「確實有個證好得多，既然撿了還是要對他們負責的。」鄭家偉也贊同的點頭。

而聽了全程的袁州則是皺著眉頭，站在廚房一臉的不開森，只是他帶著口罩沒人看得出來而已。

「為什么沒人討論我這么明顯的新鞋。」袁州不禁在心里暗自疑惑。

就在袁州特意秀新鞋，而食客都沒發現的情況下，另一邊倒是有人發現了袁州的其他技藝。

或者不能說是其他技藝，而是對袁州所擁有的技藝有了更直觀的體會。

這個技藝就是刀工，而發現的原因則是因為張焱牽頭組織拍攝的廚師內部交流小會。

而說起這件事情時間還得倒回昨天白天的時候。

昨天張焱受邀參加一個內部廚師討論會，而這個討論會的舉辦地點就在魔都。

討論會一般都會邀請全國各地每個菜系的代表人來參加，每年舉辦一次。

舉辦的目的也很簡單，促進各菜系之間的交流以及發展。

說得這么高大上，其實往小了說那就是比比誰家菜系又出了什么好苗子，帶出來炫耀炫耀，大致也帶著這個意思。

因為知道袁州將來的發展不止於此，是以張焱根本沒想過要帶袁州來參加，而是直接帶著他們的幾個討論視頻就來了，其他的連徒弟都沒帶。

完全不像其他人身邊都跟著來長見識的小徒弟，但就這樣獨自一人的張焱卻滿是自信的模樣。

特立獨行的張焱，自然就引來的別人的詢問，這個人還不是別人正是淮揚菜大師杭田的詢問。

「張會長你怎么一個人就來了，去年那個帶著的徒弟呢？」淮揚菜大師杭田笑眯眯的問道。

杭田長得很是富態，身材不高，白胖的圓臉很是討喜，說起話來也親切自然帶著親和力。

「是杭會長啊，那小子今年可來不了，我這次是帶了殺手鐧的。」張焱嚴肅的臉上難得笑意滿滿的。

「殺手鐧？難道是你們省最近很出名的那個小袁？」杭田一下子就想到最近很出風頭的袁州。

「哈哈，杭會長果然英明。」張焱點頭的同時又搖頭道：「人可是沒來。」

「你這是什么意思？」杭田聽張焱這話都有些懵了。

倒是杭田身後的那個年輕些的中年男人，本來聽見袁州的名字還特意轉頭四處找了找，但沒看見人後又規規矩矩的站在杭田身後了。

「怎么的，他也來了？這次代表的哪個菜系？」說這話的人是和袁州有一面之緣，並且保持別扭的互送東西的柯林。

「小袁沒來。」張焱搖頭。

「那真是可惜了，我還想見見這位年輕的廚師。」杭田遺憾的搖頭，然後又不解的問道：「那張會長剛剛怎么說你帶的小袁呢？」

「估計這老頭帶的是視頻。」一旁的柯林淡淡的說道。

柯林自然是知道討論視頻的事情的，劉喜兩兄弟走的時候，那可是拷貝了一份帶走的。

因為這教學視頻黔菜還特意開了個會討論如何最大化的使用，進而培養更多優秀的年輕黔菜廚師。

是以，柯林一口就道出了事實。

「確實，我帶了視頻。」張焱點頭，見杭田還要再問就接著道：「一會討論會開始，杭會長就知道了。」

……