第八百五十六章 魚一樣嗎?(1 / 2)

不開玩笑的說,就小魚這吃魚的速度,比刨飯的速度還要快,也不知道是吃了多少魚,才練出來的。

「沒有,沒有,我就只吃魚才這么快。」小魚不知是被調侃的還是發現了袁州變快的速度,她臉上一紅,連連擺手不好意思的說道。

「哈哈,那你以後吃烤魚,袁老板就得加快烤才行。」凌宏哈哈一笑,很是歡樂的說道。

「一人只能點一條。」小魚紅著臉小聲說道。

「對對對,一人只能點一條,哈哈哈。」凌宏點頭,還是忍不住笑,特別是看袁州綳著臉,認真烤魚的時候。

「小魚這吃魚的速度怕是專業練過的。」

「不不不,我覺得要是半個吃魚大賽,冠軍肯定是小魚。」

燒烤的氣氛特別好,大家你一言我一語的開起了玩笑,小魚也紅著臉,笑眯眯的附喝,氣氛很是熱烈。

「對了,袁老板你之前,不是也有烤魚嗎?雖說魚不同,但也不能夠算作新菜。」膽小壯突然說話了。

因為太好吃,以及對於袁州的美食都期待感十足,都忘記這件事了,經這一提醒,眾人反應了過來,的確燒烤之前就有魚,只不過賣相不一樣,一份也比這個多。

「圓規被我抓住,你拿以前的菜,冒充新菜。」凌宏立即道,損友必備特性,如果抓到你把柄,絕對樂此不疲。

袁州白了凌宏一眼,反問:「燒烤牛肉串和烤全牛是一種東西嗎?」

凌宏一愣,燒烤牛肉串和烤全牛可以說完全是兩種東西,且不說從大小上來說,光是料理手法都完全不一樣,牛肉串的方法簡單,而烤全牛光是掛醬的制作方法都有數十種。

燒烤魚和烤魚道理也是一樣,之前袁州得到燒烤後,就用現有的食材作為燒烤原料,也就是草魚、胖頭魚等這些做全魚宴的家魚。

毫不誇張的說,袁州所用的材料都是極品的,燒烤技巧也不用說,火候絕對掌握得恰好,然而草魚、胖頭魚肉質鮮嫩是比不上黃河鯉魚的,鯉魚本就本草魚、胖頭魚適合燒烤,更何況袁州用的還是黃河鯉魚。

「凌不打折你是不是傻了,這個烤魚明顯和之前的都不同。」方恆一臉鄙視看著凌宏:「你沒看見袁老板的工具都不同,至少的燒烤魚是在燒烤架上,這個烤魚是用烤魚夾。」

「我還仔細觀察了,今天新菜烤魚別以為真的只撒了幾粒鹽,我先前看見,在烤魚夾上,袁老板塗抹了東西,我只問出來了,其中有檸檬的味道。論下功夫,論為烤的方式,還有論味道,燒烤魚和烤魚都不是一種東西。」

以前談到吃,方恆還沒有這么多見解,但今天說到烤魚,方恆卻口若懸河,弄得凌宏啞口無言,又是一個吃魚狂魔。

旁邊的小魚則一臉崇拜的看著方恆,她心里是感覺,方恆好有知識,好有文化,認同感十足,用烤魚夾就是比用燒烤架更好吃,小魚覺得應該是受熱的問題,具體不清楚,但小魚覺得用才高八斗來形容方恆最合適。

凌宏本來以為抓住了袁州的小辮子,沒想到自己鬧了笑話,目光狠狠的瞪了膽小壯一眼,而膽小壯聳肩,一副不關我事的樣子。

然後在方恆的建議之下,給兩種烤魚取了一個名字,先出來在燒烤架的烤魚叫一號烤魚,後來出來烤魚夾的烤魚叫二號烤魚。

看來今晚之後,網上《袁州小店里程碑》之上又能夠添上一筆了,方恆給烤魚從新取名。