這次比較奇怪，按照柳章前面事無巨細的解說，他應該會讓袁州進去看他如何制作肝生，但他卻沒有。

反而讓袁州和烏海在小院子里等待。

「這柳師傅倒是個有意思的人。」烏海看著滿院子的調味料，饒有興趣的說道。

「是個大師。」袁州道。

「確實，挺不藏私的。」烏海點頭贊同:「這點我做不到。」

就好像仰頭畫世界，這種畫風，目前很多畫家來找烏海交流，但烏海也做不到一點不私藏的告訴陌生人，也是把不到。

是的，從這一路上柳章給袁州介紹的從分辨到買羊肝的事情來說，柳章確實是個大師。

肝生的做法其實並不難，袁州就知道好幾種。

比如一種彝族用來待客的肝生。

不過這種將羊肝和水芭蕉剁碎，撒上花椒面和精鹽拌勻，花椒面要適當多一些，腌制二十分鍾後，將煮熟的豬血、豬肚、小腸切碎與其拌勻之後就可以食用。

由此還演變了許多的肝生，有豬肝、雞肝、鴨肝，甚至牛肝也是可以的，但這種肝生先前都是需要把豬肝都煮熟的。

雖然叫肝生但卻是吃的熟的，別說系統不認為這是肝生，甚至判定不是冷菜，就是袁州也覺得和他想象的肝生完全不同。

「好期待柳大師的肝生。」烏海已經飢渴難耐了。

「是很期待。」袁州點頭。

「既然期待，那就開動，先說好，我可沒備別的菜。」柳章端著一個盤子，走了出來，一臉笑容的道。

「有肝生就好。」烏海很是自覺的道。

「麻煩柳師傅了。」袁州站起身，准備接過盤子。

「不用，我這還有題目要考你。」柳章讓過袁州的手，然後道。

「柳師傅盡管問。」袁州道。

這一年袁州的廚藝提升是全方面的，是以袁州還真不怕柳章的問題。

「先吃，吃了我再問。」柳章放下盤子，然後道。

「好。」袁州點頭。

接著，柳章再次從屋里拿出了三雙筷子。

小桌上，很是簡陋，就一個純白的盤子，加三雙竹筷，三人圍桌而坐，等著柳章發話開吃。

桌上的羊肝生確實是生的，這點袁州一看就知道了，只是這羊肝很是奇怪，它被切成了條狀。

細細薄薄的一條，乍一看甚至像是墨紅玫瑰一般，顏色艷麗而漂亮，說它像玫瑰也不是沒有原因的，因為這羊肝生散發的味道就有些玫瑰的味道。

馥郁而噴香，隱隱還帶著一種極其辛辣的味道。

「好香。」烏海耿直的說道。

「確實，像是玫瑰的香味，就隱藏在辣味之下。」袁州肯定的說道。

「吃吧，吃了就知道。」柳章拿起筷子，伸手示意。

「那柳師傅我就不客氣了。」烏海是最不講究的，拿起筷子就開吃。

而袁州則是等柳章夾了一筷子後，他才動手夾肝生。

袁州很是仔細，一次只夾起一絲。

薄細的墨紅肝生被暗綠的筷子夾著，兩者的顏色碰撞讓視覺效果看起來很是不錯。

加上香味的勾引，袁州很快放進嘴里開吃。