們很無能。

然而他們的抱怨還沒完，袁州又開始了。

「面前的這個看起來肥美漂亮，卻不是野生，這個季節只有廣東才有自然生長的，而現在運過來不會這樣新鮮，所以這菜產自本地郊外的大棚，這幾株應當是種植在中間的珍珠菜，香氣強烈。」

「潮州菜當中最為常用，不過我認為下次不用使用水生的方式種植，這樣反而失去了珍珠菜的其中一種土味。」袁州淡淡的說道。

「md一個兩個好像狗一樣，不對狗都沒這么厲害，這鼻子都不是人吧。」大廚看著珍珠菜根須上的泥巴，無語的說道。

都是泥巴也不知道怎么判斷這是水生的。

下面的大廚表示全臉懵逼。

「老頭子你這次總算沒瞎眼，這么明顯陷阱能看出來也不錯了。」邢岷開啟新一輪的嘲諷模式。