「真的嗎?我早就想減肥了,我老婆說我太胖不健康。」程技師自然是聽出袁州話里的關心了,但他只是笑呵呵這樣說道。
程技師早就知道自己瘦了,就是前兩天他女兒程瓔還摸著他的肚子說他瘦了,最近辛苦了。
要知道前期的准備工作和一些接待的活程技師那是一起幫著在做的,程技師的想法很簡單,自己師傅的第一場個人廚藝展他這個徒弟已經不能在廚房幫忙了,那在其他地方自然要努力做更多的事情才行。
「嗯,明天你七點過來。」袁州道。
「是,師傅。」程技師立刻應聲。
應完後程技師才反應過來袁州剛剛話,但他一向不會質疑自己師傅,只是心里暖暖的。
「師傅這是怕我休息不好呢。」程技師心里美滋滋的想著,同時決定一會結束時候後衛生他要更加仔細,做的更好。
時間很快過去,不到九點,大約八點左右宴會廳的人就陸陸續續坐滿了。
比昨天還早了一個小時。
並且今天其實比起昨天的流程更加簡單些,畢竟今天沒有開幕儀式,和昨天不同。
所以很快的袁州就正式宣布廚藝展今天的夏之主題川菜後,袁州就直接讓侍者們端上了今天的早餐。
早餐是每人一碗的擔擔面,麻辣適中,就是不能吃辣的也覺得爽口過癮。
在傳統的菜系中,川菜被譽為百姓之菜,從這就看出川菜的受眾度是非常廣闊的。
而今天袁州就徹底的展示了一番川菜的受眾度,展示的正是川菜中的一菜一格,百菜百味。
這次袁州采用的是多種味型菜品裝成小格子,每格子正好一筷子的量。
而每一格子的菜餚不但種類不同,菜品也不同,這一整天,每人足足吃了一百道的菜。
「難怪之前看小袁雕刻這個小盒子,還有些奇怪,不知道這么小的盒子拿來干什么,原來是為了廚藝展。」周世傑邊吃邊嘀咕,聲音不大,所以只有旁邊的李研一聽見了。
「你這老坑,既然看見了那為什么不叫他雕大一點,雕大一點,我們不就多吃點?」李研一吹胡子瞪眼。
周世傑一怔,對哦,好像很有道理的樣子。
在周會長廚神的這幾秒鍾,政要們已經又吃了好幾口了,這速度比昨天快得多。
昨天政要們用筷子不這么熟練,但今天卻非常熟練。
「這是回酒店,找專門的人教授了?」張焱心中如此想,當然也沒能說出來。
其實沒有這么復雜,不用專門找人教授,各國政要出門都是有外交部配的翻譯官,然後他們昨晚回去很默契的,把翻譯官叫到自己的房間。
關起門來斗地主……不對不對是關起門來練習筷子。
「回去應該推廣一下筷子,否則太吃虧了。」印尼副總統默默的想到。
說句比較意外的話,印尼雖然華人多,但主要的餐具還是西方的刀叉。
袁州這次准備的餐具則是筷子,每一道都讓人意猶未盡,而這次的味道當中包含了川菜當中的七味甜、酸、麻、辣、苦、香、咸,和八滋:干燒、酸、辣、魚香、干煸、怪味、椒麻。
並且由這七味八滋演變出來的二十四種味型,如此多味型在袁州的手下一一展現,讓在場的嘉賓如此如醉。
就拿泰國王子來說,他差點沒維持住風度強搶邊上自己國家名廚菜盤子里的菜吃。
畢竟菜實在是有的少,說是一筷子,實際上就是一口的事情。
川菜的驚艷在於它的味多變而迷人,甚至是神秘,是以廚藝展的第二天,嘉賓們依舊非常滿意。
「這是chuan菜?不知道,是不是這個讀音,反正我覺得chuan菜真太宏偉,我難以想象一個菜系有這么多種截然不同的口味,我要記下這個讀音,感覺讀音都好神奇。」
於是乎,以後法國著名的餐飲品牌ochuan就在奧古斯特的靈光一閃間誕生了。
o是他名字大寫,然後chuan就不用解釋了。
與昨晚一致,在結束的時候還有種沒吃飽的感覺。
當然,這個感覺不足為外人道也,大家只能矜持的忍耐著回去了,不過心里自然是希望明天盡快到來的。
……