這款鐵板魷魚袁州做的是殷雅喜歡的香辣味道，是以一入口才會感覺又香又辣。

但咀嚼起來的時候，魷魚本身柔嫩的口感一下子就把嘴里剛剛香辣的感覺中和了。

魷魚身吃起來和外面的完全不同，呈現出一種柔軟的感覺，但卻不綿軟，而是非常柔嫩的口感。

並且還帶著魷魚本身的那種滑滑的口感，而上面沾染的炒熟的白芝麻則是一咬就爆開一股芝麻香氣，混著魷魚本身的味道，那滋味簡直好吃到停不下來。

是以，停不下來的殷雅再次夾起一筷子魷魚，這次就很幸運的夾到魷魚須了。

這魷魚須就是魷魚的足部，因為長期運動以及發力，是以魷魚須的肉質很是緊實，平時鐵板魷魚須就已經很是美味了，但袁州做的卻又達到了另一個高度。

魷魚須在嘴里咀嚼起來有些彈牙，脆脆的不說還有一點嫩嫩的感覺，那魷魚須上一個個小小的吸盤里不經意間裝滿了整個香辣的味道，完全彌補了魷魚本身不怎么入味的小缺點。

吃起來非常過癮。

「咔嚓咔嚓」這是吃到洋蔥的聲音，那二次倒入的洋蔥熟度剛剛好，脆脆嫩嫩中帶著一點點的軟，而它本身辛辣的味道則完全發揮到魷魚身上去了，只有一點蔬菜本身的清香和淡淡的果蔬甜味。

很快，殷雅就吃下了三分之一，這才止住了肚子里饞蟲。

臉色有些羞紅，但殷雅還是鎮定的抬起頭道：「這個很好吃。」

「嗯這味道就是你愛吃的味道，喜歡就好，多吃點。」袁州道。

你愛吃的味道，聽起來真甜蜜，

殷雅看著袁州道：「你也一起吃。」

「不用，我才吃了午餐沒多久，我看你吃就很好。」袁州道。

袁州的話讓殷雅的臉色紅了紅，但還是開口道：「但是我一個人吃這么多會胖的。」

「聽別人說吃魷魚會發胖的，說是吃一口魷魚等於吃四十口肥肉。」殷雅的聲音略帶撒嬌的意味。

「不，其實每一百克魷魚的脂肪含量才1.6克，比一些魚類的都還要低，常吃的四大家魚的脂肪含量都比它高，比如草魚是2.6克，鱸魚3.4克，鯉魚4.1克。」袁州頓了頓接著道：「也比其他的海水魚要底，像是帶魚4.9克，三文魚更高有7.8克。」

「所以你不用擔心。」袁州最後總結性的道。

殷雅又好氣又好笑的看了眼袁州，只能解釋道：「別人說的是膽固醇高，不是脂肪。」

是的，殷雅說這個又不是為了知道那些亂七八糟魚類的脂肪含量的，她是想和袁州一起吃而已。

但顯然袁州還是沒反應過來，只聽他接著道：「我知道，每100克魷魚的膽固醇含量有615毫克，是肥肉的40倍、全脂奶的44倍、帶魚的11倍、雞胸肉的7.7倍、豆制品的615倍，那些人是根據膽固醇的角度所以才得出了你那個吃1口魷魚等於吃40口肥肉的結論。」

「對，就是這個，所以你以前吃，不能我一個人胖。」殷雅略帶傲嬌的說道。

但袁州只是整了整臉色，再次開始科普。

「但其實魷魚中同時含有另一種物質，它叫牛磺酸，而牛璜酸有抑制膽固醇在血液中蓄積的作用，只要攝入的食物中牛磺酸與膽固醇的比值在2以上，血液中的膽固醇就不會升高，所以也不會發胖。」袁州道。

「而牛磺酸雖然幾乎存在於所有的生物之中，但含量最豐富的恰恰是海魚，而魷魚就屬於其中含量很高的那種。」

「所以真的不會胖的，吃吧。」袁州最後再次總結性的說道。