田主廚看著張焱和周世傑，然後道:「袁大師的名字我早就說過，一直想拜訪。」

「只是廚師，不是大師，而且田大師的毛血旺是一絕，早有耳聞。」袁州連忙道。

「他的毛血旺的確不錯，其中有一位料，我始終都嘗不出來。」李研一突然冒出了一句:「袁小……主廚，你這舌頭比我還好，有機會你去嘗嘗。」

說完後，李研一或許還怕這件事對袁州沒有吸引度，還補充了一句:「我也帶楚梟去過，他也沒嘗出來。」

這下子袁州真的有興趣了，李研一是在國內外都享有聲譽的美食評論人，他吃不出來，甚至楚梟那天賦異稟的舌頭也嘗不出來，所以說到底是什么樣的毛血旺？

「哈哈擔不上擔不上。」田主廚揮了揮手，但李研一下一句話，就讓他尷尬了。

「但他教徒弟不行，手下三個徒弟，沒有得到一點真傳，做得東西很難吃。」李研一不愧是嘴毒的。

「呃……」田主廚。

袁州有時候真的好奇，像烏海和李研一這種人，是怎么活到現在的，並且沒有被人打死的。

「田大師希望有時間能夠討教。」袁州打破尷尬。

「一定一定。」田主廚笑得有點尷尬，為緩解這尷尬，拋出一個話題:「今年示范店頒獎，比之前盛大多了。」

言歸正傳，在周吹、張吹、李吹三大吹子的保駕護航之下，讓所有過來打招呼的廚師，都見識到袁州是多厲害。

過了大概半小時，開始正式頒獎了，首先是張焱上台開幕，也就是講一講川菜的歷史，以及舉辦這個示范店活動的原因。

袁州在下面，看著這種正式的場景，心中有些緊張了，本來很多記者拍攝，袁州來看是出風頭的大好機會，就好像之前的中日交流會。

可緊張這種氣氛是會傳染的，特別是當聽到這次不但秘書長要來，還有其他政府人員要來，特別是當其他主廚都嚴陣以待的時候，不過還好，死要面子的袁州，還是能綳得住。

「川菜的進步，離不開優秀的主廚，優秀的飯店，今年川菜示范店活動，有請李微先生為今年的示范店頒獎。」張焱下來，請上了一位四十多歲的中年男子。

李微是在政府擔任要職，請上台不叫職務名字，是叫先生的，挺有意思。

「川菜作為川省的特色，一直都是名片一樣的存在。」李微公布了一大堆的數據，顯得很專業，並且知道，川菜時間加上並不僅是在川省出名，在周邊幾個省市，實際上也有相當的知名度。

想想也是，好歹也是八大菜系之一。

總結李微的話，其中就是川菜對於川省很重要，而示范店和其他提名的店，都要擴大印象，讓川菜知名度更上一層樓。

「今年獲得示范店稱號的是廚神小店，有請袁州小店主廚袁州上台演講。」李微請人。

李微這最後一句話讓所有人的目光都放到了袁州的身上，緊隨而來的還有許多的攝像機和記者。

陣仗很是強大，氣氛很是嚴肅……